Sườn non rút xương bò Wagyu Úc 2GR MB 9+

Mã sản phẩm: 2611130

Tình trạng: Hết hàng

Xuất xứ: Australia

Thương hiệu: 2GR

Chứng nhận: Chương trình MSA (Meat Standard of Australia); Chứng nhận ngũ cốc của FED; Chứng nhận HALAL

Cắt thái: Thái miếng theo yêu cầu, độ dày trung bình là 1 cm cho món nướng

Chế biến: Dùng cho món nướng, BBQ, áp chảo...

Sườn non rút xương bò Wagyu Úc 2GR MB 9+ đã được loại bỏ xương bằng công nghệ hiện đại, không làm vỡ kết cấu thịt. Phần thịt mềm, mọng và thơm ngon.

Đóng gói: Theo khay cho món nướng

Bảo quản: Đông ở -18 độ C

Hạn sử dụng: 18 tháng

Đặt hàng ngay: 1900 3220

2.950.000đ/Kg

Trọng lượng:

Thông tin sản phẩm

Thông tin chung về sườn non rút xương bò Wagyu Úc 2GR

Sườn non rút xương bò Wagyu 2GR là một trong hai phần thịt ngon nhất. Phần thịt này có kết cấu mềm, vân mỡ đều đặn, mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Tại Gofood, sườn nong rút xương bò Wagyu Úc 2GR đã được lọc bớt mỡ, bỏ xương bằng công nghệ tiên tiến. Nhờ vậy, thịt vẫn giữ nguyên kết cấu, dinh dưỡng.

*Thịt sườn được tách xương bằng công nghệ hiện đại*

Sườn non rút xương còn có tên gọi Tiếng Anh là Short rib Boneless. Phần thịt này phù hợp cho các món nướng, BBQ... được nhiều thực khách yêu thích. Thịt sườn non rút xương 2GR được nhiều nhà hàng 5 sao đưa vào menu bởi chất lượng không hề thua kém so với thịt bò Nhật Bản.

Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

Sườn non rút xương bò 2GR có tỷ lệ vân mỡ đan xen nạc rất hoàn hảo. Nhờ vậy, thịt sườn có độ mềm, ngậy và thơm ngon. Thịt sườn non rút xương 2GR tuyệt với nhất khi chế biến các món nướng, BBQ... Lúc này, phần vân mỡ chảy ra sẽ làm miếng bò không bị khô.

Bảo quản sườn non rút xương Wagyu Úc tốt nhất trong điều kiện -18 độ C tại kho lạnh hoặc tủ lạnh chuyên dụng. Thời gian bảo quản thịt tối đa là 18 tháng.

Khi sử dụng, rã đông thịt đúng cách để không mất chất dinh dưỡng cũng như hương vị của sản phẩm. Có nhiều phương pháp rã đông khác nhau, tuy nhiên, cách tốt nhất là rã đông trong ngăn mát tủ lạnh.