Thăn lưng bò Mỹ (loại thượng hạng) - Rib Eye Beef USDA Prime

Thăn lưng bò Mỹ (loại thượng hạng) - Rib Eye Beef USDA Prime

Name: Thăn lưng bò Mỹ (loại thượng hạng) - Rib Eye Beef USDA Prime
Brand: Thịt bò Mỹ
SKU: 2610054
Price: 1745000 VND
Availability: InStock

Mã sản phẩm: 2610054

Tình trạng: Hết hàng

Nhãn hiệu: Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification)

Hạng: Loại thượng hạng (USDA Prime) Tỉ lệ thịt, mỡ xen kẽ đồng đều, tạo độ mềm thơm hảo hạng cho món bò bít tết.

Xuất xứ: Mỹ

Đóng gói: cắt thái, đóng gói, hút chân không miễn phí theo yêu cầu, độ dày tiêu chuẩn cho món bò bít tết là 2 cm.

Bảo quản: Đông

Chế biến: Bò bít tết, áp chảo, nướng, bỏ lò,...

Hạn sử dụng: 18 tháng

Đặt hàng ngay: 1900 3220

1.745.000đ/kg

Trọng lượng:

Quà tặng miễn phí

Lá hương thảo tươi - Rosemary Leaves

5.000đ /nhánh

Sản phẩm thường mua cùng

Sốt Omaha Steak tiêu đen

35.000đ

Gia vị ướp Steak tổng hợp

17.500đ

Tổng tiền: 0đ

Thông tin sản phẩm

Thăn lưng bò Mỹ tên gọi tiếng Anh là Ribeye. Đây là phần thịt nằm ở phía trên sườn bò. Tên gọi “Ribeye” bắt nguồn từ đặc điểm nổi bật của miếng thịt với hai “mắt mỡ” xen kẽ bên trong thớ thịt. Thăn lưng có kích thước lớn, kết cấu chắc chắn nhờ vị trí nằm ở phần lưng bò, rất lý tưởng để chế biến món Steak mềm mượt và đậm đà.

Thịt thăn lưng bò Mỹ USDA Prime

Thịt thăn lưng bò Mỹ USDA Prime nằm ở phía trên sườn bò

Đặc biệt, thăn lưng bò Mỹ hạng Prime được đánh giá là loại thịt thượng hạng nhờ lượng vân mỡ (marbling) dày đặc và viền mỡ bao quanh tạo nên độ mềm mại và hương vị béo ngậy tuyệt hảo. Lớp mỡ xen kẽ trong thăn không chỉ làm tăng độ ngon mà còn giúp món Steak dễ dàng chế biến, giữ được độ mọng nước và thơm ngon.

Rib Eye thăn lưng bò Mỹ hạng Prime

Thăn lưng bò Mỹ Black Angus hạng Prime tại Gofood

Khi chế biến, bạn chỉ cần cắt thăn lưng thành từng miếng dày khoảng 2cm, ướp nhẹ với muối và tiêu, sau đó áp chảo gang trong vài phút là đã có ngay món Steak hoàn hảo, mềm mượt và đậm đà hương vị. Miếng Steak từ thăn lưng bò Mỹ Prime mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời với độ ngọt thịt, mỡ béo ngậy và hương thơm quyến rũ, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Beefsteak hảo hạng từ thăn lưng bò Mỹ USDA Prime

Steak mềm như bơ từ thăn lưng bò Black Angus Prime

Theo hệ thống xếp hạng của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ), Prime là phân loại cao nhất dành cho thịt bò, chỉ khoảng dưới 3% sản lượng thịt bò được đạt chuẩn này, chứng tỏ chất lượng ưu việt và giá trị đặc biệt của thăn lưng bò Mỹ Prime.