1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

Cách làm cá hồi viên chiên ngon giúp bé yêu mau lớn

Thứ 4, 13-09-2017 01:42

Cá hồi có vị béo ngậy nên chủ yếu được chế biến để ăn sống như ăn sống với mù tạt, làm sushi… tuy nhiên trẻ nhỏ bụng yếu không ăn được đồ sống nên mẹ có thể làm cá hồi viên chiên cho bé. Bài viết dưới đây Gofood sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá hồi viên chiên ngon, hấp dẫn. Vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm cá hồi viên chiên

  • 150g cá hồi fillet
  • 2 củ khoai tây
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu, dầu ăn
  • 20g bơ
  • 25ml sữa tươi không đường
  • Mayonnaise
  • 1 muỗng canh bột năng
  • 1 quả trứng gà
  • 150g bột chiên xù
  • 100g bột mì

Mua cá hồi tại đây:

86,131,132,870

Cách làm cá hồi viên chiên

Bước 1: Cá hồi rửa sạch để ráo. Bắc chảo lên bếp cho vào một chút dầu ăn, chờ dầu hơi nóng cho cá hồi vào chiên chín, bạn cứ xào cho nát cá luôn nha.

cá hồi viên chiên cho bé yêu khôn lớn

Xào qua cá hồi cho nát để làm cá hồi viên chiên

Bước 2: Khoai tây lột luộc chín, bóp nhuyễn cùng với bột năng + muối + tiêu và sữa tươi. Sau đó cho cá hồi xào chín vào trộn chung.

cá hồi viên chiên cho bé yêu khôn lớn

Bước 3: Vo một ít hỗn hợp khoai tây cá hồi làm thành vỏ ngoài rồi cho một chút mayonnaise vào giữa làm nhân, viên tròn hay dẹp tùy ý.

Bước 4: Lăn các viên khoai tây cá hồi qua bột mì, rồi nhúng vào tô trứng, cuối cùng lăn qua bột chiên xù.

cá hồi viên chiên cho bé yêu khôn lớn

Lăn các viên khoai tây cá hồi qua bột mì và bột chiên xù

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng khoai tây cá hồi vào chiên với lửa vừa.

cá hồi viên chiên cho bé yêu khôn lớn

Rán vàng cá hồi viên khoai tây

Trên đây là cách làm cá hồi viên chiên ngon, vàng rụm cực kỳ đơn giản. Gofood hy vọng bạn có thể chế biến thành công cho bé yêu của mình!

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

13

Chi nhánh

Hà Nội

Xem thêm

03

Chi nhánh

Hồ Chí Minh

  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    02822 455 533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    02866 867 515 - 0896 573 788

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862 728 910 - 0898 516 816