Cá hồi hữu cơ Nauy

ORGANIC SALMON NORWAY - CÁ HỒI HỮU CƠ HÃNG VIKENCO

Cá hồi Nauy Organic được chăn nuôi theo các quy định hữu cơ của EU và được phê duyệt bởi DEBIO (tiêu chuẩn nuôi trồng thuỷ sản cá hồi đại dương) với các tiêu chuẩn sau:

Mật độ nuôi cá hồi trong từng lồng cá tại biển tự nhiên không được phép lớn hơn 10kg/m3.
Tất cả thức ăn đều được tuyển lựa từ nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi Gen và được kiểm soát bởi MSC. Các sắc tố được sử dụng là Panaferd đó là một chất màu tự nhiên. Điều này cho chúng có cùng màu tự nhiên như cá hồi hoang dã.
Sử dụng các loại thiên địch để tiêu diệt rận biển. Không sử dụng chất kháng sinh, hóa chất, hooc môn tăng trưởng trong quá trình chăm sóc;
Không sử dụng các loại hóa chất để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi, không sử dụng các hóa chất có gốc đồng, gốc dầu.
Toàn bộ quá trình được kiểm tra trong suốt chuỗi - và nó thường xuyên được kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận. Kiểm tra hàng năm và kiểm soát các quy trình nuôi cá, quy trình nuôi cá, thức ăn, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ.

cá hồi Organic

Lưới quây cá hồi Organic tại trang trại vikenco

Chuỗi quá trình phát triển của cá hồi Nauy được kiểm soát nghiêm ngặt

Xem thêm: Cá hồi organic là gì?

Cá hồi Organic Nauy có nguồn gốc từ đâu?

Điều khác biệt lớn về nguồn gốc của cá hồi hữu cơ Nauy chính là vùng khí hậu nuôi loại cá này. Chúng được nuôi tại những trang trại của Đại Tây Dương - chịu ảnh hưởng trực tiếp của thủy triều và dòng hải lưu tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển.

Nằm ở vùng Romsdal - Phía Bắc của Nauy nhiệt độ luôn duy trì ở mức -17 độ C và nhiều khi lên tới -20 độ C, bù lại chất lượng nước và môi trường tự nhiên rất lý tưởng cho chúng phát triển.

Khí hậu mát mẻ của Na Uy cùng với nước lạnh, nước sạch và các vùng biển sâu làm cho khu vực này trở thành một môi trường lý tưởng để nuôi và sản xuất cá hồi chất lượng cao.

Hãng phân phối chủ lực cá hồi Organic Nauy là Vikenco phân phối trực tiếp với những trang trại Vikenco – một trong số ít trang trại nổi tiếng tại Nauy được cấp chứng nhận hữu cơ Châu Âu.

Môi trường sống của cá hồi Nauy Organic

Đặc điểm và hương vị của cá hồi Nauy Organic

Cá hồi Vikenco được tổ chức Debio (Hữu cơ Nauy) và tổ chức Euro Leaf (Hữu cơ Châu Âu) chứng nhận. Sản lượng cá của hãng có quanh năm vì thế cung cấp và phân phối rộng khắp trên thế giới.

Cá hồi Nauy Organic sở hữu các đặc điểm:

Giống cá chủ yếu là Alantic Salmon
Màu vàng nghệ (không hồng đỏ)
Đầu và đuôi cá, xương cá bé hơn nên khi fillet tỷ lệ hao thịt ít hơn
Lượng nhớt vảy ít hơn
Hàm lượng dinh dưỡng, Omega 3, vitamin... cao hơn so với cá hồi thường

Ngay khi thưởng thức những miếng cá hồi Organic đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi sự đậm đà, tươi giòn và vô cùng tinh khiết mà dòng cá hồi này mang lại. Dưới đây là một số phản hồi của khách hàng khi sử dụng cá hồi Nauy hữu cơ:

Cá dai và tươi giòn
Lượng dầu béo ít hơn
Ăn đậm hơn, vị ngon hơn

Cá hồi Nauy Organic

Cá hồi Nauy Organic - Hương vị tinh khiết từ biển cả

Xem thêm: Phân biệt cá hồi organic với cá hồi thường

Thương hiệu Vikenco – thương hiệu cá hồi Organic nổi tiếng khắp Châu Âu

Với slogan “ Quality from the sea” – “tinh khiết từ biển cả” Vikenco luôn đảm bảo mang lại sản phẩm cá hồi Nauy Organic an toàn, chất lượng cao nhất đến người tiêu dùng.

