Từ khóa:
Từ khóa:
Đơn vị: chiếc
Mã sản phẩm: P12SGR3
Tình trạng: Còn hàng
Xuất xứ: Made in USA
Hãng sản xuất: Lodge Cast Iron
Vật liệu: gang Màu sắc: đen
Hình dạng: vuông; Cấu tạo bề mặt có rãnh
Kích thước (L x W x H): 50 cm x 30 cm x 2 cm
Trọng lượng: 4.2 kg
Dùng với các loại bếp như bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi; Sử dụng an toàn trong lò nướng
Chế biến: Chảo gang nướng thịt, bò bít tết, cá hồi, rau củ, bánh,...
Lưu ý: Tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Nên rửa chảo với nước nóng & lau khô bề mặt chảo (mặt trong, ngoài, tay cầm) sau mỗi lần sử dụng.
Chảo gang Lodge có rãnh vuông 30.5 cm có kích thước lớn, phù hợp với hộ gia đình. Chảo gang thích hợp làm bít tết, các món nướng, áp chảo bánh mỳ, bánh Panini, xúc xích... và rất nhiều món ăn khác. Sản phẩm sử dụng được với bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp điện, bếp củi... và đặc biệt an toàn cho lò nướng. Chảo gang Lodge được sản xuất tại Mỹ 100%.
Chảo gang rãnh vuông đặc biệt phù hợp cho tiệc nướng ngoài trời
Lodge Cast Iron là thương hiệu đồ gang nổi tiếng của Mỹ được tin dùng trên toàn thế giới hơn một trăm năm qua.
Ưu điểm của chảo gang Lodge:
- Khả năng giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều
- Độ bền cao, hạn chế tối đa việc gãy, vỡ
- Khả năng chống dính tự nhiên, không bong tróc
- An toàn với người sử dụng, tốt cho sức khỏe.
Chảo gang rãnh vuông có đặc điểm bề mặt có những đường gân rãnh khi chế biến sẽ tạo vân rất đẹp cho món ăn thêm hấp dẫn.
Chảo gang rãnh vuông tạo vân cho món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn
Chảo gang Lodge chịu nhiệt cao giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên, thuần túy của thực phẩm, khả năng chống dính tự nhiên nhờ quá trình tôi dầu tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
Cách sử dụng, tôi dầu, bảo quản và nấu nướng với chảo gang Lodge
- Các loại chảo của Lodge đều đã được “season” (tôi dầu), lúc mua về chỉ cần làm sạch qua là thể dùng luôn. Tuy nhiên để dùng chảo được tốt nhất, chảo nên được tôi dầu trước khi sử dụng (Xem Hướng dẫn cách tôi dầu).
- Chảo gang có thể sử dụng trên tất cả các mặt bếp (bếp từ, bếp điện, bếp ga), kể cả lò nướng hay thậm chí bếp có bề mặt kính.
- Đồ gang Lodge chịu nhiệt rất tốt. Bạn có thể đun trên bếp, rồi đưa vào lò để nướng tiếp.
Lưu ý:
- Nên làm nóng đồ gang dần dần trước khi cho thức ăn sẽ giúp thức ăn không bị dính vào bề mặt chảo và giúp bạn điều chỉnh nhiệt độ tốt hơn.
- Sau khi nấu xong, nên để thức ăn luôn ra đĩa. Không nên trữ thức ăn trong nồi, chảo gang, đặc biệt là đồ chua hoặc chứa acid.
- Không dùng dầu rửa bát để rửa chảo gang vì có thể làm rửa trôi lớp chống dính tự nhiên mà chúng ta đã tôi dầu để bảo vệ chảo.
- Tuyệt đối không đổ nước lạnh vào khi chảo còn đang nóng, dễ gây ra các vết nứt
- Không nên dùng đồ gang để đun nước sôi, bởi sẽ rửa trôi các lớp “seasoning”, dễ gây gỉ sản phẩm.
Ngay sau mỗi lần dùng:
Bước 1: Bạn hãy làm sạch chảo bằng cách dùng muối hột và nước nóng. Để chảo nguội bớt sau đó đổ muối hột vào chảo, lấy khăn chà, muối sẽ giúp đánh bật mọi vết bẩn cứng đầu bám trên bề mặt chảo. Nếu vẫn chưa sạch, bạn có thể đổ thêm một chút nước sôi và chà cùng muối.
Bước 2: Rửa lại chảo bằng nước sạch, sau đó dùng khăn hoặc giấy mềm khô lau thật khô mọi bề mặt của chảo kể cả tay cầm, mặt trước và mặt sau.
Bước 3: Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể phủ nhẹ một lớp dầu ăn lên bề mặt chảo sau đó cất chảo gang tại nơi khô thoáng.
Sau một thời gian dùng
Cứ sau 3-4 tháng bạn nên tôi dầu “season” lại cho chảo gang để bảo quản và tăng độ chống dính của chảo.
Xem thêm: Cách tôi dầu cho chảo gang
Cách xử lý chảo nếu bị gỉ sét
Dùng phoi sắt hoặc miếng cọ xoong chà sạch lớp gỉ sét, sau đó rửa lại bằng nước sạch và bàn chải mềm, có thể dùng một chút nước rửa bát loại nhẹ. Sau đó thực hiện quá trình tôi dầu, chiếc chảo lại như mới và sẵn sàng sử dụng.
Chảo gang Lodge có rãnh cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ
Chảo gang Lodge, Made in USA được Gofood phân phối chính hãng tại Việt Nam.
Hãy gọi ngay cho Gofood để đặt hàng và nhận ưu đãi hấp dẫn. Chúng tôi ship hàng miến phí trên toàn quốc sản phẩm nồi chảo gang Lodge của Mỹ!
GOFOOD - SẠCH NGON KHÔNG TƯỞNG
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
Hotline: 02466 863864 - 0898 583838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 02466 532236 - 0898 582828
