1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

CÁCH CHẾ BIẾN 3 MÓN ĂN ƯA THÍCH VỚI CHẢO GANG

Thứ 5, 21-03-2019 10:17

Chảo Lodge không còn là cái tên xa lạ đối với những hội chị em yêu thích nấu nướng nhờ những khả năng chống dính hoàn toàn tự nhiên vượt trội hơn các chảo thông thường khác. Chảo gang Lodge rất đa dạng trong việc chế biến các món ăn.

Dưới đây Gofood sẽ hướng dẫn các chị em cách chế biến 3 món ăn được yêu thích và vô cùng hấp dẫn với chiếc chảo Lodge “thần kỳ”.

1. Nấu món Pizza với chảo Lodge

Bạn muốn tự tay làm món Pizza cho gia đình nhưng bếp nhà bạn lại không có lò nướng? Với chảo gang Lodge món Pizza yêu thích sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ.

Món pizza với chảo gang

Món pizza thơm bùi, lớp vỏ vàng xém đẹp mắt và nhân thật mềm với chảo gang

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bột mì, bột nở (ngâm với 1 chút nước ấm), gia vị (đường, muối, tiêu), dầu ô liu, dăm bông, thịt xông khói, xúc xích, hành tây, ớt xanh, sốt cà chua và phô mai là nguyên liệu không thể thiếu cho món pizza.

Hướng dẫn cách làm

Trộn bột mì với các gia vị đã chuẩn bị sau đó cho bột nở đã ngâm vào trộn cùng cho đến khi bột không còn bị dính. Bọc kín nilong ủ trong vòng 2 tiếng. Sau 2 tiếng lấy bột ra nhào lại một lần nữa và cán đều thành lớp mỏng có hình tròn.

Nướng bánh với chảo gang Lodge

Làm nóng chảo gang Lodge với 1 chút dầu. Cho phần bánh đã chuẩn bị lên chảo nướng chín đều mặt bánh sau đó lật bánh nướng tiếp bên còn lại. Phần mặt bánh vừa lật bạn cho sốt cà chua và các nguyên liệu còn lại lên mặt bánh. Chờ 3-5 phút cho mặt kia chín là bánh đã hoàn thành.

Để thời gian chín nhanh hơn bạn cũng có thể sử dụng 2 kết hợp 2 chiếc chảo gang hoặc bộ nồi chảo gang Lodge để có thể thay thế lò nướng dễ dàng.

2. Làm Steak với chảo gang (bò bít tết - Beefsteak)

Không cần phải đến những nhà hàng sang trọng, đắt tiền mà bạn cũng có thể thưởng thức món bò bít tết đậm phong cách Châu Âu ngay tại gian bếp của gia đình mình nhờ chiếc chảo Lodge.

Chảo gang làm Steak

Chảo gang làm Steak

Chuẩn bị nguyên liệu

Để món bò bít tết ngon bạn nên chọn thịt thăn bò tẩm ướp cùng với các gia vị tỏi, hành, dầu hào, nước mắm, bột năng, tiêu,... trong vòng từ 45 - 60 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt sẽ giúp cho món beefsteak của chúng ta được thơm, ngon hơn.

Nướng bò bít tết với chảo gang Lodge

Tương tự như làm Pizza, bạn cần làm nóng chảo gang Lodge trong từ 2 - 3 phút thêm một chút dầu ăn. Tiếp theo cho miếng thịt bò đã được tẩm ướp vào rán đều từng mặt.

Lưu ý: Đối với bò bít tết không nên lật thịt thường xuyên mà phải để cho một bên mặt thịt thật chín vàng rồi mới lật bên tiếp còn lại.

3. Gà chiên với chảo gang Lodge

Món gà chiên trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Tuy nhiên, gà chiên ở bên ngoài chẳng thể đảm bảo cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn do những thành phần không đảm bảo cùng với lượng lớn dầu ăn dùng để chiên chứa hàm lượng chất béo vô cùng lớn.

Với chảo gang Lodge bạn hoàn toàn có thể làm món gà chiên ngon vừa tiết kiệm, vừa an toàn mà không phải lo lượng dinh dưỡng có trong món ăn bị hao hụt đi.

Nguyên liệu chuẩn bị

Đùi hoặc cánh gà, trứng gà, bột ( bột năng, bột chiên giòn, bột ớt để tạo màu), muối, rượu (nếu có).

Hướng dẫn cách làm

  • Trần sơ qua đùi hoặc cánh gà với một chút nước sôi sau đó để ráo nước.
  • Ướp gà với chút muối, bột ớt và chút rượu trong vòng 2 tiếng để gia vị ngấm đều.
  • Nhúng gà qua trứng sau đó lăn đều qua bột năng và bột chiên giòn

Chiên gà với chảo gang Lodge

Cho một chút dầu ăn vào chảo gang Lodge đã được làm nóng. Chờ dầu nóng cho từng chiếc đùi hoặc cánh gà vào chảo và chiên chín đều từng mặt.

Sau đó vớt ra đĩa là bạn đã có một món gà chiên vàng, giòn bắt mắt ngay tại nhà.

Chảo gang rán gà

Chảo Lodge rán gà

Thật đơn giản phải không nào? Chỉ với chiếc chảo gang Lodge bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn yêu thích ngay tại nhà. Ngoài dùng để chiên rán, bạn có thể sử dụng chảo để xào, nấu các món ăn khác nhau.

Điều đặc biệt khi sử dụng chảo gang Lodge để chiên, rán bạn chỉ cần 1 chút dầu ăn khi làm nóng chảo mà không cần quá nhiều dầu ăn như các chảo thông thường. Lớp chống dính tự nhiên của chảo được hình thành qua quá trình tôi dầu không chứa bất kì thành phần hóa học nào.

Sử dụng chảo gang Lodge món ăn sẽ trông ngon, hấp dẫn hơn mà vẫn giữ được các thành phần dinh dưỡng. Hãy nhanh tay liên hệ với Gofood sắm cho gian bếp nhà mình chiếc chảo Lodge “thần kỳ” ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Hãy gọi ngay cho thực phẩm cao cấp Gofood đặt hàng và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816