Vikenco là trang trại (farm) nuôi cá hồi được hình thành và phát triển lâu tại Nauy, với tập đoàn Salmar – đối tác xuất khẩu cá hồi Nauy giống Atlanic chất lượng cao, đặc biệt là Cá hồi Organic nhãn hiệu Vikenco ra thị trường thế giới.

Thương hiệu Vikenco đã trở lên quen thuộc với đại đa số người Việt Nam quan tâm tới vấn đề sức khỏe. Để đảm bảo chất lượng cao nhất, cá hồi phải trải qua các quy trình quản lý chất lượng nghiêm ngặt.

Sản phẩm có thể được truy nguyên từ quá trình sản xuất đến giống cá đặc biệt duy trì các tiêu chuẩn cao nhất cho chứng minh độ tinh khiết.

Giấy chứng nhận Vikenco

Chứng nhận Debio của cá hồi Nauy Organic

Các cơ quan cấp giấy chứng nhận và cấp phép là DEBIO ORGANIC - NAUY
EURO LEAF - ORGANIC CHÂU ÂU.

Mua cá hồi Organic Nauy ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua cá hồi hữu cơ Nauy tại Hà Nội và Hồ Chí Minh thì Gofood sẽ là một lựa chọn uy tín dành cho bạn.

Gofood là hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu được thành lập từ năm 2016 với mục tiêu mang tinh hoa ẩm thực thế giới đến gần hơn với người Việt.

Quý khách hàng có thể mua cá hồi hữu cơ Vikenco theo nhiều hình thức khác nhau như:

Nguyên con
Nguyên mảnh
Fillet theo yêu cầu

Cá hồi hữu cơ tại Gofood được Hội đồng Thủy sản Nauy cho phép dùng nhãn hiệu "Seafood From Norway"

Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) là cơ quan trực thuộc Bộ Thương mại, Công nghiệp và Hải sản Na Uy. NSC là cơ quan đại diện chính thức cho toàn bộ ngành hải sản và các nhà xuất khẩu hải sản của đất nước Na Uy. Vì vậy, sự công nhận của Hội đồng là minh chứng rõ ràng nhất cho chất lượng, nguồn gốc các loại hải sản nhập khẩu từ Nauy ở Gofood.

Cá hồi hữu cơ Nauy Gofood phân phối có kích thước tiêu chuẩn từ 6 - 8kg/con, đảm bảo nhiều tiêu chuẩn khắt khe. Để được sử dụng nhãn hiệu "Seafood From Norway", cá hồi phải đáp ứng các tiêu chí như:

Trang trại được đặt ở vùng nước trong lành, lạnh giá, xa các khu vực giao thông hàng hải
Đảm bảo quy trình nuôi trồng, đánh bắt bền vững
Đảm bảo mật độ nuôi
Sự tỉ mỉ, cẩn thận của con người trong từng khâu sản xuất, giám sát chặt chẽ và thường xuyên

Gofood.vn là một trong những đơn vị tiên phong được Hội đồng Thủy sản Nauy cho phép sử dụng nhãn hiệu "Seafood From Norway". Vì vậy, khi mua cá hồi hữu cơ tại Gofood, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, nguồn gốc sản phẩm.

Cá hồi organic Nauy giá bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện tại, giá cá hồi hữu cơ Nauy tươi đang được bán tại Gofood với mức giá:

Sản phẩm	Giá thành
Cá hồi hữu cơ Na Uy tươi nguyên con	699.000đ/kg
Cá hồi hữu cơ Na Uy tươi Fillet tươi/nguyên mảnh	975.000đ/kg