Hàu sữa xào cùng các loại rau, củ từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc trong những mâm cơm gia đình. Vậy hàu sữa xào gì ngon? Cùng Gofood lưu ngay 6 cách làm hàu sữa ngon, dễ làm ngay tại nhà trong bài viết sau nhé!
Khẩu phần 2-3 ngườiThời gian 30-40p
Bước 1: Sơ chế hàu
Bước 2: Chuẩn bị gia vị
Bước 3: Xào hàu
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho sả và ớt vào đảo đều đến khi dậy mùi.
Thêm hàu vào chảo, nêm nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu vừa ăn. Xào nhanh trong khoảng 3-5 phút cho đến khi hàu săn lại nhưng vẫn giữ độ mềm, không bị dai.
Bước 4: Thưởng thức
Món hàu sữa xào sả ớt mang hương vị đậm đà và thơm lừng từ sả phi cùng tỏi, hòa quyện với vị cay nhẹ của ớt. Thịt hàu mềm ngọt, béo ngậy, thấm đều gia vị có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.
Nếu bạn chưa biết hàu sữa xào với gì ngon thì nhất định phải thử món hàu sữa xào giá hẹ.
Khẩu phần 2-3 ngườiThời gian 20-30p
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào hàu
Bước 4: Thưởng thức
Món hàu sữa xào giá hẹ thơm ngon, thanh mát, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Khẩu phần 2-3 ngườiThời gian 20-30p
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào hàu
Bước 3: Thưởng thức
Món hàu sữa xào hành tây thơm ngon với thịt hàu mọng nước, ngọt tự nhiên và thêm vào đó là vị giòn ngọt của hành tây. Đây cũng là một món ăn “hao cơm” đáng để thử đấy!
Khẩu phần 2-3 ngườiThời gian 20-30p
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào hàu sữa bơ tỏi
Bước 3: Thưởng thức
Tắt bếp, bày ra đĩa, rắc thêm rau mùi và ớt tươi lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị. Món hàu sữa xào bơ tỏi thơm ngon, béo ngậy với vị ngọt tự nhiên từ hàu chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn!
Hàu sữa xào dứa là món ăn tuyệt vời khi thắc mắc hàu sữa xào gì ngon.
Khẩu phần 2-3 ngườiThời gian 20-30p
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào hàu sữa với dứa
Bước 3: Thưởng thức
Tắt bếp, bày món ra đĩa và rắc rau mùi lên trên. Món hàu sữa xào dứa có vị chua ngọt từ dứa kết hợp cùng hàu tươi ngon, tạo nên một món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
Khẩu phần 2-3 ngườiThời gian 20-30p
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Xào tỏi và nấm
Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, sau đó cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm. Khi tỏi và hành dậy mùi, cho nấm vào xào ở lửa vừa. Xào cho đến khi nấm chín mềm, nêm chút hạt nêm và nước mắm.
Bước 3: Xào hàu
Khi nấm đã chín, cho hàu sữa vào xào cùng. Đảo đều tay trong khoảng 3-5 phút cho hàu chín và thấm gia vị đậm đà, tránh xào lâu khiến hàu xẹp nước và bị dai. Nêm tiêu xay, điều chỉnh gia vị vừa ăn.
Bước 4: Thưởng thức
Tắt bếp, cho thêm hành lá và rau mùi giúp món ăn đẹp mắt và ngon hơn. Món hàu sữa xào nấm có vị ngọt thanh của hàu và sự dai mềm của nấm, là lựa chọn bổ dưỡng cho mâm cơm gia đình.
Trên đây là top 6 món hàu sữa xào ngon và đơn giản, giúp bạn giải đáp thắc mắc: “Hàu sữa xào gì ngon?” Hãy thử ngay những công thức này để tận hưởng hương vị phong phú của hàu sữa và bổ sung dinh dưỡng cho thực đơn hàng ngày!
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
123 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816