Thăn lưng bò Úc tươi Homestead S - Grass Fed Beef Rib Eye S

Đặc điểm của Thăn lưng bò Úc tươi Homestead S

Thăn lưng bò Úc tươi Homestead S có tên tiếng Anh là Australian Grass Fed Beef Rib Eye S. Phần thịt này được lấy từ giống bò ăn cỏ tự nhiên ở Úc, những chú bò thường có tuổi đời từ 40 tháng tuổi trở lên.

Được chăn thả trong môi trường tự nhiên, thức ăn hoàn toàn từ cỏ, việc này giúp cho những chú bò Úc luôn khỏe mạnh, dồi dào dinh dưỡng. Phần thăn lưng của nó tuy có ít vân mỡ, nhưng vẫn mềm, không bị dai và có vị ngọt tự nhiên của giống bò ăn cỏ.

Bên cạnh đó, phần thịt thăn này còn rất được ưa chuộng về độ tươi mát (Chilled). Với quy trình sơ chế và bảo quản đạt chuẩn quốc tế, thăn lưng bò Úc tươi Homestead S được hút chân không và đóng gói an toàn. Do vậy, thăn lưng được chuyển về vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng, độ mềm, tươi mát của miếng thịt.

Thăn lưng bò S (từ 40 tháng tuổi): thịt ngọt đậm đà, ít vân mỡ hơn, thích hợp cho món xào, nướng, bò lúc lắc,…

Giá trị dinh dưỡng và lợi ích từ thăn lưng bò Úc tươi Homestead S

- Thành phần dinh dưỡng có trong thịt bò chứa protein cung cấp chất đạm và axit amin cần thiết. Giúp cơ thể phục hồi sức khỏe sau khi vận động mạnh, tăng cường cơ bắp.

- Có lượng sắt cao, giúp bổ máu, rất tốt cho những người bị bệnh thiếu máu.

- Cung cấp cho cơ thể lượng khoáng chất dồi dào (kali, magie, kẽm,…) và các vitamin (vitamin B6, vitamin B12) giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Thăn lưng bò Úc tươi bay hàng Air về Gofood

Các món ăn bổ dưỡng từ thăn lưng bò Úc tươi Homestead S

Từ thăn lưng bò Úc tươi Homestead S, ta có thể chế biến rất nhiều món ăn bổ dưỡng, thơm ngon như áp chảo, nướng BBQ, hầm… Dưới đây là công thức món Thịt thăn bò Úc tươi hầm khoai tây, bạn có thể tham khảo để giúp bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn, đa dạng:

Thịt thăn bò Úc tươi hầm khoai tây:

- Nguyên liệu: thịt thăn bò Úc tươi, cà rốt, khoai tây, cà chua, hành khô, gừng, gia vị (dầu ăn, bột nêm,…)

- Chế biến:

Sau khi sơ chế thịt và các nguyên liệu trên, thực hiện các bước sau:

Cắt thịt thành từng miếng vuông nhỏ hình quân cờ.

Cà chua bổ múi cau, cà rốt, khoai tây cắt miếng vừa ăn.

Xào sơ qua thịt, cho một ít hạt nêm, sau đó đổ một bát nước ngập mắt thịt, cho lửa nhỏ để thịt mềm.

Sau khi thịt đã mềm, cho khoai tây, cà rốt vào đun chung với thịt (nếu nước cạn thì có thể cho thêm). Để tầm 4 - 5 phút, nêm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình.

Cuối cùng là cho vài lát gừng mỏng cùng cà chua vào nồi thịt, đun sôi thêm 2 phút nữa, cho thêm một ít hành lá lên rồi tắt bếp, chút canh ra bát.

Thịt bò Úc hầm khoai tây

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bò Úc tươi hầm khoai tây thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình rồi đấy. 

Gofood cắt thái độ dày, mỏng theo yêu cầu