1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Chia sẻ bài viết:

Cách làm sushi trứng cá hồi tại nhà ngon chuẩn 5 sao

Thứ 3, 13-06-2023 21:50

Sushi trứng cá hồi là món ăn không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn có hương vị tuyệt vời. Với cách làm sushi trứng cá hồi ngon chuẩn vị mà Gofood bật mí dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ngon đãi gia đình, bạn bè. Cùng xem ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sushi trứng cá hồi

Để làm món sushi trứng cá hồi ngon chuẩn vị bạn cần những nguyên liệu sau:

  • Gạo sushi: 300gr
  • Trứng cá hồi: 200gr
  • Rong biển khô: 10 lá
  • Rượu trắng: 400ml
  • Mirin: 100ml
  • Nước tương của nhật: 40ml

Mua trứng cá hồi tại đây:

115,116,414,415

Cách làm sushi trứng cá hồi ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế trứng cá hồi

Sơ chế trứng cá hồi là bước khá cầu kỳ và đòi hỏi sự tỉ mỉ. 

Trước hết, bạn hãy hoà rượu trắng với mirin trong một chiếc nồi, sau đó đem đun sôi rồi để nguội.

Tiếp đến, bạn thêm nước tương loại đậm đặc vào hỗn hợp rượu trên, bắc lên bếp và đun sôi một lần nữa. Sau khi hỗn hợp trong nồi đã nguội hẳn, bạn cho trứng cá hồi vào, ngâm trong một đêm rồi vớt ra. Bạn đun sôi lại hỗn hợp và ngâm trứng thêm 1 đêm nữa là hoàn thành.

Bước 2: Cách nấu cơm làm sushi trứng cá hồi 

Bạn vo sạch gạo sushi rồi cho nước vào và nấu cơm như bình thường. Để cơm sushi được mềm dẻo, bạn nên lưu ý căn chỉnh lượng nước sao cho vừa đủ, giúp hạt cơm tơi đều, không bị quá khô hoặc quá nhão.

Bước 3: Hoàn thiện món sushi trứng cá hồi

Dùng tay nắm một ít cơm thành nắm nhỏ vừa ăn, sau đó cắt một miếng rong biển và quấn xung quanh cơm.

Kế tiếp, bạn cho trứng cá hồi lên trên nữa là xong. Bạn hãy làm tương tự đối với phần cơm còn lại cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị.

Bạn có thể dùng cá hồi tươi để thay thế cho rong biển. Món sushi cá hồi sống và trứng cá hồi sẽ mang hương vị khó có thể quên.

Có thể thay thế rong biển để làm món sushi cá hồi sống và trứng cá hồi
Có thể thay thế rong biển để làm món sushi cá hồi sống và trứng cá hồi

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi làm sushi xong, bạn nên thưởng thức ngay để cảm nhận được hết vị tươi ngon, hấp dẫn của món ăn độc đáo này. Bạn có thể chấm sushi trứng cá hồi với nước tương, mù tạt để tăng thêm hương vị.

Những lưu ý khi làm sushi trứng cá hồi

  • Nếu không có gạo sushi, bạn có thể thay thế bằng gạo Việt bằng cách trộn 8 phần gạo dẻo với 2 phần gạo nếp.
  • Bước sơ chế trứng cá hồi đặc biệt quan trọng. Bạn nên xử lý đúng theo hướng dẫn để để cho ra thành phẩm sushi trứng cá hồi thơm ngon, chuẩn vị. 
  • Bạn nên mua trứng cá hồi ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xem thêm: Bầu ăn trứng cá hồi được không?

Nên chọn mua trứng cá hồi ở địa chỉ uy tín
Nên chọn mua trứng cá hồi ở địa chỉ uy tín 

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua trứng cá hồi làm sushi ở đâu thì đừng ngần ngại ghé thăm các cửa hàng Gofood nhé! Tại Gofood, chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm thịt, hải sản cao cấp và nhiều dòng thực phẩm nhập khẩu khác với giá cả hợp lý và chất lượng tươi ngon.

Gofood hy vọng với cách làm sushi trứng cá hồi ở trên, bạn sẽ bỏ túi thêm cho mình một công thức làm món ngon. Chúc bạn làm sushi trứng cá hồi thành công và có được thành phẩm ưng ý.

Xem thêm:

Đừng quên theo dõi chuyên mục Hướng dẫn món ngon của chúng tôi thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất nhé.

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816