Sườn hoàng đế Canada nướng (kg)

Nếu bạn là tín đồ của những món thịt nướng thơm ngon, chắc chắn không thể bỏ qua sườn hoàng đế Canada - Một trong những phần thịt bò thượng hạng được các tín đồ ẩm thực yêu thích.

Vậy sườn hoàng đế Canada có gì đặc biệt? Cách chế biến như thế nào để giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!

Sườn hoàng đế là phần thịt nào?

Sườn hoàng đế là phần thịt đặc biệt nằm sâu bên trong phần sườn với các vân mỡ đan xen đều đặn giữa các thớ thịt. Nhờ vậy, thịt có vị ngọt đậm đà và hương thơm béo ngậy khi chế biến. Khi nướng lên, lớp mỡ trong thịt tan chảy, giúp thịt không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm mọng.

Đặc điểm của sườn hoàng đế Canada

Sườn hoàng đế Canada được lấy từ những con bò được nuôi bằng ngũ cốc giúp thịt có vị ngọt tự nhiên, đậm đà và thơm béo đặc trưng.

Quá trình nuôi dưỡng bò Canada theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt giúp đảm bảo chất lượng thịt cao cấp với tỉ lệ nạc và mỡ cân đối mang lại độ mềm lý tưởng khi chế biến.

Cách chế biến sườn hoàng đế Canada nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 kg sườn bò Canada
• 2 muỗng dầu hào
• 1 muỗng xì dầu
• 1 muỗng đường
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng hạt tiêu
• 3 tép tỏi
• 1 muỗng dầu mè (tăng hương vị thơm ngon)
• 1/2 quả lê xay nhuyễn (giúp thịt mềm hơn)
• Hành lá cắt nhỏ
• Mè rang

Ướp sườn hoàng đế Canada

1. Tỏi đập dập, giã nhuyễn.
2. Lê gọt vỏ, xay nhuyễn để tạo độ mềm cho thịt.
3. Pha các gia vị gồm dầu hào, đường, mật ong, xì dầu, hạt tiêu, dầu mè vào một tô lớn, khuấy đều để gia vị hòa quyện.
4. Trộn đều tỏi, lê xay và hành lá vào tô gia vị đã pha.
5. Cho thịt bò vào tô, trộn đều tay để gia vị thấm vào thịt. Để thịt ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ, tốt nhất là 4-6 giờ để thịt ngấm vị đậm đà.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng sốt Bulgogi Hàn Quốc có sẵn tại Gofood để tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Chỉ cần mở lọ sốt, trộn đều với sườn và đem nướng, bạn sẽ có ngay món sườn nướng chuẩn vị Hàn.

Nướng sườn

Sườn hoàng đế Canada nướng rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình, tiệc BBQ hoặc dã ngoại. Theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc, sườn nướng ngon nhất khi được nướng trên vỉ than đỏ. Nếu sử dụng bếp điện hoặc bếp hồng ngoại, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ vừa phải để tránh làm cháy lớp bên ngoài trước khi thịt chín đều.

Các bước nướng sườn:

1. Làm nóng vỉ nướng trước khi đặt thịt lên để đảm bảo thịt không bị dính.
2. Đặt sườn lên vỉ nướng, trở đều các mặt để thịt chín đều và vàng đẹp.
3. Khi thịt bắt đầu tươm mỡ và dậy mùi thơm, rắc thêm mè rang để tăng hương vị.
4. Khi sườn chín vàng đều, gắp ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Thưởng thức

Để trải nghiệm trọn vẹn món ăn, bạn có thể ăn kèm sườn với kim chi, cuộn cùng xà lách hoặc lá vừng, chấm sốt ssamjang để tăng thêm hương vị. Sốt ssamjang có vị cay nhẹ, mặn và béo, giúp cân bằng độ ngậy của thịt, tạo nên hương vị hoàn hảo.

Sườn hoàng đế Canada giá bao nhiêu?

Sườn hoàng đế Canada được bán tại Gofood với mức giá 625.000 đồng/kg

Mua sườn hoàng đế Canada ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua sườn hoàng đế Canada chất lượng, hãy ghé ngay Gofood - Hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu uy tín tại Hà Nội & Hồ Chí Minh được thành lập từ năm 2016.

Gofood cam kết cung cấp các sản phẩm thịt bò nhập khẩu đạt tiêu chuẩn chất lượng cao với quy trình bảo quản nghiêm ngặt nhằm giữ trọn độ tươi ngon của sản phẩm. Mọi khâu vận chuyển, bảo quản đều được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo thịt giữ được hương vị nguyên bản và kết cấu mềm mọng.

Gofood còn hỗ trợ tẩm ướp sẵn sườn hoàng đế theo công thức chuẩn Hàn giúp bạn tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Đối với khách hàng có nhu cầu biếu tặng, Gofood cung cấp dịch vụ gói quà sang trọng thích hợp cho các dịp đặc biệt như lễ Tết, quà biếu đối tác hoặc tặng người thân,...

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791