HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN 3 MÓN SALAD TƯƠI MÁT CỰC DỄ LÀM CHO CHỊ EM NỘI TRỢ

Thứ 2, 15-03-2021 11:03

Chỉ với một vài nguyên liệu như vài lạng cá hồi, chút thịt bò, chút hải sản cùng các rau thơm và chút nước sốt chua ngọt, các chị em nội trợ đã có thể chế biến ngay các món Salad tươi mát đổi vị cho bữa ăn gia đình mình.

Còn chần chờ gì mà không cùng Gofood ghi lại ngay lại 3 món Salad thơm ngon cực dễ làm dưới đây, đảm bảo ăn xong ai cũng tấm tắc khen ngon.

1. Salad cá hồi xông khói

Nguyên liệu:

  - Cá hồi Nauy xông khói Amigo: 200 gram;

  - Oliu đen tách hạt La Pedriza (3 quả);

  - Cà chua bi (3 quả); bơ (1 quả); rau xà lách (Các loại rau ăn sống có thể tùy chọn theo sở thích);

  - Nguyên liệu làm nước sốt: Yogurt có đường: 100 ml, sốt Mayonaise: 100ml, Pommery mustard: 100g.

Cá hồi xông khói Amigo

Cá hồi Nauy xông khói Amigo dùng chế biến món Salad tươi mát, tiện lợi

Các bước chế biến:

   - Bước 1: Oliu để nguyên quả hoặc thái lát; cà chua bi rửa sạch, cắt đôi; bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu đều; các loại rau sống rửa sạch, cắt vừa ăn;

   - Bước 2: Pha nước sốt

Lấy một tô lớn, trộn đều các nguyên liệu Yogurt có đường: 100 ml, sốt Mayonaise và Pommery mustard;

   - Bước 3: Trộn salad

Bỏ tất cả các nguyên liệu cá hồi xông khói, bơ, cà chua, oliu vào tô nước sốt rồi trộn đều tất cả là xong.

Siêu đơn giản và nhanh gọn, chỉ chưa đến 10 phút là các chị em nội trợ có ngay một đĩa Salad cá hồi khai vị đầy hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.

Món Salad cá hồi xông khói hấp dẫn mà siêu dễ làm 

Món Salad cá hồi xông khói hấp dẫn mà siêu dễ làm

2. Salad bò

Nguyên liệu:

    - 1 miếng thăn ngoại bò Black Angus (khoảng 500gr);

    - 1 cây xà lách, 1/2 chén hạt óc chó, 1/4 chén phô mai xanh bào nhuyễn;

    - 1/2 củ hành đỏ, 40g cà chua bi;

    - 3 muỗng canh dầu Oliu;

    - Muối, tiêu xay nhuyễn;

    - Gia vị làm nước sốt: 1 củ hành khô, 1 muỗng canh mù tạt, ½ muỗng cà phê sốt Worcestershire, 1 muỗng cà phê mật ong, 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, 60ml giấm rượu vang đỏ.

Thăn ngoại bò Mỹ chế biến Salad bò cực ngon

Thăn ngoại bò Mỹ chế biến Salad bò cực ngon

Các bước chế biến:

   Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

    - Xà lách, hành đỏ rửa sạch, cắt nhỏ;

    - Hạt óc chó, hành khô băm nhỏ;

   Bước 2: Lấy một khay nướng, đặt hành thái lát và cà chua lên, ướp với 1 muỗng canh dầu ô liu, muối và tiêu rồi trộn đều. Nướng trong lò khoảng 10 - 15 phút rồi bỏ ra và để nguội.

   Bước 3: Lấy một bát tô và trộn đều hỗn hợp hành khô băm nhuyễn, mù tạt, sốt Worcestershire, mật ong, dầu ô liu nguyên chất và giấm rượu vang đỏ. Sau đó để ngăn mát cho hỗn hợp lạnh;

   Bước 4: Ướp miếng bò với muối và tiêu. Đặt chảo gang lên bếp cho nóng rồi thêm 1 muỗng canh dầu ô liu. Áp chảo miếng bò mỗi mặt khoảng 5 phút, sau đó áp chảo đều tất cả các mặt để có được màu vàng nâu. Lấy miếng bít tết ra và để nghỉ khoảng 10 phút rồi thái lát vừa ăn;

   Bước 5: Lấy một bát tô, cho rau xà lách, hành đỏ, cà chua bi, phô mai xanh, bò và nước sốt vào trộn đều và thưởng thức.

