CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ BÒ MỸ NƯỚNG NGON NHẤT VỚI SỐT HÀN QUỐC

Thứ 6, 23-06-2017 10:08

Thịt ba chỉ bò Mỹ, thực phẩm nhập khẩu với hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất thiết yếu lại đơn giản trong cách chế biến và làm nên hương vị đặc biệt cho các món ăn nên đã và đang trở thành người bạn thân thiết của các chị em nội trợ. Là một người yêu thích thịt bò Mỹ nhập khẩu, là tín đồ của món nướng chắc chắn bạn không thể bỏ qua được món thitj ba chỉ bò Mỹ nướng rồi.

1. Cách ướp thịt ba chỉ bò Mỹ nướng ngon

 

Thịt ba chỉ bò Mỹ cùng với thịt lõi vai và sườn bò Mỹ là những phần thịt thích hợp cho món nướng. Đây là phần thịt với các dải nạc, mỡ xen kẽ không có mỡ nối hay gần làm cho miếng thịt bị dai. Đông thời phần mỡ dắt kia khi nướng sẽ làm cho miếng thịt vừa béo ngầy lại vừa mềm.

Thịt bò Mỹ nướng

Thịt bò Mỹ nướng mềm ăn kèm với rau và nước tương

Tuy nhiên, để làm được món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng ngon, các nguyên liệu dùng để ướp và cách ướp thịt ba chỉ bò Mỹ nướng cũng rất quan trọng. bên cạnh việc chọn được thịt tươi sạch, thì những nguyên liệu đi kèm như tỏi, tiêu, bột cà ri, hành, sả, dầu hào, muối, đường, rượu, ớt… Bạn cũng có thể mua luôn lọ gia vị ướp bò Mỹ nướng BBQ tại cửa hàng.

Để miếng thịt ba chỉ bò Mỹ nướng lên ngon, màu sắc bắt mắt, mùi vị đậm đà bạn cũng cần biết cần bằng lượng gia vị giữa các loại. Miếng thịt ba chỉ bò Mỹ dùng để nướng cần được rửa sạch, thái mỏng vừa ăn để ngấm đều gia vị khi ướp và chín đều khi nướng. Thời gian lý tưởng để ướp thịt ba chỉ bò Mỹ nướng là khoảng 18 - 24h trong ngắn mát tủ lạnh. Trong quá trình ướp không nên dùng đũa đảo thịt nhiều để tránh thịt bị nát và ra nước. Nếu muốn đơn giản, nhanh gọn hơn thì bạn có thể đổ trực tiếp lọ gia vị nướng BBQ vào chỗ thịt đã được thái mỏng kia là xong.

2. Cách làm món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách làm:

  • - Thịt ba chỉ rửa sach, để ráo nước, ướp gia vị từ 10-15 phút
  • - Rau sống rửa sạch với nước muối nhạt, vớt lên, để ráo
  • - Chuẩn bị lò nướng, đặt vỉ nướng lên lò, rồi cho lần lượt thịt lên nướng, lật thịt đều tay để thịt không bị cháy và chín đểu, thỉnh thoảng quét chút dầu ăn để thịt bò nướng không bị khô.

Nướng thịt ba chỉ bò Mỹ

Sau khi miếng thịt ba chỉ bò Mỹ được ướp đủ thời gian, ngấm đều gia vị, bạn chỉ việc lấy nó ra, nướng chín và thưởng thức cùng với rau sống và nước chấm.

Ba chỉ bò nướng ngon tuyệt

Miếng thịt ba chỉ bò Mỹ nướng thơm trên vỉ nướng

Bạn có thể nướng thịt trên bếp than hoa, bếp nướng BBQ, bếp nướng điện hoặc bếp nướng hồng ngoại. Nhưng để có món bò Mỹ nướng ngon nhất vẫn là nướng trên than hoa. Trong quá trình nướng nếu vỉ nướng vị cháy thì bạn cần thay vỉ để tránh miếng thịt bị đắng; giữ lửa ở mức độ thích hợp để tránh miếng thịt phần thì sống phần thì cháy. Sau khi thịt ba chỉ bò Mỹ được nướng chín, bạn có thể thưởng thức nó cùng với rau sống và nước tương chấm thịt ssamjing. Với mùi thơm đặc trưng của thịt bò Mỹ nhập khẩu, vị tươi ngon của rau sống hòa cùng vị đậm đà, riêng biệt của nước chấm đã tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt với món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng này.

Ba chỉ bò Mỹ nướng chấm nước tương ssamjing là món ăn thích hợp với các dịp tụ tập bạn bè, các bữa tiệc ngoài trời, picnic, thậm chí là cả trong bữa cơm của từng gia đình.

Các bạn có thể mua thịt ba chỉ bò Mỹ nhập khẩu để làm món nướng với chất lượng cao và giá thành ổn định tại của hàng thực phẩm sạch Gofood. Chỉ với 199.000VNĐ/1kg là bạn đã có thể làm được món ba chỉ bò Mỹ nướng ngon đúng hiệu cho gia đình rồi.

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Thăn ngoại bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Striploin Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn ngoại bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Striploin Steak

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

1.390.500đ/kg
1.390.500đ/kg
Thăn lưng bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Cube Roll Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn lưng bò Úc ủ khô cuộn bơ – Butter Aged Cube Roll Steak

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

1.435.500đ/kg
1.435.500đ/kg
Thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Cube Roll Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Cube Roll Steak

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

1.255.500đ/kg
1.255.500đ/kg
Thăn ngoại bò Úc ủ khô – Dry-Aged Striploin Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn ngoại bò Úc ủ khô – Dry-Aged Striploin Steak

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

1.215.000đ/kg
1.215.000đ/kg
Sườn thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Tomahawk Steak
Thêm vào giỏ hàng

Sườn thăn lưng bò Úc ủ khô – Dry-Aged Tomahawk Steak

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

1.305.000đ/kg
1.305.000đ/kg
Thăn chữ T bò Úc ủ khô – Dry-Aged T-Bone Steak
Thêm vào giỏ hàng

Thăn chữ T bò Úc ủ khô – Dry-Aged T-Bone Steak

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

1.305.000đ/kg
1.305.000đ/kg
Thịt diềm thăn heo Iberico
Thêm vào giỏ hàng

Thịt diềm thăn heo Iberico

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

565.000đ/kg
565.000đ/kg
Lươn nướng Nhật - Unagi Kabayaki
Thêm vào giỏ hàng

Lươn nướng Nhật - Unagi Kabayaki

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

325.000đ/gói
325.000đ/gói
Vẹm xanh New Zealand hữu cơ - New Zealand Organic Greenshell Mussels
Thêm vào giỏ hàng

Vẹm xanh New Zealand hữu cơ - New Zealand Organic Greenshell Mussels

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

345.000đ/kg
345.000đ/kg
Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

497.200đ/gói
497.200đ/gói
Mực lá tươi Côn Đảo 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi Côn Đảo 500 gram

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

259.600đ/gói
259.600đ/gói
Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 1 kg

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

567.600đ/gói
567.600đ/gói
Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 500 gram

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

294.800đ/gói
294.800đ/gói
Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 500 gram

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

303.600đ/gói
303.600đ/gói
Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 1 kg

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

567.600đ/gói
567.600đ/gói
Mực lá tươi cắt khoanh Côn Đảo 250 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi cắt khoanh Côn Đảo 250 gram

  • 01

    Ngày

  • 15

    Giờ

  • 58

    Phút

  • 56

    Giây

145.200đ/gói
145.200đ/gói
Xem thêm các chi nhánh khác