Tổng hợp chi tiết 11 cách làm siro húng chanh trị ho, tiêu đờm

Theo dân gian, lá húng chanh khi kết hợp với nhiều nguyên liệu tự nhiên khác như: quất, đường phèn, mật ong... sẽ trở thành liều thuốc trị ho an toàn, hiệu quả. Bỏ túi ngay 11 cách làm siro húng chanh trị ho, tiêu đờm cho bé và cả gia đình trong bài viết sau của Gofood nhé!

Cách làm siro húng chanh đơn giản

Nguyên liệu

Để làm siro húng chanh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 4-5 lá húng chanh
• 2 thìa đường
• 50ml nước lọc

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh rồi mang đi xay hoặc giã nhuyễn.
• Bước 2: Dùng vải màn vắt nước cốt lá húng chanh.
• Bước 3: Thêm 2 thìa đường vào nước húng chanh rồi đem đi hấp cách thủy.
• Bước 4: Khi đường tan hết thì tắt bếp, để nguội hỗn hợp siro húng chanh. 

Nếu bạn phân vân cách làm siro húng chanh để được lâu thì hãy bảo quản phần siro trong lọ kín ở ngăn mát tủ lạnh. Khi uống, bạn chỉ cần pha loãng 1 - 2 thìa siro với một cốc nước ấm nhỏ uống mỗi ngày để trị ho. 

Cách làm siro húng chanh đường phèn

Nguyên liệu

• 4-5 lá húng chanh
• 2 thìa đường phèn
• 50ml nước lọc

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh rồi mang giã nhuyễn và vắt lấy nước cốt.
• Bước 2: Nấu chảy đường phèn đến khi đường tan hết và chuyển màu caramel.
• Bước 3: Cho nước cốt húng chanh và 50ml nước lọc vào nấu chung, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại như siro.
• Bước 4: Đợi nguội và cho vào tủ lạnh bảo quản bằng hộp có nắp kín.

Cách dùng siro húng chanh hiệu quả chính là ngậm 2 - 3 thìa cafe nhỏ siro mỗi ngày để làm giảm tình trạng ho, viêm họng. 

Cách làm siro húng chanh, quất, đường phèn & diếp cá

Nguyên liệu

Với công thức nấu siro húng chanh đường phèn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Đường phèn: 1 kg
• Lá húng chanh: ½ kg
• Nước cốt quất: ½  bát
• Rau diếp cá: 200gr
• Gừng: ½ củ

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh, rau diếp cá và gừng. Sau đó, xay nhuyễn các nguyên liệu này rồi chắt lấy nước cốt.
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi đun sôi. Tiếp tục cho đường phèn vào khuấy đều và đun ở lửa nhỏ.
• Bước 3: Khi đường phèn tan hết, bạn tiếp tục đun hỗn hợp ở lửa liu riu cho đến khi nó đặc và sệt lại thì tắt bếp.
• Bước 4: Cho vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cách nấu siro húng chanh mật ong

Cách nấu siro húng chanh mật ong này tương tự như cách làm siro húng chanh đơn giản đầu tiên, chỉ khác ở chỗ bạn thay 2 thìa đường phèn bằng 2 thìa mật ong rừng nguyên chất. Đặc biệt, để hiệu quả trị ho của công thức này được tốt hơn, bạn hãy dùng mật ong Úc tại Gofood. Bởi, các loại mật ong Úc cao cấp thường có chỉ số kháng khuẩn cao hơn nhiều lần so với mật ong thường. Nhờ đó, nó giúp diệt trừ các vi khuẩn gây ra tình trạng ho và làm dịu cơn đau họng hiệu quả hơn.

MUA MẬT ONG ÚC NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG TẠI ĐÂY:

905,906,911,912

Cách nấu siro húng chanh quất mật ong

Nguyên liệu

Để nấu siro húng chanh quất mật ong, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 50ml mật ong
• 4 - 5 lá húng chanh
• 4 - 5 quả quất

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh và quả quất.
• Bước 2: Giã lá húng chanh và vắt lấy nước cốt. Tắc mang đi vắt và loại bỏ hạt để lấy phần nước cốt.
• Bước 3: Hấp cách thủy hỗn hợp nước cốt quất, lá húng chanh và mật ong trong vòng 10 phút rồi để nguội.
• Bước 4: Cho vào hũ thủy tinh đậy kín và bảo quản trong tủ mát.

Cách làm siro húng chanh, quất, lá hẹ, mật ong

Hẹ là nguyên liệu tốt cho việc trị ho

Nguyên liệu

• 100gr lá húng chanh
• 10 quả quất
• 100gr hẹ
• 100ml mật ong
• 1 củ gừng nhỏ
• 200gr đường phèn
• 2 thìa cafe muối

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh và quất. Sau đó, giã húng chanh và vắt lấy nước cốt. Còn quất mang đi vắt, bỏ hạt và giữ lại phần nước cốt.
• Bước 2: Rửa sạch hẹ, rồi cho vào máy xay nhuyễn. Tiếp tục lọc hẹ qua rây để loại bỏ phần bã và lấy phần nước hẹ. Làm tương tự với gừng.
• Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào một cái nồi, đun sôi nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại là đã có ngay siro húng chanh quất lá hẹ trị ho, tiêu đờm cực tốt. 

