Thăn nội bò Mỹ Greater Omaha (loại cao cấp) - Tenderloin USDA Choice

Thăn nội bò Mỹ Greater Omaha là một trong hai phần thịt ngon nhất của chú bò. Đây là phần cut có vị ngọt đậm đà và cấu trúc mềm rất lý tưởng. Bởi thế mà thăn nội bò thường sẽ có giá cao hơn so với các phần thịt khác. Hãy cùng tìm hiểu về thăn nội bò Greater Omaha ngay nhé!

Đôi nét về thăn nội bò Mỹ Greater Omaha

Thăn nội hay chính là phần Tenderloin trong tiếng Anh, là phần thịt nằm ở vùng gần với hông, sát phần sườn cuối của chù bò Greater Omaha. Thăn nội bò Greater Omaha có kết cấu mềm hương vị đậm đà và là phần thịt làm Steak xuất sắc nhất.

Thăn nội chính là một trong hai phần thịt ngon nhất của bò Greater Omaha

Tenderloin cùng với sườn non rút xương chính là 2 phần thịt ngon nhất của một chú bò. Thịt thăn nội cũng là phần thịt duy nhất có thể chế biến món ăn thượng hạng như bò Wellington.

Thăn nội bò Greater Omaha làm bò Wellington hảo hạng

Thăn nội bò Greater Omaha có đặc điểm gì nổi bật?

Thăn nội chinh phục nhiều thực khách, cả những người khó tính nhất. Cùng tìm hiểu về lý do khiến thăn nội thu hút nhiều người tới vậy nhé!

Kết cấu thịt có chất lượng tốt

Thịt thăn nội có kết cấu hảo hạng, bản thịt mịn, có ít đường mỡ mảnh đan xan vời thớ nạc. Tuy lượng mỡ không quá lớn nhưng bởi vị trí đặc biệt mà cấu trúc của thăn nội là không thể tìm thấy ở những phần cut khác. Một chú bò có trọng lượng có thể lên tới 400kg nhưng phần thăn nội chỉ chiếm khoảng 2kg mà thôi.

Phần thăn nội chiếm trọng lượng nhỏ nên có giá thành cao

Hương vị hấp dẫn khó tìm

Thăn nội bò Greater Omaha có kết cấu tốt nên khi chế biến đem đến hương vị hấp dẫn. Thăn nội làm Steak mềm thơm và rất lý tưởng khi làm các món bỏ lò hay nướng nguyên tảng. Đặc biệt, món bò Wellington từ thăn nội với phần thịt mềm và lớp vỏ bánh giòn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Món Steak thượng hạng từ thăn nội bò Mỹ Greater Omaha

Mua thăn nội bò Greater Omaha ở đâu uy tín?

Gofood tự hào là nhà phân phối độc quyền bò Mỹ Greater Omaha tại Việt Nam với đa dạng phần thịt cho món lẩu, nướng, Steak và có hỗ trợ cắt thái miễn phí cho các món ăn thường ngày.

Gofood phân phối độc quyền chính hãng thịt bò Mỹ Greater Omaha

Tại Gofood, thăn nội bò Greater Omaha được đóng gói thành các khay 500g, dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn. Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua thăn nội bò Greater Omaha chuẩn vị ngon thì hãy liên hệ ngay với Gofood để được hỗ trợ và tư vấn sớm nhất nhé!