1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Thịt thăn nội bò Mỹ Black Angus (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

Mã sản phẩm: 2610013

Tình trạng: Còn hàng

Nhãn hiệu: Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification)

Xuất xứ: Mỹ

Đóng gói: Đóng gói, hút chân không, thái miếng theo yêu cầu.

Độ dày tiêu chuẩn của phần thăn nội là 3 cm/miếng

Bảo quản: -18 độ C

Chế biến: Đặc biệt thích hợp cho món Steak và nướng nguyên tảng, bỏ lò.

Hạn sử dụng: 6 tháng

Đặt hàng ngay: 1900 3220

1.425.000đ/kg
Trọng lượng:
kg
Quà tặng miễn phí
Sản phẩm thường mua cùng
Tổng tiền:

Thông tin sản phẩm

Thăn nội bò Mỹ là một trong những phần thịt ngon nhất của chú bò. Thăn nội bò Mỹ Black Angus phân hạng cao cấp với vị ngọt đậm đà, độ mềm lý tưởng đã và đang chinh phục mỗi khách hàng.

Thăn nội là phần nào?

Thăn nội bò hay còn gọi thăn chuột. Có tên tiếng Anh là Fillet mignon hoặc Tenderloin. Đây phần thăn mềm và ngon nhất. Phần thịt nằm ở phía gần cuối so với phía dẻ sườn cuối của chú bò (Short loin).

Vị trí của thăn nội
Vị trí của thăn nội

Thịt thăn nội có ít mỡ nhưng lại có độ mềm như bơ, thơm ngậy đậm đà mà các phần thịt khác không thể sánh được.

Thăn nội bò Mỹ Black Angus
Thăn nội bò Mỹ Black Angus

Sở dĩ thăn nội bò đắt vì một chú bò Mỹ nặng 350-400 kg chỉ cho một cây nội duy nhất khoảng 2-2,5 kg. Thịt thăn nội có trọng lượng không nhiều, phần thịt này phù hợp nhất cho món Steak, áp chảo hay bỏ lò bởi đặc điểm mềm, ngọt.

Thăn nội bò Mỹ Black Angus làm món gì ngon?

Thăn nội bò Mỹ Black Angus đặc biệt thích hợp cho món Steak và nướng nguyên tảng, bỏ lò.

Không giống các phần thăn khác, khi thưởng thức thăn nội bò Mỹ không cần cho quá nhiều gia vị, hãy giữ nguyên hương vị ban đầu của miếng thịt thăn nội, chỉ cần cho một chút muối và tiêu cũng đủ để bạn có món Steak vô cùng hấp dẫn. Nếu cho quá nhiều gia vị, vị ngon của miếng thịt bò Mỹ có thể bị lấn át bởi những gia vị khác.

Phần Steak Tenderloin được mô tả là “mềm mượt như bơ” và mang lại trải nghiệm vô cùng độc đáo khi thưởng thức. Miếng thăn nội mềm ngọt đậm đà khiến thực khách nhớ mãi.

Steak thăn nội bò Mỹ Black Angus
Steak thăn nội bò Mỹ Black Angus

Cách chia miếng cho thăn nội

Với đặc điểm tròn thăn, cây thăn nội có khổ thịt khá nhỏ và tròn so với các phần thịt khác. Do khổ thịt tròn và mềm, thăn nội bò Mỹ nên được cắt từ 3 đến 3.5 cm cho món Steak.

Cách làm steak từ thăn nội bò Mỹ

Món steak thăn nội bò Mỹ luôn được giới sành ăn yêu thích và đánh giá cực cao. Hãy để Gofood chia sẻ với bạn công thức chế biến Steak thăn nội cực ngon nhé:

  • Bước 1: Rã đông phần thăn nội bò Mỹ từ từ bằng ngăn mát tủ lạnh, sau đó dùng giấy hoặc khăn sạch lau khô bề mặt xung quanh miếng thịt.
  • Bước 2: Dùng một chút muối và tiêu chà đều nên bề mặt của miếng thịt, sau đó cho thêm vài lá hương thảo vào và ướp thịt trong khoảng 2 phút để thịt có hương vị đậm đà hơn.
  • Bước 3: Chuẩn bị chảo nóng và cho thêm 2 thìa dầu ăn rồi cho phần thăn nội đã ướp vào áp chảo. Sau khi mặt đầu tiên được khoảng 1-1,5 phút, bạn hãy lật sang mặt kế tiếp và để thêm khoảng 1,5 phút nữa nhé. Tiếp đó bạn cho thêm bơ và phần lá thương thảo vào và tiếp tục nấu. Khéo léo nghiêng chảo sang một bên và dùng thìa múc phần dầu trong chảo rưới lên bề mặt thịt bên trên khoảng 5 lần để phần thịt được chín đều và thơm ngon hơn.
  • Bước 4: Sau khi thịt đã đạt được độ chín như mong muốn, bạn hãy cho thịt ra đĩa và cho thịt nghỉ khoảng 5 phút. Sau đó, bạn có thể thưởng thức món Steak thăn nội bò Mỹ thơm ngon này cùng với một chút salad để cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn.

Thăn nội bò Mỹ Black Angus giá bao nhiêu?

Thăn nội bò Mỹ Black Angus phân hạng cao cấp đang được bán với mức giá 1.425.000đ/kg.

Tìm hiểu về các phần thịt bò Mỹ Black Angus của Gofood tại đây: Thịt bò Mỹ

Mua thăn nội bò Mỹ Black Angus ở đâu?

Để tìm mua phần thăn nội bò Mỹ Black Angus cao cấp, chất lượng nhất thì bạn hãy ghé ngay Gofood. Gofood là chuỗi cửa hàng thực phẩm nhập khẩu được thành lập từ năm 2016. Gofood cung cấp giống bò Black Angus ngon nhất nước Mỹ với đa dạng phần cắt chế biến.

Dịch vụ cho khách hàng Gofood:

  • Miễn phí cắt thái, hút chân không, tẩm ướp, đóng gói theo yêu cầu;
  • Sẵn sàng tư vấn món ngon độc đáo;
  • Nhận gói quà biếu sang trọng cho những món quà đẳng cấp.

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm nhập khẩu Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

GOFOOD - THỰC PHẨM NHẬP KHẨU

Hotline đặt hàng: 1900 3220

Hệ thống cửa hàng: https://gofood.vn/chi-tiet-cua-hang

Follow Zalo OA Gofood: https://zalo.me/4157003793909825791

logo-gofood-moi

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

1 Bình luận

Sản phẩm cùng loại

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

12

Chi nhánh

Hà Nội

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 583 838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 532 236 - 0898 582 828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 701 686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    02466 579 969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02466 533 667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 913 959 - 0898 597 966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 572 788

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm

03

Chi nhánh

Hồ Chí Minh

  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    02822 455 533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    02866 867 515 - 0896 573 788

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862 728 910 - 0898 516 816