Thịt diềm thăn bò Mỹ tiếng anh là Outside Skirt Beef Choice USDA là phần ở bụng bò Mỹ Black Angus chạy theo đường chéo từ xương sườn thứ 6 đến xương sườn thứ 12 một số nơi khác gọi là diềm, dải, yếm. Nó như một lớp bảo vệ bên ngoài. Đây là lý do vì sao phần thịt này được gọi là diềm thăn. Bởi vậy thịt diềm thăn là phần ngon nhất trong phần bụng bò Mỹ.
Thịt diềm thăn bò Mỹ tại Hà Nội
-Diềm thăn bò Mỹ có chứa nhiều sắt do thuộc loại thịt đỏ, giúp sản sinh lượng máu trong cơ thể. Sắt là thành phần cấu tạo nên huyết sắc tố (haemoglobin) của hồng cầu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
-Không chỉ vậy diềm thăn còn chứa B1, B2, B3, B6, B12 các vitamin nhóm B cần thiết cho cơ thể cùng với vitamin K, vitamin A.
-Protein trong thịt bò Mỹ bao gồm protein có chất lượng cao chứa 8 axit amin cần thiết để phát triển cơ bắp. Những người tập thể hình thường lựa chọn thịt diềm thăn bò Mỹ là thức ăn số một giúp tăng cơ nhanh chóng.
-Thịt diềm thăn bò Mỹ thuộc dòng thịt đỏ tốt cho não bộ. Với hàm lượng protein và chất béo dồi dào cung cấp cho cơ thể giúp cơ thể phát triển toàn diện về thể lực và trí óc.
Giá trị dinh dưỡng từ thịt diềm thăn bò Mỹ
>> CÁC LƯU Ý CHO MÓN BEEFSTEAK TỪ THĂN BÒ MỸ
-Nguồn cung cấp thịt bò trong nước đang thiếu hụt trầm trọng khi mỗi ngày cả nước tiêu thụ 4000 con bò. Cùng với đó vệ sinh an toàn thực phẩm khi làm thịt và bảo quản đang là vấn đề gây nhức nhối trong cộng đồng khi rất nhiều cơ sở giết mổ không đảm bảo chất lượng đã được ghi lại và phát tán nhiều trên mạng.
-Theo lẽ tự nhiên người tiêu dùng sẽ chuyển sang dùng hàng ngoại nhập do tâm lý lo ngại thực phẩm bẩn. Thực phẩm sạch được cung cấp bởi các sở uy tín chất lượng kiểm định tem nhãn đầy đủ chính là lựa chọn số một của các chị, các mẹ.
Thịt diềm thăn bò Mỹ nhập khẩu
>> Cách chế biến thịt thăn bò Mỹ ngon hơn
-Do thịt bò Mỹ là hàng nhập khẩu nên sau khi giết mổ xong thịt bò được pha ra thành nhiều khối lớn khác nhau tương ứng với từng phần thịt trên cơ thể bò có giá trị khác nhau. Sau đó sườn bò sẽ được cho vào máy rút xương bằng máy chuyên nghiệp hiện đại khiến cho những thớ thịt được liền mạch không đứt đoạn hoặc vỡ khi rút xương ra.
-Các phần thịt bò sau đó được cấp đông sâu -40 độ C ngay lập tức để đảm bảo độ tươi ngon cũng như giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng bên trong. Sau đó được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C có thể để được trong 6 tháng.
-Do việc bảo quản ở nhiệt độ thấp cần những máy móc chuyên dụng hiện đại nên không phải cửa hàng nào cũng có đủ trang thiết bị cần thiết.
Thịt diềm thăn bò Mỹ nướng
Gợi ý: Có vô vàn món ngon có thể chế biến từ thịt diềm thăn như nướng muối tiêu, áp chảo sốt bơ, cuộn rau củ…
-Vượt lên trên tất cả các cửa hàng thực phẩm sạch khác Gofood tại 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội tự hào là thương hiệu cung cấp thực phẩm cao cấp uy tín nhất trên địa bàn Hà Nội.
-Gofood chuyên cung cấp thịt bò Mỹ Black Angus được nhập khẩu qua đường chính ngạch với trang thiết bị hiện đại giúp giữ thịt ở trạng thái tươi ngon. Không chỉ vậy với đội nhân viên giàu kinh nghiệm tận tình phục vụ quý khách hàng, sẵn sàng giao hàng dù ở bất cứ đâu trên mọi miền tổ quốc.
Sản phẩm liên quan
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816