Mã sản phẩm: 2610068
Tình trạng: Hết hàng
Mã sản phẩm: 2610071
Tình trạng: Còn hàng
Mã sản phẩm: 2611320
Tình trạng: Còn hàng
Hãng: Suenaga Kaisan Co., Ltd
Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: Đóng gói, hút chân không từng con hoặc theo khay 2-3 con
Từ 90-110g/con (size vừa), 120-200g/con (size to), 210-300g/con (size đại)
Bảo quản: -18 độ C
Hạn sử dụng: 6 tháng
Chế biến: Sử dụng ăn sống, nấu cháo, nướng, bỏ lò đều ngon,…đặc biệt là món nướng mỡ hành, nướng bơ, nướng phomai.
Cách dùng: Chỉ cần rã đông dưới vòi nước và mở nhẹ nắp trên của con hàu, sau đó rửa qua lại bằng nước đá lạnh hoặc rửa sạch sau đó cho vào ngăn mát đến khi dùng để cơ hàu săn lại ăn sẽ ngon hơn.
Lưu ý: Dùng ăn sống, hàu sẽ ngon hơn khi vắt một ít nước chanh tươi lên ăn cùng, không nên ăn dùng washabi để giữ nguyên bản vị ngon ngọt tự nhiên của hàu, nếu ăn cùng wasabi hàu sẽ giảm bớt hương vị do vị cay xộc của mù tạt lấn át vị ngon tự nhiên của hàu.
Thông tin sản phẩm
Hàu sữa Nhật Bản có chất lượng tốt nhất từ vùng biển Sanriku màu mỡ và đảm bảo sạch - đây được mệnh danh là vùng biển tốt nhất trên thế giới để nuôi hàu biển.
Hàu sữa tại Gofood được cung cấp từ hãng Suenaga Kaisan Co., Ltd của Nhật, hàu có kích thước lớn và căng sữa.
Với công nghệ cấp đông hiện đại Proton khi hàu còn đang sống giúp giữ nguyên được độ tươi ngon và ngọt thịt, ruột hàu mềm, thơm và béo.
Xuất xứ | Suenaga Kaisan Co., Ltd, Nhật Bản |
Đóng gói | hút chân không từng con hoặc theo khay 2-3 con, Từ 90-110g/con (size vừa), 120-200g/con (size to) |
Bảo quản | 18 độ C |
Chế biến | Sử dụng ăn sống, nấu cháo, nướng, bỏ lò đều ngon |
Tại vùng biển Sanriku của Nhật, môi trường nuôi hàu sữa tốt giúp chúng phát triển mạnh, hàu được sống trong vùng biển hoàn toàn tự nhiên và sâu dưới nước. Nhờ thế, hàu có chất lượng chuẩn ăn sống và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hàu sống là món ăn giàu dinh dưỡng nên được rất nhiều khách hàng ưa chuộng.
Hàu sữa Nhật Bản có chất lượng tốt nhất từ vùng biển Sanriku màu mỡ
Cùng với đó là hệ thống tạo bọt siêu mịn được sử dụng cho dây chuyền này khử trùng triệt để nước, nhằm cung cấp nguồn nước tinh khiết nhất. Hệ thống lọc màng gốm cũng được sử dụng để làm cho nước biển cũng như nước sạch và an toàn.
Hàu sữa Nhật Bản to, béo, thịt ngọt đậm
Ngay sau hàu được thu hoạch, chúng sẽ được cấp đông bằng công nghệ của Nhật giữ nguyên hương vị tươi ngon, thuần túy ban đầu.
Hàu sữa Nhật là giống hàu có kích thước lớn, vỏ mỏng, vôi giòn nên tách rất dễ, bạn có thể sử dụng dao hoặc kéo để tách vỏ hàu sữa.
Ngay sau khi đánh bắt, hàu được mang đi rửa sạch, cấp đông nhằm bảo đảm độ tươi ngon và vận chuyển tới các nước trên thế giới.
