1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Chia sẻ bài viết:

BẠN ĐÃ BIẾT ĐẾN THỰC ĐƠN 3 MÓN NGON TỪ HÀU SỮA NHẬT BỔ DƯỠNG CHƯA?

Thứ 7, 09-10-2021 08:43

Hàu sữa vốn được rất nhiều người yêu thích bởi đây là loại hải sản bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, bạn đã biết đến những cách chế biến hàu sữa sao cho thơm ngon và hấp dẫn chưa. Gofood sẽ chia sẻ ngay với bạn 3 công thức món ngon từ hàu sữa trong bài viết này nhé.

Điểm danh 3 món ngon với hàu sữa

Hãy cùng Gofood khám phá 3 cách chế biến hàu vừa thơm ngon lại dinh dưỡng ngay nhé!

Hàu nướng mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành - món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Hàu sữa béo được nướng cùng hành thơm ngon và rắc thêm chút lạc rang lên đảm bảo đem đến trải nghiệm vị giác ấn tượng.

Nguyên liệu:

    - Hàu sữa Nhật thịt béo: 8-10 con (khẩu phần cho 2 người);

    - Lạc: 100 gram;

    - Hành khô: 4-5 củ;

    - Hành lá: 100 gram;

    - Giấy bạc (tùy theo nhu cầu);

    - Nồi chiên không dầu hoặc lò nướng.

Cách chế biến:

   Bước 1: Hàu sữa mua về rửa sạch và tách vỏ (công đoạn này khá tốn thời gian, bạn nên tìm mua hàu tách sẵn vỏ hoặc xem hướng dẫn tách vỏ hàu ở phần dưới);

   Bước 2: Lạc đem rang thơm và ủ rồi bóc sạch vỏ, sau khi bóc vỏ lạc có thể đập nhỏ hoặc dùng máy xay qua phần lạc (lưu ý không xay nhuyễn);

   Bước 3: Hành lá rửa sạch và thái nhỏ, hành khô bóc vỏ và đem phi thơm thành màu nâu cánh gián đẹp mắt;

   Bước 4: Đặt giấy bạc vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, cho phần hàu vào nướng trong khoảng 5-10 phút.

   Bước 5: Sau đó lấy hàu ra và rắc hành lá, hành khô và lạc rang lên thịt hàu và nướng tiếp trong khoảng 5-7 phút.

   Bước 6: Lặp lại bước 6 thêm một lần nữa để thịt hàu chín đều hoàn toàn và sẵn sàng thưởng thức món hàu nướng mỡ hành béo ngon.

Hàu sữa nướng mỡ hành

Hàu sữa nướng mỡ hành thơm ngon

Cháo hàu sữa

Món cháo hàu sữa dễ ăn, dinh dưỡng chắc chắn không thể thiếu trong thực đơn các món ăn từ loại hải sản này. Cháo trắng mềm ngon cùng thịt hàu béo tạo nên món ăn chất lượng, chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu:

    - Hàu sữa Nhật: 6 con (khẩu phần cho 2 người);

    - Gạo: 300 gram;

    - Hành khô: 1-2 củ;

    - Hành lá: 50 gram.

Cách chế biến:

   Bước 1: Nấu cháo trắng, không cần thêm bất cứ gia vị gì để giữ nguyên vị cháo.

   Bước 2: Hàu sữa rửa sạch và tách bỏ cả 2 mặt vỏ hàu.

   Bước 3: Phi thơm hành rồi cho hàu vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.

   Bước 4: Khi cháo sôi hãy cho phần hàu vừa đảo vào, tiếp tục nấu tới khi cháo chín và nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị.

   Bước 5: Cháo chín múc ra bát và rắc chút hành lá và tiêu lên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.

Cháo hàu sữa

Cháo hàu sữa bổ dưỡng, dễ ăn

Hàu sữa nấu canh chua

Món canh chua từ thịt hàu sữa thích hợp để thưởng thức vào những ngày trời thu se se lạnh. Món canh chế biến không quá khó nhưng đem đến thành phẩm ngon miệng và giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng cần thiết.

Nguyên liệu:

    - Hàu sữa: 7-8 con (khoảng 2-3 người ăn);

    - Cà chua: 1 quả to;

    - Dứa: 1/2 quả;

    - Me, hành lá, rau mùi;

    - Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối.

Cách chế biến:

   Bước 1: Cà chua, dứa, hành và rau mùi rửa sạch và cắt nhỏ.

   Bước 2: Phi thơm hành trên chảo rồi cho hàu vào đảo đều, nêm nếm với một chút gia vị.

   Bước 3: Khi thịt hàu hơi săn thì đổ thêm chút nước, đun sôi rồi cho cà chua, me và dứa vào.

   Bước 4: Đun tiếp canh thêm khoảng 3-5 phút rồi nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp và thưởng thức cùng cơm ngay khi còn nóng.

Canh chua hàu sữa nóng hổi

Canh chua hàu sữa nóng hổi, lý tưởng với tiết trời thu

Hướng dẫn tách vỏ hàu sữa dễ dàng từ Gofood

Khi chế biến hàu sữa, nhiều người e ngại công đoạn tách vỏ hàu. Vậy thì hãy để Gofood chia sẻ ngay bí quyết tách vỏ hàu sữa cực dễ dàng để có những món ăn ngon nhanh chóng nhé.

     - Dùng dao lách phần mũi vào khớp nối giữa 2 mặt vỏ hàu rồi xoay nhẹ, cẩn thận dùng lực tách vỏ hàu bật ra rồi cắt phần cơ nối liền giữa 2 bên vỏ.

     - Di chuyển dao xung quanh và tách lấy phần thịt hàu ra khỏi vỏ.

     - Cho hàu đã tách vỏ vào chậu nước đá để loại bỏ hết những mảnh vỏ nhỏ có thể bám trên thịt hàu.

Dùng dao lách vào giữa vỏ hàu

Dùng dao lách vào giữa vỏ hàu

Dùng lực tách hai bên vỏ hàu ra

Dùng lực tách hai bên vỏ hàu ra

Địa chỉ tìm mua hàu sữa uy tín, tươi ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp hàu sữa ngon đúng vị, con to đều thì còn chờ gì mà không liên hệ Gofood ngay. Gofood phân phối hàu sữa Nhật thịt dày, béo, rất thích hợp chế biến các món ăn ngon.

Hàu sữa Nhật tại Gofood to đều, thịt dày 

Hàu sữa Nhật tại Gofood to đều, thịt dày và rất bổ dưỡng

Hàu sữa Nhật tại Gofood có kích thước to đều, lớp vỏ mỏng, thịt nhiều, chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Với quy trình bảo quản nghiêm ngặt, sản phẩm hàu sữa chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với chất lượng.

 

>>> Mua hàu sữa Nhật TẠI ĐÂY

 

Bài viết liên quan:

 

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm liên quan

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816