Hướng dẫn cách làm salad trứng cá hồi bổ dưỡng

Salad trứng cá hồi là món ăn không chỉ tươi mát, hấp dẫn giúp đổi vị ngày hè mà còn rất giàu dinh dưỡng. Trong bài viết sau, Gofood sẽ bật mí với bạn cách làm salad trứng cá hồi nhanh, đơn giản và cực kỳ ngon.salad rong biển trứng cá hồi.

Nguyên liệu chế biến salad trứng cá hồi

• 100g trứng cá hồi
• 1 củ cà rốt
• ¼ bắp cải tím
• ¼ bắp cải trắng
• 1 quả trứng gà
• 1 búp xà lách 
• Sốt mè rang

Cách làm salad trứng cá hồi ngon mê ly đổi vị cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cà rốt mang đi rửa sạch rồi luộc chín và thái sợi.
• Rửa sạch bắp cải tím và bắp cải trắng với một ít nước muối loãng rồi để ráo nước. Sau đó, bạn thái nhỏ chúng theo chiều dọc thành những sợi vừa ăn.
• Rửa sạch rau xà lách, loại bỏ phần gốc và thái sợi. Lưu ý, bạn không nên thái sợi quá mỏng, bởi rau xà lách rất mềm và dễ bị dập trong quá trình trộn salad. 
• Luộc chín trứng gà, lột vỏ và cắt làm 4 phần bằng nhau.

Bước 2: Trộn salad

Trộn tất cả các loại nguyên liệu bao gồm: trứng cá hồi, cà rốt, bắp cải tím, bắp cải trắng và rau xà lách vào 1 chiếc tô lớn. Rưới thêm 2 - 3 muỗng nước sốt mè rang lên và trộn đều tay. 

Bước 3: Thành phẩm

Bày trứng lên trên tô salad và rải thêm vài viên trứng cá hồi để món ăn thêm hấp dẫn.

Xem thêm:

• Cách làm chả trứng cá hồi
• Cách làm trứng cá hồi muối
• Cách nấu cháo trứng cá hồi

Trên đây là cách làm salad trứng cá hồi cực đơn giản tại nhà. Món ăn này có hương vị bùi béo của trứng cá hồi, kết hợp với vị tươi mát của các loại rau củ sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn đấy.