Để giữ cho Hàu được tươi ngon và không bị ảnh hưởng từ môi trường tác động bên ngoài, nước được sử dụng để rửa hàu Nhật cũng chính là nước biển vùng Sanriku.
Quy trình xử lý rong rêu và mảng bám được làm hoàn toàn bằng máy.
Tách hàu Nhật dễ dàng bằng kéo hoặc dao
Trong các bữa ăn hằng ngày, hàu được sử dụng nhiều bởi chúng là loại hải sản bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Đồng thời hàu cũng được biết đến là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe sinh lý.
Ngày nay tại các nhà hàng hải sản, nhà hàng nướng Nhật món hàu cũng là món ăn được sự ưa chuộng của đông đảo thực khách. Hàu sữa Nhật luôn là một trong những loại hải sản hàng đầu được các bà nội trợ sử dụng để chế biến những món ăn giàu dinh dưỡng cho gia đình mình, món cháo hàu được coi là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao cho trẻ và bà bầu.
Bạn có biết thịt hàu chứa rất nhiều khoáng tố, vitamin và các hợp chất hữu cơ. Lượng khoáng tố như Kẽm, Sắt, Selannium trong Hàu cao hơn bất kỳ loại hải sản nào.
Thịt hàu sữa giàu protein, vitamin D, vitamin B12, photpho, Kali,…đặc biệt là hàm lượng “khủng” acid béo Omega-3, các chất kháng ôxy hóa, cholesterol tốt cho sức khỏe…
Với thành phần chất dinh dưỡng cao, hàu là một món ăn cực kỳ tốt đối với cơ thể con người giúp bạn khoẻ mạnh từ bên trong.
Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 100 gram hàu sữa Nhật Bản:
Vitamin A |
302 IU |
Vitamin C |
3,8 mg |
Canxi |
62 mg |
Sắt |
7 mg |
Vitamin B6 |
0,1 mg |
Vitamin B12 |
15,6 µg |
Magie |
58 mg |
Với dòng sản phẩm hàu sữa Nhật, dùng cho món ăn sống là ngon nhất, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn được mọi hương vị của biển cả, ngọt đậm, mềm thơm chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Hàu Nhật ăn sống chuẩn vị nhất nên dùng kèm với chanh tươi, vắt một miếng chanh nhỏ lên hàu sống sẽ giúp trung hòa giúp bạn cảm nhận hương vị hoàn hảo nhất.
Bạn nên sử dụng ngay sau khi tách hàu hoặc có thể hấp qua trong khoảng 3-5 phút rồi thưởng thức, hấp quá kỹ sẽ làm mất đi độ đậm ngọt vốn có của hàu biển Nhật.
Hướng dẫn tách vỏ hàu sữa Nhật Bản
Món hàu nướng phomai hấp dẫn
Ngoài ăn sống tái với chanh tươi, hàu còn dùng cho nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác như hàu nướng phomai, nướng mỡ hành, nướng bơ,…bạn sẽ được cảm nhận hương vị ngọt tự nhiên của hàu.
Hàu sữa nấu cháo ăn nóng giàu dinh dưỡng, cháo hàu giúp thanh mát, thanh nhiệt cho cơ thể và tốt cho sức khỏe
Như vậy ta có thể thấy hàu là một trong những lại hải sản thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên sử dụng hàu có chất lượng cao, nguồn gốc xuất sứ rõ ràng sẽ mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Tại Gofood, chúng tôi phân phối hàu Nhật nguyên con chính hãng Suenaga Kaisan Co., Ltd có chất lượng tốt nhất cùng hương vị thơm ngon hảo hạng. Đây sẽ là món ăn không thể thiếu để thưởng thức cùng gia đình hay chiêu đãi bạn bè, người thân.
Feedback từ khách hàng Gofood - Món hàu sống ngon tuyệt
Sản phẩm cùng loại
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
123 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816