Mã sản phẩm: 4983326100165
Tình trạng: Hết hàng
Nhãn hiệu: Kanema
Xuất xứ: Nhật Bản
Lưu ý: Sản phẩm chỉ có tại Gofood Hà Nội
Đóng gói: 8 con/vỉ
Bảo quản: -18 độ C
Chế biến: nướng, áp chảo, rán. Đặc biệt cá trứng dùng nướng muối trên than hay chiên giòn ngập dầu sẽ thơm ngon hảo hạng.
Hạn sử dụng: 12 tháng, hạn sử dụng in trên bao bì.
Cá trứng Shishamo Nhật Bản thơm giòn, nhiều trứng ở bụng, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Đặt hàng ngay: 1900 3220
Thông tin sản phẩm
Được đánh bắt từ các vùng biển lạnh tinh khiết, cá trứng Nhật Bản hứa hẹn đem tới nét mới lạ cho các món ăn tưởng như quen thuộc. Thịt cá mềm mướt, hương vị đậm đà tự nhiên, xứng danh là một trong những hải sản đáng thử nhất đến từ xứ sở mặt trời mọc.
Cá trứng Nhật Bản, hay còn gọi là shishamo, là một loài cá xương nhỏ, thân dài khoảng 20 – 25cm, thịt mềm và da khá mỏng. Tuy thể trọng khiêm tốn, nhưng tất cả shishamo cái đều sở hữu chiếc bụng phình to, nặng nề, căng đầy trứng suốt 12 tháng. Đặc điểm thú vị này chính là lý do khiến chúng được đặt cho cái tên “cá trứng”.
Vốn sinh sống tại các vùng nước lạnh, nên shishamo mang trong mình một lượng chất béo lớn hơn rõ rệt so với các loài cá khác, đảm bảo độ mềm, ngậy thơm tự nhiên. Không chỉ vậy, thịt cá còn đặc biệt giàu chất đạm, là loại thực phẩm ngon – bổ được người dân Nhật Bản và nhiều nơi trên thế giới hết sức ưa chuộng.
Cá trứng Nhật Bản
Cá trứng Nhật Bản - Shishamo chiên có lớp vỏ giòn với bụng cá đầy trứng thơm mềm
Dựa theo các nghiên cứu mới nhất, với 100g cá trứng, chúng ta sẽ hấp thụ vào cơ thể được:
- Năng lượng: 186 Kcal
- Protein: 17,5 g
- Chất béo: 10,8 g
- Axit béo bão hòa: 2 g
- Axit béo không bão hòa đơn: 5,6 g
- Axit béo không bão hòa poly: 1,6 g
- Cholesterol có lợi: 178 mg
- Vitamin A: 101 ug
- Gang Riboflavin: 0,27 mg
- Folate: 30 ug
- Vitamin B12: 7 g
- Sắt: 3,3 mg
- Selen: 0,04 ug
Ngoài ra, còn rất nhiều vi chất khác hỗ trợ tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ, và đặc biệt, vô cùng có lợi đối với phụ nữ mang thai.
Cá trứng Nhật Bản đầy ắp trứng cá mềm
Chưa cần vội nếm thử, chỉ hít hà mùi hương của cá trứng Nhật Bản thôi cũng đủ khiến bạn ngây ngất. Cá trứng khi chín luôn thơm đậm nhưng không nồng, dễ dàng kích thích mọi giác quan của người ăn. Từng thớ thịt đều béo ngậy, mềm mướt, mà vẫn giữ được độ săn đặc trưng.
Dưới đây, Gofood xin gợi ý một số cách chế biến cá trứng đơn giản, nhanh chóng, nhưng đảm bảo sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng.
Cá trứng kho tiêu: Dùng cá trứng ướp với muối, ớt để thấm dần rồi chiên qua dầu. Sau khi chiên xong, vớt ra bỏ vào nồi, nêm tiêu, dầu hào, đường, nước mắm, bột nêm, hành và kho nhỏ lửa đến khi khô để ăn chung với cơm.
Cá trứng chiên giòn: Lấy cá trứng với gừng, tỏi, bột nêm, nước mắm, đường, ớt cho thấm dần. Lăn cá qua bột chiên rồi thả vào chảo dầu đang sôi đến khi thấy cá chín vàng cả 2 mặt thì vớt ra. Ăn kèm với tương ớt.
Là một trong những hải sản bổ dưỡng, thơm ngon mà quý khách không nên bỏ qua, hiện cá trứng Nhật Bản đang được phân phối chính hãng, đảm bảo chất lượng và giá thành tốt nhất tại Gofood.vn. Giá 169.000 đồng/ vỉ 8 con, việc sơ chế đã có Gofood lo, còn bạn, cứ thoải mái biến tấu, sáng tạo cho món ăn thêm hấp dẫn.
Gofood phục vụ nhiệt tình, mang đến sự hài lòng trên cả mong đợi!
Cá trứng nướng vàm ruộm hấp dẫn
Sản phẩm cùng loại
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
1B Hàm Long, Hoàn Kiếm, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
CT4A KĐT Bắc Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816