Thịt Thăn Ngoại Bò Mỹ Black Angus (Hạng Tốt) - Striploin Beef Select USDA

Thăn ngoại bò Mỹ (Striploin) luôn được đánh giá cao nhờ sự cân bằng giữa độ mềm, độ mọng nước và hương vị tự nhiên. Đặc biệt, dòng thăn ngoại bò Mỹ Select không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn có mức giá hợp lý, phù hợp cho nhiều gia đình, nhà hàng và quán nướng.

Đặc điểm của thăn ngoại bò Mỹ Select

Thăn ngoại bò Mỹ nằm gần cuối của dẻ sườn, chạy dọc hai bên sống lưng. Đây là phần thịt ít vận động, vì vậy có độ mềm mại và mọng nước nhưng vẫn giữ được độ săn chắc cần thiết.

Điểm đặc trưng là lớp mỡ viền mỏng bao quanh bên ngoài. Khi chế biến, phần mỡ này giúp thịt dậy mùi thơm, béo ngậy nhưng không gây ngấy. Thực tế, mỡ bò Mỹ chứa ít cholesterol hơn mỡ lợn, vì thế rất an toàn khi sử dụng thường xuyên.

Thăn ngoại bò Mỹ Select chủ yếu đến từ giống Black Angus - nổi tiếng nhờ được nuôi bằng ngũ cốc giàu dinh dưỡng. Nhờ đó, thịt có hương vị ngọt đậm, thơm ngậy và giàu dưỡng chất, phù hợp cho cả những bữa ăn thường ngày lẫn các bữa tiệc sang trọng.

Cách chế biến steak từ thăn ngoại bò Mỹ Select

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 miếng thăn ngoại bò Mỹ Select
• 2 thìa dầu oliu
• Muối biển và tiêu đen
• Một ít bơ nhạt
• Lá hương thảo

Các bước thực hiện

Bước 1: Rã đông thịt bò: Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm để giữ trọn hương vị.

Bước 2: Ướp gia vị: Rắc muối biển và tiêu đen, để thịt nghỉ 10 phút.

Bước 3: Làm nóng chảo gang, cho dầu oliu rồi áp chảo mỗi mặt 1 phút. Khi lật, cho thêm bơ và rosemary để tăng hương vị.

Bước 4: Áp cạnh thịt: Nghiêng chảo, áp các cạnh thịt trong 30 giây để steak chín đều và mọng nước.

Mua thăn ngoại bò Mỹ Select ở đâu?

Nếu bạn đang phân vân mua thăn ngoại bò Mỹ ở đâu, Hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood chính là địa chỉ đáng tin cậy. Toàn bộ sản phẩm bò Mỹ tại Gofood đều được nhập khẩu chính ngạch từ những trang trại Black Angus đạt tiêu chuẩn USDA, có giấy tờ chứng nhận rõ ràng. Thịt được bảo quản và vận chuyển theo quy trình hiện đại đảm bảo giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.

Giá thăn ngoại bò Mỹ Select

Giá thăn ngoại bò Mỹ Select tại Gofood hiện là 825.000đ/kg.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791

Tiktok: https://www.tiktok.com/@gofood.vn

Shopee: https://shopee.vn/gofoodhanoi