Nhắc đến thịt heo, bạn sẽ cảm thấy chúng thật gần gũi với bữa ăn hằng ngày. Thế nhưng, bạn đã từng nghe qua thịt heo Iberico hay thịt heo đen chưa? Đây là loại thịt được mệnh danh là “thịt heo ngon nhất thế giới”. Nhiều người sành ăn đánh giá rằng, nếu như bạn từng nếm thử món ăn từ thịt heo đen một lần, bạn chắc chắn không thể quên được hương vị đó.
Vậy điều gì đã khiến thịt heo Iberico được yêu thích đến thế? Chúng có vị ngon như thế nào, độc đáo ra sao và những phần heo này có giá bán như thế nào? Hãy cùng Gofood tìm hiểu ngay về loại thịt nổi tiếng với hương vị tuyệt vời này nhé!
Cùng tìm hiểu về thịt heo Iberico và bảng giá của loại thịt heo đen ngon nhất thế giới
Heo đen Iberico thuộc giống heo nội địa có nguồn gốc từ bán đảo Iberia của Tây Ban Nha. Chúng chủ yếu sinh sống ở các vùng đồng cỏ lớn, đặc điểm khí hậu ôn đới. Điều đặc biệt ở heo Iberico là chúng được chăn thả trên các đồng cỏ nên luôn được vận động và tìm kiếm nguồn thức ăn tự nhiên. Thông thường, thức ăn chính của loài heo này là ngũ cốc, quả ô liu và hạt sồi,... Đây đều là các loại quả có hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp thịt heo có hương vị hấp dẫn hơn.
Heo Iberico sinh sống ở các đồng cỏ lớn với thức ăn chính là ngũ cốc và hạt dẻ sồi
Ngoài ra, các trang trại nuôi heo Iberico đều được chứng nhận và kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo môi trường tự nhiên an toàn cho heo đen phát triển tốt nhất.
Hơn thế nữa, heo Iberico để đến được bàn ăn cần phải tuân thủ quy định về an toàn, quy trình mổ xẻ thịt, bảo quản,... nhằm mang đến cho người tiêu dùng loại thịt chất lượng tuyệt hảo. Chính vì thế thịt heo Iberico có giá cao hơn hẳn so với các loại thịt heo nội địa và được nhiều người săn đón.
Thịt heo Iberico có giá cao hơn các loại thịt heo khác và được nhiều người săn đón
Không phải tự nhiên mà thịt heo Iberico lại được nhiều người săn lùng đến thế. Chúng thật sự mang đến cho thực khách hương vị khó quên. Vậy nên, dù là loại thịt khá đắt đỏ, nhưng thịt heo đen lại là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Tây Ban Nha.
Nếu như nhìn từ bên ngoài, bạn có thể thấy được loại thịt này có màu hồng tươi sáng, từng vân thớ béo mượt, tạo cho bạn cảm giác khi cắn vào vị ngon của thịt sẽ tràn ngập khoang miệng.
Thịt heo Iberico có mùi vị thơm ngon đặc trưng, là loại thịt heo duy nhất có thể chế biến Steak
Xét về mặt hương vị, bạn có thể sẽ bị cuốn hút với mùi thịt thơm ngon, béo béo, không quá ngấy. Thịt heo Iberico mang đến sự mềm mịn trong từng miếng thịt. Đồng thời, hương vị thịt khá đậm đà, tươi ngon và không bị khô khi chế biến.
Thịt heo đen Tây Ban Nha là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Mặc dù có nhiều vân mỡ trong lớp mỡ này chứa nhiều hàm lượng Cholesterol tốt. Đồng thời, trong thịt còn chứa nhiều axit có lợi cho sức khỏe và tim mạch.
Với các chỉ số dinh dưỡng vượt trội cùng với lượng protein, các loại vitamin B1, B6 và B12, giàu canxi, ăn thịt heo đen không chỉ ngon mà còn tốt cho cơ thể, giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng cho cuộc sống thêm thú vị.
Thịt heo Iberico chứa nhiều dưỡng chất khó có thể tìm thấy ở các giống heo khác
Đặc biệt, tỉ lệ axit oleic trong thịt heo Iberico lên đến 60%. Đây là dưỡng chất tốt cho tim mạch và cũng góp phần làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Những người mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm này.
Hiện nay, thịt heo đen Tây Ban Nha được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới. Ở Việt Nam, những tín đồ yêu thích ẩm thực cũng dành nhiều ưu ái cho thịt heo Iberico. Món ăn này không chỉ xuất hiện ở nhà hàng cao cấp, mà đã dần có mặt trong các bữa ăn của gia đình Việt.
Hiện tại, Gofood đang cung cấp 7 phần thịt heo Iberico trứ danh với các mức giá khác nhau. Xin mời quý khách tham khảo bảng giá ngay sau đây:
STT |
Tên sản phẩm |
Giá |
1 |
299.000đ/kg |
|
2 |
345.000đ/kg |
|
3 |
745.000đ/kg |
|
4 |
795.000đ/kg |
|
5 |
865.000đ/kg |
|
6 |
649.000đ/kg |
|
7 |
595.000đ/kg |
Gofood hiện đang phân phối 7 phần thịt heo Iberico
Nếu như trước kia, khi bạn muốn ăn món ngon từ thịt heo đen, bạn phải đặt hàng mất đến cả năm mới được thưởng thức. Do được chăn nuôi bằng cách thả rông nên thường sẽ có quy mô nhỏ, dẫn đến sản lượng thịt khá ít ỏi. Khi đó thịt heo đen còn được biết đến là món ăn hiếm, được nhiều người săn lùng.
Hãy liên hệ Gofood để có những phần thịt heo Iberico thơm ngon trứ danh đến từ Tây Ban Nha
Còn ngày này, chúng ta không cần phải mất nhiều thời gian như trước. Với sự phát triển toàn cầu. Không cần tìm kiếm đâu xa, Gofood hiện đang cung cấp các phần thịt heo Iberico Tây Ban Nha chính hãng, hứa hẹn mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Hãy đến Gofood để xem và đặt mua loại thịt được mệnh danh “vua của các loại thịt heo” nhé.
Xem thêm:
Heo Iberico và những điều thú vị về giống heo đen ngon nhất thế giới
Địa chỉ mua thịt heo Iberico uy tín tại Hà Nội
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 1900 3220
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816