Thăn ngoại bò Wagyu Nhật Bản A4 - Striploin Wagyu Beef A4

Thăn ngoại bò Wagyu Nhật A4 từ lâu đã trở thành "biểu tượng" trong giới sành ăn nhờ sự cân bằng hoàn hảo giữa những vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt và vị ngọt đậm đà của thịt bò đỏ. Tại Gofood, chúng tôi mang đến những phần Striploin A4 tuyển chọn, hứa hẹn nâng tầm mọi bàn tiệc Steak của gia đình bạn.

Đặc điểm nổi bật của thăn ngoại bò Wagyu Nhật A4

Phần thăn ngoại (Striploin) nằm ở cuối dẻ sườn của con bò, là vị trí ít vận động nên có kết cấu thịt vô cùng mềm mại. Điểm khác biệt lớn nhất của hạng A4 chính là:

• Vân mỡ cẩm thạch (Marbling): Những đường vân mỡ trắng xen kẽ thớ thịt đỏ một cách tinh tế, tạo nên độ mềm tan nhưng không quá ngấy.
• Hương vị đậm đà: Khác với bò Wagyu A5 thiên về độ béo, bò Wagyu A4 vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt bò tự nhiên, phù hợp với khẩu vị đa số người Việt.
• Kết cấu lý tưởng: Thớ thịt chắc, mọng nước, khi áp chảo sẽ tạo nên lớp vỏ ngoài vàng sậm bắt mắt và mùi thơm béo quyến rũ.

So sánh bò Wagyu Nhật A4 và A5: Bạn nên chọn loại nào?

Nhiều khách hàng khi đến với Gofood thường phân vân giữa hai thứ hạng cao cấp này.

Lời khuyên: Nếu bạn yêu thích miếng Steak có độ mềm tan đỉnh cao, hãy chọn A5. Nếu bạn muốn thưởng thức vị thịt đậm đà kết hợp cùng độ béo vừa vặn, A4 chính là "chân ái".

Giá trị dinh dưỡng vượt trội

Không chỉ là món ngon xa xỉ, bò Wagyu còn là nguồn thực phẩm vàng cho sức khỏe. Thịt bò chứa hàm lượng cao các acid béo không bão hòa như Omega-3 và Omega-6 hỗ trợ cực tốt cho sức khỏe tim mạch và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Tại sao nên tin chọn Gofood?

Được thành lập từ năm 2016, Gofood đã khẳng định vị thế là địa chỉ tin cậy về thực phẩm nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam.

Chúng tôi không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm tốt cho thực khách. Đặc biệt, từ tháng 09/2023, Gofood đã trở thành thành viên của Hiệp hội bò Kobe Nhật Bản. Đây là bảo chứng mạnh mẽ cho nguồn gốc minh bạch và chất lượng thượng hạng của từng miếng thịt được bày bán trên kệ.

Liên hệ ngay với Gofood để được tư vấn miếng Wagyu A4 chuẩn cho bữa tiệc của gia đình bạn!