Cách làm siro húng chanh quất đường phèn mật ong

Nguyên liệu

• 50ml mật ong
• 100gr đường phèn
• 4 - 5 lá húng chanh
• 4 - 5 quả quất

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh và quả quất. Sau đó, đâm nhuyễn lá húng chanh và vắt lấy nước. Đối với quất, bạn vắt nước và loại bỏ phần hạt để tránh làm siro bị đắng. 
• Bước 2: Nấu tất cả nguyên liệu cho đến khi đường tan hết thì đun nhỏ lửa thêm khoảng 20 - 30 phút để nước cạn bớt thành siro.
• Bước 4: Bảo quản trong lọ kín ở tủ lạnh để dùng dần.

Cách làm siro tỏi đen húng chanh

Nguyên liệu

• 2 bát đường phèn kết tinh từ mía
• 10 củ tỏi đen
• 10 lá húng chanh
• 5 lá tía tô
• 5 lá diếp cá
• 1 củ gừng nhỏ

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch lá húng chanh, tía tô, diếp cá rồi giã nhuyễn để vắt nước cốt.
• Bước 2: Gừng nạo sạch vỏ và đâm nát để lấy tinh chất.
• Bước 3: Lột vỏ tỏi đen rồi xay nhuyễn với một ít nước lọc.
• Bước 4: Nấu tan phần nước phèn rồi cho các nguyên liệu đã sơ chế trên vào đun chung. Bạn nên thêm một ít nước lọc để tránh làm cháy hỗn hợp.
• Bước 5: Đun sôi nhỏ lửa đến khi hỗn hợp trở thành dạng siro.
• Bước 6: Để nguội và cho vào hũ kín rồi bảo quản trong tủ mát.

Siro tỏi đen húng chanh có tác dụng tiêu đờm, trị ho và ngăn ngừa cảm cúm hiệu quả nhờ đặc tính kháng khuẩn, bổ sung các loại Vitamin của từng nguyên liệu.

Cách nấu siro húng chanh kha tử

Kha tử là nguyên liệu có tính ấm, vị cay đắng rất tốt trong việc trị ho, giảm tình trạng khò khè, sổ mũi của trẻ. Chính vì vậy, loại quả này thường được thêm vào bảng nguyên liệu của các loại thuốc bổ phế. Để nấu siro húng chanh kha tử tại nhà, bạn cần chuẩn bị:

Nguyên liệu

• 7 - 8 hạt kha tử đã tách vỏ.
• 4 - 5 lá húng chanh.
• 4 - 5 lá tía tô.
• 50ml mật ong.

Cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch lá tía tô và để ráo nước.
• Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào một, thêm chút nước lọc và đun sôi ở chế độ nhỏ lửa trong khoảng 1 - 2 tiếng.
• Bước 3: Khi nước trong nồi đã rút hết, bạn sẽ thu về được hỗn hợp siro bổ phế giúp trị ho, bảo vệ cổ họng rất hiệu quả.
• Bước 4: Dùng rây lọc bỏ phần bã nguyên liệu rồi cho phần siro vào hũ bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Lưu ý khi làm siro húng chanh

Bạn đang tìm kiếm cách uống siro húng chanh an toàn, hiệu quả? Bỏ túi ngay những lưu ý dưới đây:

Lựa chọn nguyên liệu chất lượng

Bên cạnh những nguyên liệu tươi như: quất, lá húng chanh, tía tô, lá hẹ, lá diếp cá,... Bạn cần đặc biệt lưu ý mua mật ong uy tín, không pha trộn để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Gofood có bán các loại mật ong Úc cao cấp, được nhập khẩu trực tiếp chính ngạch từ xứ sở chuột túi nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về vấn đề nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm. Chưa hết, các loại mật ong Úc có chỉ số kháng khuẩn cao, có tác dụng làm dịu các cơn ho và đau họng hiệu quả hơn so với các loại mật ong thường.

Nên nấu lửa nhỏ

Bạn nên nấu siro ở mức lửa nhỏ để hạn chế việc các dưỡng chất quý trong các nguyên liệu bị bốc hơi, dẫn đến phần siro thu được không mang lại hiệu quả trị ho tốt. 

Nên ngừng sử dụng khi có dấu hiệu dị ứng

Trong quá trình sử dụng, nếu bạn cảm thấy có các dấu hiệu dị ứng như: ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ, chóng mặt,... thì nên dừng uống và tham khảo ý kiến của các bác sĩ ngay.

Không dùng siro húng chanh mật ong cho bé dưới 1 tuổi

Các chuyên gia khuyến cáo bé dưới 1 tuổi không được uống siro húng chanh mật ong. Bởi, lúc này hệ tiêu hóa của bé còn quá non nớt, nếu dùng mật ong ở giai đoạn sẽ dễ bị ngộ độc.

Trên đây là 11 cách làm siro húng chanh đơn giản, dễ uống nhưng hiệu quả trị ho, tiêu đờm cực kỳ tốt mà bạn có thể làm cho gia đình ngay tại nhà.

Để mua mật ong Úc cao cấp tại Gofood, bạn hãy ghé hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp của chúng tôi hoặc gọi tới hotline 1900 3220. Đội ngũ bán hàng của chúng tôi sẽ tư vấn và hỗ trợ bạn mua hàng trong thời gian nhanh nhất. 

Mỗi ngày, chuyên mục Kinh nghiệm và mẹo hay của Gofood vẫn luôn cập nhật những bài viết bổ ích về mẹo nhà bếp và lựa chọn thực phẩm. Mời bạn ghé thăm thường xuyên nhé!