Món Salad bò vừa có thịt vừa có rau củ

Món Salad bò vừa có thịt vừa có rau củ chuẩn món ngon nạp năng lượng cho cả nhà

Chỉ cần chưa tới 30 phút vào bếp đã có cho gia đình một đĩa Salad bò thanh mát cho những bữa ăn sáng, ăn giữa buổi hoặc ăn kiêng. Món Salad bò này ừa ngon miệng và không kém phần dinh dưỡng.

3. Salad tôm thẻ tươi

Nguyên liệu:

   - Tôm thẻ tươi Nobashi: 300gr;

   - Rau xà lách/diếp xoăn: 2 cây;

   - Cà rốt: 1 củ;

   - Bắp cải tím: 1/2 bắp;

   - Cà chua bi: 10-12 quả;

   - Dưa chuột: 1 quả;

   - Nước sốt mè rang.

Tôm thẻ tươi Nobashi tươi ngon giàu dinh dưỡng

Tôm thẻ tươi Nobashi tươi ngon giàu dinh dưỡng

Cách chế biến:

    Bước 1:  Sơ nguyên liệu

      - Tôm thẻ rã đông sau đó hấp sơ;

      - Xà lách cắt bỏ gốc, rửa qua rồi ngâm trong nước muối pha loãng 10-15 phút, sau đó rửa sạch lại thêm 2-3 lần, để thật ráo nước. Tiếp đến thái xà lách thành từng khúc dài khoảng 2-3cm.

      - Bắp cải tách bẹ, cũng ngâm rửa qua nước muối rồi rửa lại, để ráo nước thì xắt xợi.

      - Cà chua bi ngâm nước muối, rửa sạch, ráo nước thì để cắt làm đôi hoặc để nguyên tùy thích.

      - Dưa chuột nạo vỏ, rửa rồi xắt hạt lựu.

      - Cà rốt nạo vỏ, thái sợi dài khoảng 5cm hoặc cắt tỉa hình bông hoa mỏng. Luộc sơ quá rồi vớt ra tô nước lọc đá để giữ độ giòn và màu đỏ cam.

    Bước 2: Trộn Salad tôm

       - Cho tất cả nguyên liệu vào tô, thêm khoảng 4 thìa canh nước sốt mè rang. Dùng bao tay nhẹ nhàng trộn đều để nguyên liệu thấm nước sốt. Chú ý không nên trộn quá mạnh tay, rau xà lách sẽ dễ bị nát.

       - Trộn xong để Salad thấm sốt trong khoảng 5 phút rồi cho ra đĩa và thưởng thức.

Salad tôm thẻ tươi có mùi vị thơm ngon đặc trưng

Salad tôm thẻ tươi có mùi vị thơm ngon đặc trưng từ tôm kết hợp cùng các loại rau củ

Hi vọng với công thức làm 3 loại Salad trên từ Gofood, các chị em nội trợ có thể tự chế biến món Salad thanh mát ngay tại nhà, giúp đổi vị bữa cơm gia đình mình giữa tiết trời giao mùa.

 

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Mù tạt Wasabi S&B Nhật Bản cay nhẹ 43 gr
Thêm vào giỏ hàng

Mù tạt Wasabi S&B Nhật Bản cay nhẹ 43 gr

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

45.900đ/tuýp
45.900đ/tuýp
Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

348.000đ/kg
348.000đ/kg
Sốt Omaha Steak kem nấm Truffles xay
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak kem nấm Truffles xay

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

51.000đ/100 gr
51.000đ/100 gr
Sốt Omaha Steak kem Nấm
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak kem Nấm

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

29.750đ/100 gr
29.750đ/100 gr
Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

292.000đ/vỉ
292.000đ/vỉ
Sốt Omaha Steak tiêu đen
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak tiêu đen

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

29.750đ/100 gr
29.750đ/100 gr
Sốt Omaha Steak tiêu xanh nguyên hạt
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak tiêu xanh nguyên hạt

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

33.915đ/100 gr
33.915đ/100 gr
Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

795.000đ/kg
795.000đ/kg
Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

1.211.250đ/kg
1.211.250đ/kg
Sườn bò Mỹ cắt khúc
Thêm vào giỏ hàng

Sườn bò Mỹ cắt khúc

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

249.000đ/kg
249.000đ/kg
Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak
Thêm vào giỏ hàng

Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak

  • 06

    Ngày

  • 04

    Giờ

  • 24

    Phút

  • 55

    Giây

1.012.000đ/kg
1.012.000đ/kg
Xem thêm các chi nhánh khác