Hàu sữa Nhật Bản - Japan Oyster

Hàu sữa Nhật Bản có chất lượng tốt nhất từ vùng biển Sanriku màu mỡ và đảm bảo sạch - đây được mệnh danh là vùng biển tốt nhất trên thế giới để nuôi hàu biển.

Hàu sữa tại Gofood được cung cấp từ hãng Suenaga Kaisan Co., Ltd của Nhật, hàu có kích thước lớn và căng sữa.

Với công nghệ cấp đông hiện đại Proton khi hàu còn đang sống giúp giữ nguyên được độ tươi ngon và ngọt thịt, ruột hàu mềm, thơm và béo.

Thông tin sản phẩm hàu sữa nhật Gofood

Xuất xứ	Suenaga Kaisan Co., Ltd, Nhật Bản
Đóng gói	hút chân không từng con hoặc theo khay 2-3 con, Từ 90-110g/con (size vừa), 120-200g/con (size to)
Bảo quản	18 độ C
Chế biến	Sử dụng ăn sống, nấu cháo, nướng, bỏ lò đều ngon

Môi trường sống của hàu sữa Nhật Bản

Tại vùng biển Sanriku của Nhật, môi trường nuôi hàu sữa tốt giúp chúng phát triển mạnh, hàu được sống trong vùng biển hoàn toàn tự nhiên và sâu dưới nước. Nhờ thế, hàu có chất lượng chuẩn ăn sống và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hàu sống là món ăn giàu dinh dưỡng nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng.

Hàu sữa Nhật Bản có chất lượng tốt nhất từ vùng biển Sanriku màu mỡ

Cùng với đó là hệ thống tạo bọt siêu mịn được sử dụng cho dây chuyền này khử trùng triệt để nước, nhằm cung cấp nguồn nước tinh khiết nhất. Hệ thống lọc màng gốm cũng được sử dụng để làm cho nước biển cũng như nước sạch và an toàn.

Hàu sữa Nhật Bản to, béo, thịt ngọt đậm

Ngay sau hàu được thu hoạch, chúng sẽ được cấp đông bằng công nghệ của Nhật giữ nguyên hương vị tươi ngon, thuần túy ban đầu.

Hàu sữa Nhật Bản - Oysters from japan có kích thước lớn và vị ngon hảo hạng

Hàu sữa Nhật là giống hàu có kích thước lớn, vỏ mỏng, vôi giòn nên tách rất dễ, bạn có thể sử dụng dao hoặc kéo để tách vỏ hàu sữa.

Hàu nguyên con giữ nguyên hương vị béo, thơm ngậy

Ngay sau khi đánh bắt, hàu được mang đi rửa sạch, cấp đông nhằm bảo đảm độ tươi ngon và vận chuyển tới các nước trên thế giới.

Để giữ cho Hàu được tươi ngon và không bị ảnh hưởng từ môi trường tác động bên ngoài, nước được sử dụng để rửa hàu Nhật cũng chính là nước biển vùng Sanriku.

Quy trình xử lý rong rêu và mảng bám được làm hoàn toàn bằng máy.

Tách hàu Nhật dễ dàng bằng kéo hoặc dao

Hàu sữa Nhật có chứa nhiều chất dinh dưỡng

Trong các bữa ăn hằng ngày, hàu được sử dụng nhiều bởi chúng là loại hải sản bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Đồng thời hàu cũng được biết đến là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe sinh lý.

Ngày nay tại các nhà hàng hải sản, nhà hàng nướng Nhật món hàu cũng là món ăn được sự ưa chuộng của đông đảo thực khách. Hàu sữa Nhật luôn là một trong những loại hải sản hàng đầu được các bà nội trợ sử dụng để chế biến những món ăn giàu dinh dưỡng cho gia đình mình, món cháo hàu được coi là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao cho trẻ và bà bầu.

Bạn có biết thịt hàu chứa rất nhiều khoáng tố, vitamin và các hợp chất hữu cơ. Lượng khoáng tố như Kẽm, Sắt, Selannium trong Hàu cao hơn bất kỳ loại hải sản nào.

Thịt hàu sữa giàu protein, vitamin D, vitamin B12, photpho, Kali,…đặc biệt là hàm lượng “khủng” acid béo Omega-3, các chất kháng ôxy hóa, cholesterol tốt cho sức khỏe…

Với thành phần chất dinh dưỡng cao, hàu là một món ăn cực kỳ tốt đối với cơ thể con người giúp bạn khoẻ mạnh từ bên trong.

Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 100 gram hàu sữa Nhật Bản:

• Calo (kcal) 198
• Lipid 13 g
• Chất béo bão hoà 3,2 g
• Chất béo không bão hòa đa 3,3 g
• Chất béo không bão hòa đơn 4,7 g
• Cholesterol 71 mg
• Natri 417 mg
• Kali 244 mg
• Cacbohydrat 12 g
• Protein 9 g

 

Vitamin A	302 IU	Vitamin C	3,8 mg
Canxi	62 mg	Sắt	7 mg
Vitamin B6	0,1 mg	Vitamin B12	15,6 µg
Magie	58 mg

 

Hàu sữa Nhật chuẩn ăn sống – món quen thuộc của “giới sành ăn”

Với dòng sản phẩm hàu sữa Nhật, dùng cho món ăn sống là ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn được mọi hương vị của biển cả, ngọt đậm, mềm thơm chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Hàu Nhật ăn sống chuẩn vị nhất nên dùng kèm với chanh tươi, vắt một miếng chanh nhỏ lên hàu sống sẽ giúp trung hòa giúp bạn cảm nhận hương vị hoàn hảo nhất.

Bạn nên sử dụng ngay sau khi tách hàu hoặc có thể hấp qua trong khoảng 3-5 phút rồi thưởng thức, hấp quá kỹ sẽ làm mất đi độ đậm ngọt vốn có của hàu biển Nhật.

Hướng dẫn tách vỏ hàu sữa Nhật Bản

Món hàu nướng phomai hấp dẫn

Hàu Nhật nguyên con và các món ăn hấp dẫn

Ngoài ăn sống tái với chanh tươi, hàu còn dùng cho nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác như hàu nướng phomai, nướng mỡ hành, nướng bơ,…bạn sẽ được cảm nhận hương vị ngọt tự nhiên của hàu.

Hàu sữa nấu cháo ăn nóng giàu dinh dưỡng, cháo hàu giúp thanh mát, thanh nhiệt cho cơ thể và tốt cho sức khỏe

Như vậy ta có thể thấy hàu là một trong những lại hải sản thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên sử dụng hàu có chất lượng cao, nguồn gốc xuất sứ rõ ràng sẽ mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Tại Gofood, chúng tôi phân phối hàu Nhật nguyên con chính hãng Suenaga Kaisan Co., Ltd có chất lượng tốt nhất cùng hương vị thơm ngon hảo hạng. Đây sẽ là món ăn không thể thiếu để thưởng thức cùng gia đình hay chiêu đãi bạn bè, người thân.

Feedback từ khách hàng Gofood - Món hàu sống ngon tuyệt