Sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7

Nhắc đến những phần thịt bò cao cấp dành cho nướng & steak, sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7 luôn được xem là lựa chọn số một của giới sành ăn. Với hình dáng “cán rìu” đặc trưng, miếng thịt Tomahawk không chỉ gây ấn tượng mạnh về hình thức mà còn chinh phục vị giác bằng hương vị béo ngậy, mềm tan, ngọt tự nhiên.

Đặc điểm của sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7

Tomahawk là phần thịt được cắt từ xương sườn (fore ribs), giữ nguyên khúc xương dài như cán rìu nên còn được gọi là “Sườn Rìu”. Cách cắt lọc này bắt nguồn từ phong cách pha lọc kiểu Pháp, yêu cầu kỹ thuật cao để vừa đảm bảo thẩm mỹ vừa giữ nguyên mối liên kết giữa xương và thớ thịt. Chính vì vậy, sườn Tomahawk Wagyu Úc không chỉ đẹp mắt mà còn giữ được trọn vẹn vị ngọt, hương thơm và cấu trúc tự nhiên của thịt bò.

Sườn Tomahawk Wagyu Úc MB 6-7 nhập khẩu trực tiếp từ thương hiệu King River

King River là thương hiệu thịt bò Wagyu nổi tiếng hàng đầu tại Úc với lịch sử hơn 200 năm phát triển, luôn duy trì vị thế tiên phong về chất lượng.

Đàn bò King River có di truyền Wagyu từ 50% (F1) đến 93,75% (F4) được lai tạo chọn lọc qua nhiều thế hệ nhằm đạt tỷ lệ vân mỡ tối ưu và hương vị thịt ngọt đậm đà hơn.

Toàn bộ quy trình chăn nuôi, chế biến đều được giám sát nghiêm ngặt theo Tiêu chuẩn Thịt của Úc (MSA) và chứng nhận AUS-MEAT Chilled. Hệ thống này đảm bảo kiểm định độc lập từ khâu chăn thả, chế biến, đóng gói đến xuất khẩu, giúp mỗi miếng thịt Wagyu King River đều đạt chất lượng đồng nhất.

MB 6-7 là cấp độ thịt bò Wagyu cao cấp

Trong hệ thống đánh giá thịt bò Úc, chỉ số Marble Score (MB) dao động từ 1 đến 12, thể hiện mật độ vân mỡ trong thớ thịt. MB càng cao, thịt càng mềm, béo và thơm ngọt hơn.

Sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7 nằm ở phân khúc cao cấp, tương đương cấp A4 của Wagyu Nhật Bản - Đạt tỷ lệ mỡ cẩm thạch hoàn hảo, thịt mềm tan, hương vị đậm đà và giàu dinh dưỡng.

Sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7 làm món gì ngon?

Sườn Tomahawk là một trong những phần thịt bò cao cấp được giới sành ăn đặc biệt yêu thích, thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng steak sang trọng.

Với phần xương dài đặc trưng tạo nên hình dáng “chiến rìu” ấn tượng, Tomahawk không chỉ đẹp mắt mà còn chinh phục thực khách bằng hương vị đậm đà, thịt mềm ngọt và mọng nước. Phần thịt này được cắt dày giúp giữ trọn độ ẩm và vị ngọt tự nhiên khi chế biến - đặc biệt thích hợp để nướng, áp chảo hoặc nấu steak kiểu Âu,..

Mua sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7 ở đâu?

Để thưởng thức sườn Tomahawk Wagyu Úc King River MB 6-7 chính hãng, bạn có thể mua tại Hệ thống cửa hàng Gofood ở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh - Đơn vị phân phối thịt bò nhập khẩu cao cấp hàng đầu Việt Nam.

Gofood luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực chuẩn quốc tế với dịch vụ chuyên nghiệp và sản phẩm cao cấp nhất.

Xem thêm: Hệ thống cửa hàng

-------------------------------

Inbox để được tư vấn: m.me/gofood.vn

Gofood ship hàng tận nơi tại Hồ Chí Minh, Hà Nội và các tỉnh lân cận.

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Đăng ký App Loyalty Gofood: https://gofood.vn/app-loyalty

Tiktok: https://www.tiktok.com/@gofood.vn

Shopee: https://shopee.vn/gofoodhanoi