Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản tại TP.HCM không còn xa lạ, nhưng để tìm được một nhà hàng vừa sở hữu nguồn nguyên liệu tươi ngon chuẩn gốc, vừa có không gian kiến trúc bộc lộ được trọn vẹn tinh thần xứ sở Phù Tang thì không phải là điều dễ dàng. Hãy cùng Gofood khám phá các nhà hàng Nhật Bản tại TP HCM trong bài viết dưới đây nhé!
Matsuri Modern Izakaya (thuộc Matsuri Japanese Restaurant) tại Sala là điểm giao thoa hoàn hảo giữa ẩm thực Nhật Bản truyền thống và phong cách giải trí hiện đại.
Điểm nhấn nổi bật:
Thông tin liên hệ:
Bước chân vào Sushi Hokkaido Sachi, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt tinh thần phục vụ tận tâm từ trái tim (Omotenashi). Không gian quán được thiết kế tối giản, sang trọng với các phòng chiếu Tatami riêng tư tuyệt đối, cách âm hoàn hảo để phục vụ những buổi ký kết hợp đồng hoặc sum họp gia đình VIP.
Toàn bộ hải sản như sò điệp tsubugai, cua lông, cá ngừ đại dương đều được đánh bắt tại vùng biển Hokkaido lạnh giá và vận chuyển bằng đường hàng không về TP HCM ngay trong ngày. Lát thịt cá dai giòn, trong suốt, ngọt đậm đà mà không một loại phôi đông lạnh nào có thể sánh bằng.
Thông tin liên hệ:

Sự kết hợp tinh tế giữa những mảng tường xám bê tông mộc mạc, cây xanh cổ thụ đan xen và hệ thống ánh sáng ma mị. Về đêm, tiếng nhạc pub du dương pha chút hiện đại biến nơi đây thành thánh địa hẹn hò lãng mạn nhất dành cho các cặp đôi.
Chỉ có tại Yen Sushi, các bartender chuyên nghiệp sẽ mix rượu Sake thượng hạng với các loại trái cây nhiệt đới, tạo nên thức uống có hậu vị thanh mát, cuốn hút.
Thông tin liên hệ:
Vừa bước qua cánh cửa gỗ dày, toàn bộ nhân viên sẽ hô lớn lời chào nhiệt thành bằng tiếng Nhật. Điểm đắt giá nhất tại đây là quầy bar bếp mở bao quanh bếp than củi rực hồng. Đầu bếp sẽ trực tiếp nướng cá, thịt và dùng những chiếc muôi gỗ cán dài (Shamoji) để đưa món ăn tận tay cho bạn.
Cá được xiên dọc thân, nướng lửa lớn bên ngoài để khóa chặt phần nước xốt béo ngậy bên trong. Lớp da cá giòn rụm, cháy xém cạnh nhẹ, thịt bên trong mềm mọng, thơm nồng mùi khói tự nhiên.
Thông tin liên hệ:
Trên đây là tổng hợp 4 nhà hàng Nhật Bản mang từng phong cách nhau. Hi vọng với những chia sẻ này của Gofood có thể giúp bạn lựa chọn được nhà hàng phù hợp cho mình.
Sản phẩm liên quan
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Phường Tây Hồ, Hà Nội
0898 583 838
161 Trung Kính, Phường Yên Hòa, Hà Nội
0898 582 828
96 Nguyễn Văn Lộc, Phường Hà Đông, Hà Nội
0889 307 308
23 Yên Lãng, Phường Đống Đa, Hà Nội
0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
0899 466 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Phường Từ Liêm, Hà Nội
0898 572 788
221 Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Hà Nội
0899 592 889
124 Lò Đúc, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, Phường Định Công, Hà Nội
0898 592 699
123 Nguyễn Tuân, Phường Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
101 Sài Đồng, Phường Phúc Lợi, Hà Nội
0961 684 696
CH18 - Tòa I1, Imperia Smart City, Phường Tây Mỗ, Hà Nội
0867 945 099
Chân cầu vượt Nguyễn Thế Rục - Hồng Tiến
0898 597 966
Tòa N03 T5 Khu Ngoại Giao Đoàn
0862078448
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Phường Hiệp Bình, TPHCM
0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường Gia Định, TPHCM
0896 573 788
48 đường 15 An Phú, Phường Bình Trưng, TPHCM
0898 516 816
H-030 Hưng Vượng 1, Phú Mỹ Hưng, phường Tân Hưng, TPHCM
0964 745 898
833 Phan Văn Trị, Phường Hạnh Thông, TP.HCM
0896 726 299