1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Chia sẻ bài viết:

Hướng dẫn cách làm cá tuyết hấp xì dầu chỉ 30 phút

Thứ 2, 18-09-2023 08:00

Cá tuyết hấp xì dầu là món ăn ngon và dễ thực hiện. Chỉ với chưa đầy 30 phút, với những bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể làm món này cho cả gia đình. Hương vị ngon ngọt và hấp dẫn của món ăn này chắc chắn sẽ khiến mọi người đều say mê. Hãy cùng Gofood tìm hiểu cách chế biến cá tuyết hấp xì dầu để bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm cá tuyết hấp xì dầu

Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • Cá tuyết: 500g, tương đương khoảng 1-2 khúc cá
  • Gừng: 1 củ
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Ớt sừng
  • Rượu trắng: 1 thìa
  • Nước tương: 1-2 thìa
  • Gia vị: muối, bột nêm
Cá tuyết hấp xì dầu là món ăn ngon, đơn giản, phù hợp để chế biến trong bữa cơm gia đình
Cá tuyết hấp xì dầu là món ăn ngon, đơn giản, phù hợp để chế biến trong bữa cơm gia đình

Hướng dẫn cách làm cá tuyết hấp xì dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá tuyết: Rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, ướp cá với một chút muối và một chút hạt nêm trong vòng 10 phút.
  • Gừng: Rửa sạch và thái thành sợi nhỏ.
  • Hành lá: Cắt thành khúc nhỏ.
  • Ớt: Cắt thành lát mỏng.
ca-tuyet-hap-hanh-gung-gofood-anh-3
Chọn cá tuyết chất lượng để thịt cá không bị bở khi hấp

Bước 2: Chuẩn bị hấp cá

Cá sau khi ướp được 10 phút, bạn cho thêm 1 thìa rượu trắng và 1-2 thìa nước tương lên trên bề mặt cá. Tiếp theo, bạn xếp gừng, hành lá và ớt lên trên cá. Bọc kín đĩa cá bằng màng bọc thực phẩm.

Bước 3: Hấp cá

Chuẩn bị xửng hấp và đun nước cho đến khi sôi, đặt đĩa cá vào xửng hấp. Sau đó, hấp cá trong khoảng 8 phút với lửa lớn. Thời gian hấp cá sẽ tùy theo độ dày mỏng của từng miếng cá và kích thước của cá tuyết.

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi cá đã chín tới, lấy ra và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị ngọt tự nhiên của cá và tươi xanh của các loại rau ăn kèm. Có 2 cách ăn cá tuyết hấp xì dầu phổ biến bạn nên thử:

  • Cách 1: Ăn kèm với cơm như những món ăn bình thường. Cá tuyết giòn ngọt, xì dầu thơm thơm sẽ rất hao cơm đấy. 
  • Cách 2: Chuẩn bị thêm một ít rau thơm, xà lách và bánh tráng; sau đó cuốn chung với từng miếng cá tuyết. Đừng quên, với cách ăn cá cuốn này, bạn cần chuẩn bị thêm một bát nước mắm chấm chua chua ngọt ngọt để làm tăng hương vị món ăn nhé. 
Chỉ sau 30 phút, bạn đã có thưởng thức món cá tuyết hấp xì dầu
Chỉ sau 30 phút, bạn đã có thưởng thức món cá tuyết hấp xì dầu

Cá tuyết là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cụ thể, cá tuyết cung cấp hàm lượng Protein cao nhưng ít lượng calories, chất béo và carbs. Ngoài ra, cá tuyết còn chứa Vitamin B, Photpho và Selen tốt cho cơ thể. Bạn có thể tìm mua cá tuyết chất lượng, tươi ngon tại Gofood. Gofood cung cấp hai loại cá tuyết gồm cá tuyết Nam Cựccá tuyết Úc.  Bạn có thể liên hệ Gofood để đặt mua cá tuyết qua các cách dưới đây:

  • Đặt hàng Website: www.gofood.vn
  • Mua hàng trực tiếp tại các cửa hàng của Gofood.
  • Liên hệ hotline 1900 3220 để nhân viên tư vấn mua hàng nhanh nhất. 

Với cách làm đơn giản nhưng mang lại hương vị tuyệt vời, món cá tuyết hấp xì dầu chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm một món ngon thêm vào danh sách các món ăn cho gia đình. Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon miệng và ấm cúng! Và cũng đừng bỏ lỡ các công thức nấu ăn ngon cho gia đình tại chuyên mục Hướng dẫn món ngon của Gofood bạn nhé!

Sản phẩm liên quan

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816