1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Lõi nạc vai bò Canada - Top Blade Beef Canadian

Mã sản phẩm: 2611053

Tình trạng: Hết hàng

Mã sản phẩm: 2611054

Tình trạng: Hết hàng

Mã sản phẩm: 2611055

Tình trạng: Hết hàng

Nhãn hiệu: Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification)

Xuất xứ: Canada

Đóng gói: Cắt thái, đóng gói, hút chân không miễn phí theo yêu cầu.

Bảo quản: -18 độ C

Chế biến: Ngon nhất cho món steak, lẩu, nướng, xào, kho,...

Hạn sử dụng: 18 tháng

Đặt hàng ngay: 1900 3220

445.000đ/Kg
Trọng lượng:
Kg
Đóng gói:

Thông tin sản phẩm

Thông tin về lõi nạc vai bò Canada

Lõi nạc vai bò Canada là phần thịt dùng được cho nhiều món ăn như steak, lẩu, nướng, xào... Đặc trưng của thịt lõi nạc vai bò là có đường gân mảnh nằm giữa thớ thịt. Vì vậy, thịt rất giòn và ngọt, không hề bị dai, cứng.

Lõi nạc vai đặc trưng bởi đường gân mảnh ở giữa
Lõi nạc vai đặc trưng bởi đường gân mảnh ở giữa

Vân mỡ của thịt lõi nạc vai được phân bố rất đều nên miếng thịt rất mềm, thơm và không bị khô.

Để cho ra phần thịt lõi nạc vai, nhân viên phải lọc bỏ sụn và phần mỡ, sau đó cắt bằng máy và chia thành cách pack, hút chân không. Trung bình, 1 cây lõi vai bò sẽ nặng khoảng 2.5 - 3kg.

Lõi nạc vai bò Canada và bò Mỹ - Loại nào ngon hơn?

So với lõi vai bò Mỹ, lõi vai bò Canada sẽ không ngon bằng, đạt khoảng 8 - 8,5 điểm so với thịt bò Mỹ. Tuy nhiên, lõi nạc vai bò Canada cũng đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng, giá trị dinh dưỡng để xuất khẩu. Thịt lõi nạc vai bò Canada đủ điều kiện sẽ nhận được tem chứng nhận "Canadian Beef".

Thịt bò Canada sẽ có giá mềm hơn so với thịt bò Mỹ, nhưng chất lượng không thua kém nhiều. Vì vậy, đây là loại thịt nhập khẩu phổ biến và khá được ưa chuộng ở nước ta.

Thịt lõi nạc vai bò Canada được ưa chuộng
Thịt lõi nạc vai bò Canada được ưa chuộng

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Thịt bò Canada ngon nhất khi được bảo quản ở điều kiện -18 độ C trong kho lạnh hoặc tủ lạnh chuyên dụng. Thời gian bảo quản tối đa 18 tháng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể bảo quản bằng tủ lạnh gia đình nhưng trong thời gian ngắn hơn.

Trước khi sử dụng, bạn nên rã đông thịt lõi nạc vai bò bằng cách cho xuống ngăn mát tủ lạnh. Cách rã đông thịt này sẽ không làm mất chất dinh dưỡng và hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn. Ngoài ra, bạn có thể rã đông bằng một số cách khác như: dùng lò vi sóng, nồi inox, nước lạnh... Thịt lõi vai bò Canada có thể chế biến nhiều món như bít tết, nhúng lẩu, nướng, BBQ, xào...

Bít tết thịt lõi nạc vai Canada
Bít tết thịt lõi nạc vai Canada

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm cùng loại

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816