Thớt gỗ giá bao nhiêu? Mua thớt gỗ ở đâu?

Thớt gỗ đã trở nên quá quen thuộc trong mọi căn bếp. Đây là loại thớt được làm từ chất liệu gỗ, ép thành một mặt phẳng dùng để kê khi cắt thái thực phẩm. Vậy thớt gỗ có ưu, nhược điểm gì? Loại thớt gỗ nào tốt? Những lưu ý khi sử dụng thớt gỗ gồm những gì? Cùng Gofood tìm hiểu tất tần tật về thớt gỗ ngay dưới đây nhé!

Thớt gỗ là gì?

Thớt gỗ là một tấm lót phẳng dùng để kê lên khi thái, cắt, băm thực phẩm. Dòng thớt này được làm từ gỗ thân cây lấy từ nhiều loại cây khác nhau như: gỗ me, gỗ xà cừ,... có độ cứng và bền cao.

Ưu, nhược điểm của thớt gỗ

Bạn đang phân vân có nên mua thớt gỗ không? Dưới đây là một vài ưu, nhược điểm của thớt gỗ giúp bạn có quyết định đúng đắn, phù hợp:

Ưu điểm

• An toàn cho sức khỏe: Thớt gỗ được làm 100% từ gỗ nguyên chất và không pha thêm các chất phụ gia nào khác nên rất an toàn đối với sức khỏe.
• Dễ sử dụng: Thớt gỗ rất dễ sử dụng, bạn chỉ cần đặt các loại thực phẩm lên và thực hiện các thao tác cắt thái trên bề mặt phẳng của thớt. Đặc biệt, thớt có độ bám tốt giúp có định thực phẩm trong khi cắt, thái, băm.
• Cứng và bền: Thớt gỗ rất cứng và bền chắc, bạn có thể thoải mái sơ chế thực phẩm, thậm chí là chặt thịt mà rất hiếm khi khiến thớt bị vỡ, nứt.
• Dễ vệ sinh: Thớt gỗ sẽ dễ dàng được làm sạch bằng nước sạch và nước rửa chén.

Nhược điểm

• Khá nặng và cồng kềnh: Do được làm từ gỗ nguyên khối, thớt gỗ thường khá nặng nề, cồng kềnh, không phù hợp với những căn bếp quá nhỏ.
• Dễ bị nấm mốc: Chất liệu gỗ rất dễ thấm nước nên nếu không vệ sinh và bảo quản đúng cách, thớt gỗ sẽ dễ bị mọc nấm mốc, sinh ra vi khuẩn.

Thớt gỗ loại nào tốt?

Thị trường ngày nay xuất hiện đa dạng các loại thớt gỗ nhưng phổ biến và được yêu thích nhất vẫn là 4 loại sau:

• Thớt gỗ Teak

Sản phẩm được làm từ gỗ Teak (hay còn gọi là gỗ Giá Tỵ), phổ biến tại các nước châu Âu và châu Mỹ. Gỗ Teak cứng, bền và có lượng dầu tự nhiên cao giúp chống mối mọt và hạn chế tình trạng cong vênh.

• Thớt gỗ Keo

Sản phẩm còn được biết đến là thớt gỗ tràm, khá phổ biến tại Việt Nam với mức giá phải chăng. Gỗ keo được thu hoạch từ cây gỗ keo có tuổi đời >10 năm, cho ra chất lượng gỗ tốt, thích hợp để làm các vật dụng trong bếp.

• Thớt gỗ Xà Cừ:

Dòng thớt này cũng khá phổ biến tại Việt Nam, được làm từ gỗ Xà Cừ nguyên khối, không những bền mà còn có những họa tiết vân gỗ rất đẹp.

• Thớt gỗ Tre:

Khác với các dòng thớt gỗ khác, thớt gỗ tre mỏng và nhẹ hơn, tuy nhiên lại dễ bị nứt trong nếu chịu lực cắt, thái, chặt quá lớn.

Cách chọn thớt gỗ

Nếu bạn chưa biết cách chọn thớt gỗ sao cho tốt thì hãy bỏ túi ngay những tiêu chí sau:

• Chọn thớt dựa vào kích cỡ:

Việc lựa chọn kích cỡ thớt giúp không gian của căn bếp trở nên gọn gàng, việc cắt thái cũng hiệu quả hơn. Cụ thể, nếu bạn sở hữu một gian bếp rộng và thường xuyên phải sơ chế thực phẩm nhiều và lớn thì nên mua những chiếc thớt bản rộng và ngược lại.

• Chọn thớt dựa vào độ dày:

Những chiếc thớt dày 2 - 5cm sẽ phù hợp cho những bạn cần cắt, thái, băm, chặt thực phẩm với lực mạnh. Còn nếu bạn chỉ cần cắt thái thực phẩm bình thường thì nên lựa chọn thớt dày 0.5 - 2cm sẽ nhẹ và dễ di chuyển hơn.

