Cách chọn sườn cừu ngon ? Mua ở đâu chất lượng giá tốt?

Thịt cừu, đặc biệt là sườn cừu ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị mới lạ và hơn hết là giá trị dinh dưỡng cao. Vậy cụ thể giá trị dinh dưỡng trong thịt cừu gồm những gì? Sườn cừu mua ở đâu đảm bảo chất lượng? Cách chọn thịt cừu tươi ngon như thế nào? Tất cả sẽ được bật mí trong bài viết sau của Gofood!

Giá trị dinh dưỡng của sườn cừu

Sườn cừu được biết đến là loại thịt dồi dào Protein và các dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể. Cụ thể giá trị dinh dưỡng trong sườn cừu bao gồm những chất như sau:

• Protein: sườn cừu chứa hàm lượng lớn Protein chất lượng cao, giúp ích cho cơ thể trong việc duy trì các hoạt động sống hàng ngày và hình thành cơ bắp.
• Chất béo không bão hòa: hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa và có ích cho quá trình giảm cân.
• Vitamin B12, B3: có tác dụng điều hòa hệ tuần hoàn, chức năng não và hỗ trợ hình thành các tế bào máu.
• Kẽm, Selen, Phốt pho, Sắt: tham gia vào quá trình hình thành hoocmon Insulin và Testosterone.
• Creatine, Taurine, Glutathione: tốt cho tim mạch và cơ bắp. 

Nhìn chung, thịt cừu nói chung và sườn cừu nói riêng rất giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều thịt cừu bởi, thịt cừu chứa một lượng chất béo bão hòa làm tăng hàm lượng Cholesterol trong máu.

Hãy bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày một cách hợp lý để gia đình bạn vừa có những bữa ăn ngon, vừa giữ gìn được sức khỏe nhé!

>> 5 công thức làm sườn cừu nướng ngon chuẩn nhà hàng 

Cách chọn sườn cừu ngon và đạt chuẩn chất lượng 

Bằng cách tuân theo 4 tiêu chí sau, bạn đã có thể dễ dàng lựa chọn cho gia đình mình những miếng sườn cừu cực kỳ tươi ngon: 

• Lượng nạc nhiều hơn lượng mỡ: bạn nên chọn những miếng sườn cừu có nhiều thịt nạc, xen kẽ một ít mỡ. Những miếng sườn này sẽ giữ được độ ẩm và mềm cần thiết sau khi chế biến, đồng thời không gây ngấy do chứa quá nhiều mỡ. 
• Màu sắc tươi tắn: một miếng sườn cừu tươi có phần thịt nạc màu đỏ hoặc hồng tươi, kèm với đó là phần mỡ có màu trắng không ngả vàng. Nếu miếng thịt cừu có dấu hiệu chuyển qua màu đỏ sẫm hoặc thâm tím thì bạn không nên mua miếng thịt đó. Bởi, đây là dấu hiệu miếng thịt đã hư hỏng và không còn tươi mới. 
• Độ đàn hồi tốt: nếu nhấn nhẹ ngón tay vào miếng thịt, thấy phần thịt đàn hồi tốt có nghĩa miếng thịt đó còn tươi. 
• Miếng thịt mềm mịn, không quá khô: cuối cùng, bạn nên chọn miếng thịt có độ ẩm vừa phải, không quá khô. Việc làm này giúp thịt cừu sau khi chế biến giữ được độ mềm mọng và ngon ngọt vốn có. 

Ngoài 4 tiêu chí trên, bạn cũng nên lựa chọn các địa chỉ phân phối thực phẩm uy tín để mua được những phần sườn cừu tươi ngon, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong phần tiếp theo, cùng tìm hiểu xem sườn cừu mua ở đâu ngon nhé!

>> CÁCH ĂN THỊT CỪU ÚC CHUẨN PHONG CÁCH CHÂU ÂU

Sườn cừu mua ở đâu? Địa chỉ mua sườn cừu Hà Nội uy tín

“Sườn cừu mua ở đâu?” là câu hỏi được rất nhiều người sành ăn quan tâm. Nếu bạn vẫn đang tìm địa chỉ mua sườn cừu Hà Nội hay Hồ Chí Minh uy tín thì Gofood nhất định sẽ là điểm đến phù hợp với bạn. 

Tại đây, chúng tôi cung cấp mặt hàng sườn cừu Úc cắt miếng tiện lợi, tươi ngon và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chỉ cần nhấc máy gọi tới Hotline 1900 3220 hoặc truy cập Website www.gofood.vn, bạn sẽ được đội ngũ của Gofood hỗ trợ mua hàng nhanh chóng! 

Không chỉ thịt cừu, Gofood còn phân phối đa dạng các loại thực phẩm nhập khẩu cao cấp khác như: cá hồi Nauy, thịt bò Wagyu, trứng cá tầm, đùi heo muối Iberico,... với chất lượng “miễn bàn” và mức giá vô cùng hấp dẫn.

Những loại thực phẩm này phù hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc mang biếu như một món quà tặng đầy ý nghĩa dành cho bạn bè, đồng nghiệp thân thiết. 

Hiện tại, các cửa hàng thực phẩm cao cấp của Gofood đã có mặt tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh nên bạn có thể dễ dàng ghé mua trực tiếp. Ngoài ra, Gofood còn có chính sách giao hàng tại các tỉnh lân cận nên dù không sinh sống tại 2 thành phố trên, những loại thực phẩm tươi ngon vẫn được giao tới bạn trong thời gian sớm nhất đấy!