Thịt bò Wagyu A3 là gì và có hương vị ra sao mà được nhiều thực khách yêu thích như vậy? Cùng Gofood khám phá những thông tin thú vị về dòng thịt bò Wagyu A3 trong bài viết dưới đây nhé!
Theo hệ thống xếp hạng thịt Nhật Bản (JMGA), thịt bò Wagyu A3 có nghĩa là thịt có chất lượng vừa đạt chuẩn.
Theo đó, thịt có màu đỏ trung bình, tỷ lệ vân mỡ cẩm thạch đan xen giữa các thớ thịt nạc ở mức cân đối. Thịt có kết cấu vừa đủ săn chắc, không dễ bị vỡ. Khi chế biến xong, thịt vẫn giữ được độ mềm và ẩm cần thiết, không quá bị khô.
Về hương vị, thịt bò Wagyu A3 thơm, hơi ngậy, ngọt tự nhiên và khá mềm. Phần thịt thích hợp để làm steak, nướng nguyên tảng hoặc cắt thành từng lát mỏng để nhúng lẩu.
Tuỳ vào từng phần thịt khác nhau, mức giá sẽ có sự thay đổi. Dưới đây là bảng giá tham khảo các phần thịt bò Wagyu A3 trên thị trường:
Sản phẩm |
Mức giá |
Thăn nội bò Nangoku Wagyu A3 |
2.600.000đ/kg |
Thăn ngoại bò Nangoku Wagyu A3 |
2.300.000đ/kg |
Thăn lưng bò Nangoku Wagyu A3 |
2.100.000đ/kg |
Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo, giá sẽ có sự chênh lệch khác nhau tùy theo từng thời điểm.
Thịt bò Wagyu A3 nói riêng và thịt bò Wagyu nói chung ngày nay rất phổ biến. Bạn có thể mua chúng tại các địa chỉ phân phối thực phẩm nhập khẩu trên thị trường. Tuy nhiên, hãy đảm bảo chọn lựa đơn vị có uy tín, được nhiều khách hàng tin tưởng để mua được những phần thịt bò Wagyu chính hãng, đảm bảo chất lượng nhé.
Ngoài ra, nếu bạn muốn trải nghiệm thịt bò Wagyu A4, Wagyu A5 thượng hạng thì Gofood sẽ là điểm đến đáng tin cậy. Tại Gofood, bạn có thể tìm thấy đa dạng các sản phẩm thịt bò Wagyu cho món lẩu, nướng, steak,... Bò Wagyu tại Gofood để được nhập khẩu chính hãng tại Nhật Bản, Mỹ, Úc.
Mua bò Wagyu tại đây:
106,894,901,938
Đặc biệt, đến tháng 09 năm 2023, sau gần 10 năm hoạt động, Gofood đã chính thức trở thành thành viên của Hiệp hội bò Kobe nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, giá cả khi mua sản phẩm tại đây.
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816