Thịt cá hồi ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hôm nay, Gofood sẽ chỉ bạn cách kho cá hồi thơm ngon với những nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện cực kỳ đơn giản. Mời bạn theo dõi ngay!
Để nấu cá hồi kho khóm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Mua cá hồi tại đây:
924
Xem thêm: Cách khử mùi tanh cá hồi
Nhằm giúp thịt cá chắc thịt, ngoài giòn trong mềm và ngấm đều gia vị hơn, bạn nên chiên cá trước. Bạn chỉ cần đun sôi dầu, rồi cho cá hồi vào chiên vàng đều 2 mặt là được.
Cho các nguyên liệu bao gồm: dứa băm nhỏ, dầu hào, nước mắm, đường, muối vào chung 1 cái chén và trộn đều để làm nước sốt kho cá.
Ngoài ra, bạn còn có thể thực hiện cách làm lườn cá hồi kho thơm bằng cách thay fillet bằng phần lườn. Lườn cá hồi có vị béo và ẩm hơn so với fillet cá hồi đấy!
Kho cá hồi với dứa tạo nên một món cá hồi kho béo ngậy, ăn cùng nước sốt thơm mùi dứa, có vị mặn ngọt và chua nhẹ rất vừa miệng. Món ăn thích hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi, nhất là khi rưới nước kho cá vào ăn cùng.
Nếu bạn làm cá hồi kho thơm cho bé, thì hãy bỏ đi phần ớt và tiêu xay để giúp bé ăn ngon miệng hơn và đảm bảo lành tính cho hệ tiêu hoá còn non yếu của trẻ.
Trên đây là cách kho cá hồi thơm đậm đà, giúp đa dạng hoá mâm cơm gia đình mà Gofood chia sẻ cho bạn. Hy vọng, qua bài viết trên bạn đã có thêm cho mình một lựa chọn mới để chiêu đãi cả gia đình của mình rồi.
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816