• Chọn thớt dựa vào hình dáng:

Hình dáng thớt cũng một phần ảnh hưởng đến hiệu quả cắt thái thực phẩm. Thớt tròn phù hợp với các thao tác băm và số lượng thực phẩm ít. Trong khi đó, thớt chữ nhật sẽ có nhiều diện tích hơn cho lượng lớn thực phẩm. Hay những chiếc thớt có hình thù mới lạ sẽ giúp căn bếp của bạn thêm phần xinh đẹp, bắt mắt đấy!

• Chọn thớt dựa vào mức giá:

Thớt gỗ được chia làm nhiều loại với nhiều mức giá khác nhau, bạn có thể cân nhắc điều kiện tài chính của bản thân và gia đình để chọn được sản phẩm phù hợp.

Lưu ý khi sử dụng thớt gỗ

Thớt gỗ khá dễ sử dụng nhưng nếu bạn nắm rõ các lưu ý sau, thớt sẽ phát huy tối đa công dụng của nó. Cụ thể những lưu ý:

• Không dùng một chiếc thớt chung cho cả đồ sống và đồ chín, bởi đồ sống chứa nhiều vi khuẩn và kể cả khi đã rửa thớt lại bằng nước sạch thì thớt vẫn không sạch hoàn toàn.
• Hạn chế dùng 2 mặt thớt, gây ra tình trạng nhiễm khuẩn chéo vì có 1 mặt thớt tiếp xúc với bụi bẩn.
• Không phơi nắng quá gắt và lâu khiến thớt bị cong vênh và phai màu. Bạn chỉ nên phơi thớt gỗ ở nắng nhẹ trong khoảng 30p - 1 tiếng giúp thớt khô ráo và được diệt khuẩn hiệu quả.

Mua thớt gỗ ở đâu?

Bạn có thể tìm mua thớt gỗ tại các chợ truyền thống, siêu thị hoặc các cửa hàng đồ nhập khẩu cao cấp. Điều quan trọng là bạn nên chọn địa chỉ uy tín để mua thớt gỗ chất lượng, giúp đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Gofood tự hào là đơn vị phân phối các sản phẩm thớt gỗ Teak và thớt gỗ keo cao cấp đến từ thương hiệu Chef Studio. Chúng tôi có đa dạng kích cỡ, hình dáng giúp bạn lựa chọn được chiếc thớt bền đẹp và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Thớt gỗ giá bao nhiêu?

Thớt gỗ có nhiều mức giá tùy thuộc vào loại gỗ, thương hiệu và nơi bán. Sau đây là bảng giá tham khảo của một số sản phẩm thớt gỗ cao cấp đang được phân phối tại Gofood:

Sản phẩm	Kích thước	Mức giá
Thớt gỗ Teak Chef Studio hình chữ nhật	20x30x2,5cm	249.000đ/chiếc
Thớt gỗ Teak Chef Studio hình chữ nhật	25x35x2,5cm	349.000đ/chiếc
Thớt gỗ Teak Chef Studio hình chữ nhật	25x35x3,5cm	509.000đ/chiếc
Thớt gỗ Teak Chef Studio hình chữ nhật	28x40x3,5cm	666.000đ/chiếc
Thớt gỗ Teak Chef Studio hình tròn	30x3,5cm	509.000đ/chiếc
Thớt gỗ keo chữ nhật Chef Studio	20x30x2,5cm	189.000đ/chiếc
Thớt gỗ keo chữ nhật Chef Studio	25x35x2,5cm	289.000đ/chiếc
Thớt gỗ keo chữ nhật Chef Studio	25x35x3,5cm	429.000đ/chiếc

Bảng giá cập nhật mới nhất ngày 05/05/2025 và chỉ mang tính chất tham khảo

Một số câu hỏi liên quan khác về thớt gỗ

Nên sử dụng thớt gỗ hay thớt inox?

Bạn đang phân vân chưa biết nên sử dụng thớt gỗ hay thớt inox tốt hơn? Câu trả lời là tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn.

Nếu bạn thường xuyên phải chặt thái thực phẩm với lực mạnh thì thớt gỗ sẽ phù hợp hơn. Bởi bề mặt thớt bền cứng, giúp cố định thực phẩm chắc chắn, nhờ đó hỗ trợ thao tác chặt thái thuận tiện, dễ dàng.

Còn trong trường hợp bạn cần một loại thớt dễ vệ sinh, chùi rửa và mỏng nhẹ thì thớt inox là sự lựa chọn tuyệt vời. Bề mặt thớt nhẵn mịn, trơn tru kết hợp với vật liệu inox sẽ giúp tiết kiệm sức và thời gian chùi rửa sau khi sử dụng.

Nên sử dụng thớt gỗ hay thớt nhựa?

Theo các chuyên gia, bạn nên dùng thớt nhựa để thái đồ sống và thớt gỗ dành cho những thực phẩm còn lại (rau, thực phẩm ăn liền,...). Lý do là bởi vì thớt nhựa sẽ được vệ sinh dễ dàng hơn trong máy rửa bát, có nước nóng giúp khử khuẩn một cách tối đa nhất.

Gofood mong rằng bài viết trên đã giúp bạn hiểu thêm về các sản phẩm thớt gỗ để có thể lựa chọn và sử dụng chúng một cách hiệu quả nhất nhé!