Thịt bò Nga

Chỉ trong thời gian ngắn, thịt bò Nga đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ người tiêu dùng, đặc biệt là từ những đầu bếp, các nhà hàng và quán BBQ,... Vậy nguyên nhân là do đâu? Cùng tìm hiểu về nguồn gốc, chất lượng của thịt bò Nga trong bài viết sau.

Đặc điểm thịt bò Nga

Thịt bò Nga thuộc giống bò Angus, Simmental,... Dù được nuôi ở điều kiện thổ nhưỡng khác nhau, chất lượng của bò Nga không hề kém cạnh so với bò Mỹ.

Bò Nga cũng phải trải qua các quy trình chăn nuôi nghiêm ngặt từ thức ăn đến môi trường sống. Khi bò đạt đủ tiêu chuẩn về cân nặng và chất lượng, chúng sẽ được chế biến qua các quy trình khác nhau, nhưng điểm chung là luôn đảm bảo chất lượng thịt tươi ngon và không sử dụng phụ gia độc hại.

Khác với giống bò Úc được nuôi bằng cỏ, bò Nga chủ yếu được cho ăn ngũ cốc tạo nên hương vị đặc biệt. Thịt bò Nga có hương vị thơm ngon và béo ngậy, ngay cả khi không thêm gia vị.

suon-nuong-bbq-nga-7

Thịt bò Nga giá rẻ có tốt không?

Thịt bò Nga có chất lượng tốt. Sở dĩ bò Nga có giá thành thấp hơn một phần nguyên nhân là do theo Nghị định 150/2017/NĐ-CP, các mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước thành viên của Hiệp định VN-EAEU FTA bao gồm Nga được miễn thuế nhập khẩu nên thịt bò Nga có giá thành rẻ. Trong khi mức thuế nhập khẩu thịt từ Mỹ vào Việt Nam khá cao.

Thịt bò Nga giá bao nhiêu?

Hiện nay, thịt bò Nga được bán với mức giá:

	Giống bò	Chế biến	Giá
Thăn nội bò Nga	Simmental	Steak, đút lò,...	619.000đ/kg
Bắp bò Nga	Angus	Lẩu, xào,...	299.000đ /kg
Sườn hoàng đế	Angus	Nướng	599.000đ/kg
Thăn lưng Nga	Angus	Steak, đút lò,...	699.000đ/kg
Sườn rút xương	Angus	Nướng	895.000đ/kg

Mua thịt bò Nga ở đâu?

Tìm mua thịt bò Nga tại thị trường Việt Nam không phải là điều quá khó khăn. Tuy nhiên, với chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm khó kiểm soát. Do đó, bạn cần lựa chọn những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc của thịt bò Nga mình mua.

Gofood tự hào là đơn vị cung cấp thịt bò Nga chất lượng cao, giá cả phải chăng. Hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood được thành lập từ năm 2016 với các cửa hàng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Tiêu chí của Gofood là mang đến nguồn thực phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, giá cả tốt nhất đến với người tiêu dùng.