Sushi trứng cá hồi là món ăn không chỉ giàu giá trị dinh dưỡng mà còn có hương vị tuyệt vời. Với cách làm sushi trứng cá hồi ngon chuẩn vị mà Gofood bật mí dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ngon đãi gia đình, bạn bè. Cùng xem ngay nhé!
Để làm món sushi trứng cá hồi ngon chuẩn vị bạn cần những nguyên liệu sau:
Mua nguyên liệu làm sushi trứng cá hồi tại đây:
51,136,1133
Sơ chế trứng cá hồi là bước khá cầu kỳ và đòi hỏi sự tỉ mỉ.
Trước hết, bạn hãy hoà rượu trắng với mirin trong một chiếc nồi, sau đó đem đun sôi rồi để nguội.
Tiếp đến, bạn thêm nước tương loại đậm đặc vào hỗn hợp rượu trên, bắc lên bếp và đun sôi một lần nữa. Sau khi hỗn hợp trong nồi đã nguội hẳn, bạn cho trứng cá hồi vào, ngâm trong một đêm rồi vớt ra. Bạn đun sôi lại hỗn hợp và ngâm trứng thêm 1 đêm nữa là hoàn thành.
Bạn vo sạch gạo sushi rồi cho nước vào và nấu cơm như bình thường. Để cơm sushi được mềm dẻo, bạn nên lưu ý căn chỉnh lượng nước sao cho vừa đủ, giúp hạt cơm tơi đều, không bị quá khô hoặc quá nhão.
Dùng tay nắm một ít cơm thành nắm nhỏ vừa ăn, sau đó cắt một miếng rong biển và quấn xung quanh cơm.
Kế tiếp, bạn cho trứng cá hồi lên trên nữa là xong. Bạn hãy làm tương tự đối với phần cơm còn lại cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bạn có thể dùng cá hồi tươi để thay thế cho rong biển. Món sushi cá hồi sống và trứng cá hồi sẽ mang hương vị khó có thể quên.
Sau khi làm sushi xong, bạn nên thưởng thức ngay để cảm nhận được hết vị tươi ngon, hấp dẫn của món ăn độc đáo này. Bạn có thể chấm sushi trứng cá hồi với nước tương, mù tạt để tăng thêm hương vị.
Xem thêm:
Gofood hy vọng với cách làm sushi trứng cá hồi ở trên, bạn sẽ bỏ túi thêm cho mình một công thức làm món ngon. Chúc bạn làm sushi trứng cá hồi thành công và có được thành phẩm ưng ý.
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
123 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
101 Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội
0961 684 696
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
0898 516 816