Feedback từ anh Đạt Bùi - Steak từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade

Thứ 4, 26-02-2020 10:31

Trong thời điểm dịch Corona vẫn đang tiếp diễn, thay vì ra nhà hàng, anh Đạt Bùi đã lựa chọn ở nhà và tự nấu cho mình bữa ăn với thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade vừa an toàn lại vẫn ngon tuyệt. Đầu bếp tại gia của Gofood không chỉ khéo tay mà còn rất tỉ mỉ đã tạo nên món Steak tại nhà mà chất lượng như ngoài hàng. 

Beefsteak thời Corona với thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade

Dưới đây là món beefsteak làm từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Black Angus của anh Đạt Bùi. Anh chế biến món Steak từ thăn lõi vai bò Mỹ Black Angus (Top Blade) ăn kèm sốt tiêu đen. Nước sốt sền sệt, rưới lên đĩa Steak chỉ nhìn thôi cũng đã chảy nước miếng. Top Blade Steak được anh Đạt chế biến đạt đúng chuẩn độ chín Medium Rare, vừa đẹp mắt lại ngon tuyệt. Miếng thịt mềm, mọng nước, ngọt bùi kết hợp thêm ly bia là đúng chuẩn.

Cùng xem món ăn mà anh Đạt đã tự làm tại nhà với những nguyên liệu có sẵn tại Gofood dưới đây nhé.

Steak ;làm từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade

Steak làm từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade thơm ngon, hấp dẫn

Xem thêm: 

Bí quyết làm Steak tại nhà ngon mềm như đầu bếp nhà hàng

Thăn lõi vai bò Mỹ có thích hợp làm Steak không?

Để chế biến món Steak hảo hạng lần này, anh Đạt sử dụng chảo gang Lodge chuyên dụng cho món bít tết. Với khả năng chống dính tự nhiên, chảo gang giúp giữ nguyên hương thuần túy của món ăn, đặc biệt với Steak.

Chảo gang làm Steak từ Blade

Một chảo gang to để làm Steak, còn chảo nhỏ thì dùng cho món sốt

Miếng Top Blade Steak cùng dao dĩa của Đức

Steak với bộ dao dĩa Zwilling của Đức

Top Blade Steak nhà làm ngon như nhà hàng

Top Blade Steak mềm mịn, ẩm cùng nước sốt ngon khó cưỡng

Top Blade đặc trưng với những sợi gân mỏng xen giữa cây thăn bò Mỹ tạo nên món Steak giòn, ngọt, thơm ngậy mùi bơ. 

Cảm ơn anh Đạt rất nhiều vì đã feedback cho Gofood ạ!

Gợi ý nguyên liệu và vật dụng anh Đạt Bùi sử dụng cho món Steak thơm ngon, béo ngậy:

Thịt lõi nạc vai bò Mỹ (loại cao cấp) - Top blade beef Choice USDA

Sốt Omaha Steak tiêu đen

Lá hương thảo tươi - Rosemary Leaves

Chảo gang Lodge 26 CM

Dao nĩa bít tết Zwilling Specials - 1 đôi

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Combo nướng Thượng Hạng
Thêm vào giỏ hàng

Combo nướng Thượng Hạng

  • 13

    Ngày

  • 19

    Giờ

  • 23

    Phút

  • 20

    Giây

985.500đ/Set
985.500đ/Set
Sườn hoàng đế bò Mỹ
Thêm vào giỏ hàng

Sườn hoàng đế bò Mỹ

  • 13

    Ngày

  • 19

    Giờ

  • 23

    Phút

  • 20

    Giây

571.500đ/kg
571.500đ/kg
Thịt bò xay Omaha Burger
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bò xay Omaha Burger

  • 13

    Ngày

  • 19

    Giờ

  • 23

    Phút

  • 20

    Giây

29.000đ/miếng
29.000đ/miếng
Xem thêm các chi nhánh khác