Trứng cá hồi làm món gì vừa ngon vừa bổ? Đây là câu hỏi được nhiều bà nội trợ quan tâm. Sushi trứng cá hồi, salad trứng cá hồi, trứng cá hồi chiên trứng và còn rất nhiều món ăn ngon từ loại trứng bổ dưỡng này sẽ được bật mí trong bài viết sau. Cùng Gofood theo dõi nhé!
Nếu bạn thắc mắc trứng cá hồi làm gì ngon thì đầu tiên phải kể đến 1 trong những món ăn quốc dân của Nhật Bản - sushi trứng cá hồi.
Trứng cá hồi được ví như những viên ngọc của đại dương, có vị mặn nhẹ và khi ăn sẽ có cảm giác giòn sần sật. Trong món sushi, trứng cá hồi sẽ được đặt lên 1 nắm cơm đã được trộn cùng giấm, sau đó bao quanh bởi 1 lớp rong biển.
3 loại nguyên liệu này kết hợp lại với nhau tạo nên trải nghiệm ẩm thực hài hòa: mằn mặn của trứng cá; dẻo mềm và ngọt bùi của cơm; thơm và thanh mát của rong biển. Để thưởng thức đúng cách, người ăn thường chấm sushi cùng nước tương, pha thêm một ít wasabi Nhật Bản.
Xem thêm: Cách làm sushi trứng cá hồi
Salad trứng cá hồi là sự kết hợp vô cùng thanh mát giữa các loại rau ăn sống như: dưa chuột, xà lách, cà chua bi,... cùng với trứng cá hồi và rưới nước sốt mayonnaise để trộn cùng.
Khi ăn salad trứng cá hồi, bạn sẽ cảm nhận được các loại rau giòn, tươi cùng với từng viên trứng cá vỡ ra trong khoang miệng rất thú vị. Không chỉ ngon, món ăn này còn bổ sung nhiều chất xơ, rất tốt cho sức khỏe người ăn.
Xem thêm: Cách làm salad trứng cá hồi
Các bà nội trợ không nên bỏ qua món trứng cá hồi chiên trứng lạ miệng, rất tốt cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Đầu bếp sẽ đánh trứng gà, nêm thêm một ít muối và tiêu để chiên như thông thường. Nhưng điểm khác biệt ở đây là phần nhân trứng chiên có cho thêm phô mai và trứng cá hồi. Món trứng cá hồi chiên trứng thơm phức mùi phô mai, beo béo của trứng và vị mặn dịu của trứng cá hồi sẽ là món ăn dặm yêu thích của các bé, cũng như những tín đồ của các món béo ngậy đấy!
Xem thêm: Cách làm chả trứng cá hồi
Trứng cá hồi hấp được chế biến theo phong cách của người dân xứ sở hoa anh đào và thường được ăn như một món khai vị.
Món ăn là sự kết hợp giữa phần trứng gà hấp mềm tan, topping bên trên là một ít nấm shiitake và 1 nguyên liệu không thể thiếu là trứng cá hồi. Món này mềm, tan chảy ngay khi đưa vào khoang miệng nên rất phù hợp để bồi bổ cho người già, người mới ốm dậy và trẻ em đang trong thời kỳ ăn dặm đấy.
Xem thêm: Cách nấu cháo trứng cá hồi cho bé
Trứng cá hồi muối là cái tên tiếp theo trong danh sách món ngon từ trứng cá hồi. Món ăn có vị mặn đặc trưng, cảm giác giòn tan và vỡ lộp bộp khi thưởng thức. Trứng cá hồi muối thường được ăn kèm với salad, bánh mì, phô mai hoặc cho vào các món ăn dặm của các bé.
Xem thêm: Cách làm trứng cá hồi muối
Bài viết trên của Gofood đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Trứng cá hồi làm món gì?”. Nếu bạn muốn mua trứng cá hồi chất lượng, đảm bảo chính hãng thì có thể tham khảo các sản phẩm trứng cá hồi tại Gofood:
MUA TRỨNG CÁ HỒI TẠI ĐÂY:
115,116,414,415
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
123 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
101 Sài Đồng, Long Biên, Hà Nội
0961 684 696
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816