THỊT BÒ MỸ SẼ THAY THẾ THỊT BÒ VIỆT?

Thịt bò Mỹ đã trở nên quen thuộc với các gia đình Việt Nam bởi sự mềm mại cùng giá cả hợp lý cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm được đảm bảo. Vậy phải chăng thịt bò Mỹ sẽ thay thế thịt bò Việt?

Thịt bò Mỹ có cả chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng cao

Thịt bò Mỹ được kiểm soát nghiêm ngặt bởi bộ nông nghiệp Hoa Kỳ USDA trong suốt quá trình sinh ra đến khi giết mổ và đóng gói từng khay thịt đưa vào siêu thị và suất khẩu. Với quy trình hiện đại khép kín thịt bò Mỹ sau khi được lọc ra sẽ được đem đi cấp đông sâu -40 độ C và bảo quản thịt ở -18 độ C giữ nguyên độ tươi ngon cùng dưỡng chất.

Không chỉ dừng lại ở đó thịt bò Mỹ còn được phân chia ra làm 3 cấp độ lớn để xếp hạng chất lượng thịt bò ngon đến mức nào là Prime, Choice, Select giúp người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn.

Thịt bò Mỹ chất lượng cao

Thịt bò ta sẽ bị thay thế bởi thịt bò Mỹ?

Với quy trình chăn nuôi hiện đại của nước ngoài bò có thể nuôi với số lượng lớn mà vẫn giữ được chất lượng thịt. Do đó khi nhập khẩu về giá vẫn rẻ đôi khi rẻ hơn so với thịt bò ta trong nước như thịt ba chỉ bò Mỹ.

Tuy nhiên chỉ có 1 số phần thịt của bò Mỹ có giá ngang bằng với thịt bò ta còn lại hầu hết đều đắt hơn gấp 2-4 lần. Do đó việc thay thế hoàn toàn bò ta là không thể. Nguồn cầu trong nước với thịt bò ta rất lớn, nhiều chuyên gia phân tích cũng đã chỉ ra lượng bò chăn nuôi trong nước vẫn chưa đáp ứng đủ nguồn cầu.

Với nguồn cầu ổn định từ các quán phở, nhà hàng và nhiều người tiêu dùng bò ta vẫn luôn có một vị trí nhất định trong lòng người tiêu dùng Việt. Đời sống người Việt ngày một nâng cao nên việc lựa chọn thực phẩm cũng ngày càng phong phú và đa dạng về nhu cầu cũng như nguồn cung.

Do đó thịt bò Mỹ như một lẽ tất yếu bổ sung vào phân khúc cao cấp cho người tiêu dùng yêu thích sự mềm mại và thơm ngon hơn thế còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thịt bò Mỹ thuộc phân khúc cao cấp giúp người tiêu dùng có thêm lựa chọn

Thịt bò Mỹ giá bao nhiêu

Giá bán/kg

1 Ba Chỉ bò đen Black Angus 219.000 VNĐ

2 Gầu bò đen Black Angus 329.000 VNĐ

3 Nạc vai bò đen Black Angus 339.000 VNĐ

4 Bắp hoa bò đen Black Angus 359.000 VNĐ

5 Lõi vai bò đen Black Angus 369.000 VNĐ

6 Dẻ sườn rút xương bò đen Black Angus 379.000 VNĐ

7 Sườn non có xương bò đen Black Angus 499.000 VNĐ

8 Thăn lưng bò Black Angus 779.000 VNĐ

9 Sườn non rút xương bò đen Black Angus 869.000 VNĐ

10 Thăn nội bò đen Black Angus 1.199.000 VNĐ

Xem giá thịt bò Mỹ tại đây

Tại Gofood chúng tôi có phục vụ:

- Miễn phí cắt thái theo yêu cầu và cung cấp sốt, gia vị phù hợp

- Gia vị tặng kèm: Lá hương thảo Rosemary

- Gia vị Gofood cung cấp cho món bò bít tết:
Sốt Omaha Steak được Gofood đặt hàng đầu bếp nổi tiếng với công thức đặc biệt : Kem nấm – Phomai - Tiêu đen: 60k/túi 200 gram 

- Gia vị ướp Steak tổng hợp: 15k/túi 50 gram ( gồm húng tây, hương thảo, tiêu đen, muối biển)