Thịt bò Mỹ

Thịt bò Mỹ là lựa chọn được ưa chuộng tại các thị trường khắt khe như châu Âu, Nhật Bản… Tại Gofood, thịt bò Mỹ thuộc giống Black Angus nổi tiếng với chất lượng vượt trội và hương vị đậm đà, đảm bảo sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Giới thiệu về giống bò Mỹ Black Angus

Bò Black Angus là giống bò có nguồn gốc từ vùng cao nguyên phía Bắc Scotland, hiện được chăn nuôi phổ biến tại Hoa Kỳ. Những chú bò có thân màu đen, không có sừng và thể trạng khỏe mạnh, cho chất lượng thịt cao với hương vị đậm đà hấp dẫn.

Thịt bò Mỹ Black Angus nổi bật nhờ lượng vân mỡ phân bố đều tạo nên kết cấu mềm mại, vị ngọt tự nhiên và độ ngon vượt trội. Đây là một trong những dòng thịt bò cao cấp được ưa chuộng trên toàn thế giới, trong đó có thị trường Việt Nam.

Những điểm làm nên tên tuổi của thịt bò Mỹ Black Angus

Thịt bò Mỹ Black Angus đang dần trở thành nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Vậy điều gì tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt của dòng thịt bò cao cấp này? Câu trả lời nằm ở chất lượng thịt vượt trội và quy trình chăn nuôi chuẩn mực quốc tế.

Hương vị béo ngậy, đậm đà từ giống bò được nuôi bằng ngũ

Những chú bò Black Angus được nuôi bằng ngũ cốc, chính vì thế mà thịt bò có vị đậm đà, ngậy thơm đặc trưng. Thức ăn tới từ những loại ngũ cốc dinh dưỡng và an toàn nên bò Black Angus có chất lượng cao, đem đến nguồn dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Bò Mỹ Black Angus cũng được nuôi với quy trình hiện đại, không sử dụng chất tăng trọng hay biến đổi gen. Từng chú bò được nuôi lớn tự nhiên với nguồn thức ăn được kiểm định thường xuyên, đảm bảo những phần thịt ngon nhất cho nhiều món ngon.

Vân mỡ lý tưởng được đánh giá chất lượng bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA)

Thịt bò Mỹ Black Angus được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đánh giá là thơm ngon dựa trên tỷ lệ vân mỡ (marbling) và độ tuổi.

Theo đó, vân mỡ càng dày và phân bố đều thì miếng thịt càng mềm mại, ngọt thơm và đậm vị hơn. Chính vì thế, những phần thịt có xếp hạng càng cao sẽ có giá trị và giá thành tương ứng cao hơn.

Bên cạnh đó, độ tuổi cũng ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng thịt. Những con bò ở độ tuổi lý tưởng từ 18 đến 24 tháng thường cho ra phần thịt ngon nhất, đạt chuẩn về độ mềm, độ ngọt và hương vị tự nhiên.

Hiện nay, USDA công nhận 8 cấp độ xếp hạng chất lượng thịt bò, được sắp xếp theo thứ tự giảm dần như sau:

• Prime (Thượng hạng)
• Choice (Cao cấp)
• Select (Tốt)
• Standard (Tiêu chuẩn)
• Commercial (Thương mại)
• Utility (Tiện ích)
• Cutter (Thịt vụn)
• Canner (Đóng hộp)

Trong đó, Gofood chỉ phân phối 2 hạng thịt là Choice (cao cấp) và Prime (thượng hạng) với điểm marbling cao và những phần thịt ngậy thơm.

Xem thêm: Hệ thống xếp hạng thịt bò Mỹ USDA

Đa dạng phần thịt cho nhiều món ngon

Tại Gofood, thịt bò Mỹ đông lạnh được nhập khẩu với nhiều phần cut đa dạng cho các món lẩu, nướng, steak và cả các món ăn hằng ngày.

• Món lẩu: thịt ba chỉ bò, gầu bò, bắp bò, sườn non rút xương hay phần lõi nạc vai.
• Món nướng: dẻ sườn bò, sườn hoàng đế, sườn non có xương và rút xương, thăn lõi vai, thịt bẹ vai.
• Món steak/bít tết: thăn lưng, thăn nội, thăn ngoại, thăn lõi nạc vai, thăn T-bone…

Sự đa dạng về sản phẩm sẽ giúp khách hàng dễ dàng tìm thấy nguyên liệu cho món ngon theo nhu cầu và tiến hành chế biến nhanh chóng để có bữa ăn chất lượng cao.

Xem thêm: Thịt bò Mỹ làm món gì ngon?

Mua thịt bò Mỹ nhập khẩu uy tín tại hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood

Bạn đang lo lắng về chất lượng thịt bò không rõ nguồn gốc, thiếu vệ sinh và không đảm bảo độ tươi ngon? Nếu vậy, thịt bò Mỹ chính là giải pháp giúp bạn an tâm hơn khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình. Và tại Gofood, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị thịt bò Mỹ hảo hạng – một trải nghiệm khó quên mà bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần.

Gofood là đơn vị tiên phong trong việc nhập khẩu và phân phối thịt bò Mỹ tại Việt Nam. Với nhiều phần thịt đa dạng phù hợp cho từng món ăn, Gofood đáp ứng đầy đủ nhu cầu thưởng thức từ bữa cơm gia đình đến các bữa tiệc nướng sang trọng.

Toàn bộ thịt bò Mỹ tại Gofood được nhập khẩu nguyên khối, cắt lát bằng máy công nghiệp hiện đại, đóng gói hút chân không và bảo quản ở nhiệt độ chuẩn sâu dưới -18°C. Nhờ đó, sản phẩm giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.

Với gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm nhập khẩu, Gofood tự hào là nhà cung cấp thịt bò Mỹ chất lượng cao, ổn định về sản lượng và giá cả, phục vụ hàng nghìn khách hàng tại Việt Nam mỗi năm.

Giá bò Mỹ bao nhiêu 1kg?

Hiện nay, giá thịt bò Mỹ đông lạnh đang được bán tại Gofood:

Sản phẩm	Giá
Ba chỉ bò Mỹ Black Angus	315.000 đồng/kg
Bắp hoa bò Mỹ Black Angus	495.000 đồng/kg
Gầu bò Mỹ Black Angus	445.000 đồng/kg
Lõi nạc vai bò Mỹ Black Angus	475.000 đồng/kg
Diềm thăn bò Mỹ Black Angus	1.250.000 đồng/kg
Sườn hoàng đế bò Mỹ Black Angus	699.000 đồng/kg
Thăn lưng bò Mỹ Black Angus	1.199.000 đồng/kg
Thăn ngoại bò Mỹ Black Angus	825.000 đồng/kg
Thăn nội bò Mỹ Black Angus	1.425.000 đồng/kg
...

Dịch vụ cho khách hàng Gofood:

• Miễn phí cắt thái, hút chân không, tẩm ướp, đóng gói theo yêu cầu;
• Sẵn sàng tư vấn món ngon độc đáo;
• Nhận gói quà biếu sang trọng cho những món quà đẳng cấp.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791