Feedback từ anh Đạt Bùi - Steak từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade

Thứ 4, 26-02-2020 10:31

Trong thời điểm dịch Corona vẫn đang tiếp diễn, thay vì ra nhà hàng, anh Đạt Bùi đã lựa chọn ở nhà và tự nấu cho mình bữa ăn với thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade vừa an toàn lại vẫn ngon tuyệt. Đầu bếp tại gia của Gofood không chỉ khéo tay mà còn rất tỉ mỉ đã tạo nên món Steak tại nhà mà chất lượng như ngoài hàng.

Beefsteak thời Corona với thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade

Dưới đây là món beefsteak làm từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Black Angus của anh Đạt Bùi. Anh chế biến món Steak từ thăn lõi vai bò Mỹ Black Angus (Top Blade) ăn kèm sốt tiêu đen. Nước sốt sền sệt, rưới lên đĩa Steak chỉ nhìn thôi cũng đã chảy nước miếng. Top Blade Steak được anh Đạt chế biến đạt đúng chuẩn độ chín Medium Rare, vừa đẹp mắt lại ngon tuyệt. Miếng thịt mềm, mọng nước, ngọt bùi kết hợp thêm ly bia là đúng chuẩn.

Cùng xem món ăn mà anh Đạt đã tự làm tại nhà với những nguyên liệu có sẵn tại Gofood dưới đây nhé.

Steak ;làm từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade

Steak làm từ thăn lõi nạc vai bò Mỹ Top Blade thơm ngon, hấp dẫn

Xem thêm:

Bí quyết làm Steak tại nhà ngon mềm như đầu bếp nhà hàng

Thăn lõi vai bò Mỹ có thích hợp làm Steak không?

Để chế biến món Steak hảo hạng lần này, anh Đạt sử dụng chảo gang Lodge chuyên dụng cho món bít tết. Với khả năng chống dính tự nhiên, chảo gang giúp giữ nguyên hương thuần túy của món ăn, đặc biệt với Steak.

Chảo gang làm Steak từ Blade