Mã sản phẩm: 2610085
Tình trạng: Còn hàng
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Đóng gói: Để nguyên tảng hoặc cắt thái theo yêu cầu.
Bảo quản: Đông (-18 độ C)
Chế biến: Dùng cho các món ăn gia đình như xào, rán, nướng, kho, xá xíu,...đặc biệt ngon cho món bít tết, nướng.
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thịt heo Iberico mềm ngọt qua từng thớ thịt, đây là loại heo được chăn thả tự nhiên với thức ăn là hạt ngũ cốc, hạt sồi nên hương vị thịt ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng.
Đặt hàng ngay: 1900 3220
Thông tin sản phẩm
Thịt má heo (nạc nọng heo) Iberico còn được gọi ví von là “thịt heo Kobe” vì vân mỡ chằng chịt. Đây là phần thịt hoạt động nhiều nhất nên rất giòn. Nhờ lượng vân mỡ chằng chịt, khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, vân mỡ chảy ra thấm đẫm vào từng thớ thịt giúp miếng thịt vừa mềm ngọt, vừa giòn.
Tại Gofood, thịt má heo (nạc nọng heo) được để nguyên miếng hoặc cắt thái sẵn theo yêu cầu. Phần thịt má heo có thể chế biến nhiều món ăn như luộc, rán, xào, áp chảo,…
Quý khách có thể ướp gia vị xá xíu của Thái, nướng giấy bạc hoặc ướp tiêu tỏi và rán lên đã rất ngon. Nếu anh chị muốn một bữa cơm truyền thống thì có thể thái mỏng, rim với nước mắm cốt, đập lát gừng, rắc hạt tiêu, đảm bảo sẽ rất hao cơm.
Heo Iberico được chăn nuôi trong môi trường hoàn toàn tự nhiên trên đồi rộng. Thức ăn chủ yếu là hạt oliu và ngũ cốc. Ngoài ra, trong quá trình chăn thả, heo Iberico còn tự tìm hạt sồi rơi trên cỏ để ăn.
Thức ăn của giống heo này hoàn toàn tự nhiên, lại được chăn thả trên đồi rộng rãi nên thịt heo Iberico vừa mềm, săn lại có vị ngọt tự nhiên, hoàn toàn không lẫn tạp chất, chất hóa học.
Thịt má heo Iberico Tây Ban Nha có vân mỡ đều, tuyệt ngon cho món nướng, xào, kho
Thịt má heo Iberico là phần thịt được coi là một trong những bộ phận ngon nhất của giống heo này, mỗi chú heo Iberico chỉ cho ra 1 kg thịt má heo. Phần thịt má heo nguyên tảng là các miếng dài xếp bọc vào nhau như lá bắp cải.
Lượng vân mỡ đều đặn, xen lẫn từng thớ thịt, phần thịt này mang lại vị mềm, ngậy, tan đều trong miệng và không hề bị ngấy. Chính vì vậy, thịt má heo Iberico được ví như thịt bò Wagyu của Nhật.
Quy trình giết mổ và sơ chế, đóng gói và bảo quản thịt heo Iberico được đảm bảo an toàn theo tiêu chuẩn Châu Âu. Chất lượng thịt hoàn toàn được giữ nguyên cả về hương vị, độ mềm lẫn chất dinh dưỡng.
Đây là loại heo duy nhất cung cấp lượng mỡ tốt cho cơ thể với hàm lượng axit Oleic (omega 9) cao lên đến 52% lượng chất béo.
- Cũng như các loại thịt heo khác, thịt má heo Iberico cung cấp protein, chất béo, lượng vitamin và khoáng chất dồi dào (kẽm, vitamin B12, Vitamin B6, Sắt,..),..cho cơ thể. Giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng, tăng cường cơ bắp.
- Có lượng mỡ tốt cho cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, kiểm soát lượng đường huyết.
- Do nguồn thức ăn tự nhiên, thịt má heo Iberico cực kì an toàn, không bị lẫn tạp chất hay chất hóa học, chất bảo quản. Vì thế sử dụng thịt má heo Iberico bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn.
Thịt heo Iberico với lượng vân mỡ đều ổn định xen kẽ từng thớ thịt, đây được coi là nguyên liệu tuyệt vời cho món steak. Ngoài ra, để bữa ăn thêm đa dạng, bạn cũng có thể chế biến thịt má heo Iberico thành các món xào, nướng như: thịt heo chiên xóc tỏi, thịt heo bọc sả chiên giòn, thịt heo rang muối ớt, thịt heo cuộn măng hầm,... Mỗi công thức khác nhau sẽ mang lại hương vị tuyệt vời riêng cho món thịt má heo của bạn.
Heo Iberico được coi là ngon nhất trên thế giới với hương vị mới lạ cùng lượng mỡ tốt cho sức khỏe
Góc feedback - Thịt má heo để nguyên miếng, ướp sốt BBQ có sẵn tại Gofood
Thái miếng vừa ăn
Thịt nạc nọng heo Iberico vừa mềm vừa giòn
Bữa ăn gia đình với thịt má heo (nạc nọng heo) Iberico Legado
Sản phẩm cùng loại
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816
3 Bình luận