1900 3220 (8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Thăn ngoại bò Úc tươi hữu cơ Obe - Striploin

Mã sản phẩm: 331469

Tình trạng: Hết hàng

Nhãn hiệu: Obe Organic

Xuất xứ: Australia

Chứng nhận: Chương trình Hữu cơ Quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA NOP)

Cắt thái: Thái miếng theo yêu cầu, độ dày trung bình là 2 cm cho món Steak

Bảo quản: Từ -2 đến 0 độ C (Chilled).

Chế biến: Dùng cho món bít tết chuẩn Âu, có thể phục vụ cả các món ăn ngày thường

Thăn ngoại  bò Úc hữu cơ Obe được lấy từ những chú bò ăn cỏ tự nhiên cùng phương pháp chăn nuôi chuẩn hữu cơ, đem đến hương vị đậm đà tự nhiên cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào.

Hạn sử dụng: 3 ngày trong tủ chuyên biệt, với tủ lạnh tại nhà, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng trong 2 ngày.

Đặt hàng ngay: 1900 3220

685.000đ/kg
Trọng lượng:
kg

Thông tin sản phẩm

Thăn ngoại bò là gì? Tại sao thịt thăn ngoại hay dùng làm steak?

Thăn ngoại bò hay còn gọi là Striploin. Đây là phần thịt nằm phía ngoài của xương sống được cắt từ phần thắt lưng đến phần hông. Đặc trưng của phần thịt này là mềm, mỡ xen hợp lý trong toàn cây thăn, giúp quá trình chế bến phần thịt ngon hơn, mùi thơm ngậy hấp dẫn. 

Thịt thăn ngoại được các chuyên gia ẩm thực tán dương. Đây là phần thịt rất được ưa chuộng khi chế biến món bít tết (steak) hay nướng tảng bởi cấu trúc thịt tốt và hương vị ngọt tự nhiên. Hơn nữa, thăn ngoại bò Úc giá thành lại không quá cao như các phần thịt thăn nội, thăn lưng hay sườn non rút xương nhưng vẫn chế biến được các món ngon: nướng, BBQ, áp chảo, steak, xào hoặc nhúng lẩu nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng, mua về trữ sử dụng cho những bữa cơm gia đình hoặc trong các bữa tiệc nhỏ.

Mô tả phần thịt thăn ngoại bò Obe Organic

Thăn ngoại bò Obe hữu cơ được lấy từ giống bò nuôi 100% Organic tại bang Queensland nước Úc. Thăn ngoại Striploin chính là phần thịt chạy dọc từ thắt lưng tới hông của chú bò Obe, thịt có lớp rìa mỡ phía ngoài, tăng thêm độ mềm mọng và ngậy thơm khi làm Steak, hay nướng.

than-ngoai-obe-3

Thăn ngoại bò Obe có rìa mỡ phía ngoài, thêm độ mềm cho miếng thịt

Phần thịt thăn ngoại này được làm steak hay các món nướng, áp chảo là chủ yếu vì có phần mỡ nhỏ khiến thịt không bị khô khi nướng hoặc chiên. Bò lúc lắc cũng là món ăn phổ biến được làm từ phần thịt này.

than-ngoai-obe-5

Món bít tết thơm ngậy từ thăn ngoại bò Úc hữu cơ Obe

Ngoài ra, thăn ngoại với rìa mờ phía ngoài cũng rất hấp dẫn khi chế biến các món xào nấu hằng ngày. Phần mỡ này không gây béo hay ngấy cho thịt mà còn làm tăng thêm độ ngon tuyệt vời. Chỉ cần thái mỏng miếng thăn vào đem ướp gia vị vào xào cùng rau củ là đã có ngay món ngon đưa cơm.

Làm bò xào dưa chua đưa cơm cùng thăn ngoại bò Obe Organic

Thịt thăn ngoại của bò hữu cơ Obe có gì khác biệt?

Những chú bò Obe sinh trưởng ở các đồng cỏ tự nhiên của Úc. Chúng có thân nâu và phần đầu trắng, là giống bò Hereford có nguồn gốc từ nước Anh. Khu vực chăn thả bò Obe trải dài tới 8 triệu ha, trong đó có 400.000 ha đất được bảo tồn đa dạng sinh học.

Bò Obe được chăn thả tự nhiên, tách biệt hoàn toàn với khu vực sinh sống của con người. Nguồn thức ăn của bò Obe Organic tới từ hơn 250 loài cỏ và thảo mộc địa phương, có thể biến đổi theo mùa cùng với nguồn nước tinh khiết.

bo-obe-13

Những chú bò Obe được chăn thả tự nhiên với nguồn thức ăn chính là cỏ và thảo mộc

Toàn bộ quy trình chăn nuôi bò Obe đều không có tác động của con người. Những chú bò được thoải mái phát triển ở những đồng cỏ rộng lớn. Trong khẩu phần ăn của bò Obe tuyệt đối không dùng thức ăn công nghiệp hay các chất biến đổi gen, tất cả đều đảm bảo là nguyên liệu thiên nhiên sẵn có.

bo-obe-11

Toàn bộ quy trình nuôi bò Obe đều không có tác động của con người

Chính bởi quy trình chăn thả hoàn toàn dựa vào tự nhiên như vậy mà thịt bò Obe có hương vị đậm đà khác biệt, đậm chất đồng quê. Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò Úc cũng vì thế mà dồi dào hơn. Đặc biệt, thịt bò Obe Organic cũng nhận được nhiều chứng nhận uy tín như chứng nhận Halal, chứng nhận USDA NOP, chứng nhận NASAA…

bo-obe-5

Thịt bò Obe đạt nhiều chứng nhận hữu cơ uy tín

Bảng giá thịt bò Obe tại Gofood

Gofood vinh dự là nhà cung cấp thịt bò Obe hữu cơ chính hãng tại Việt Nam. Thịt được bảo quản dạng chilled mát, dễ dàng khi chế biến. Tại Gofood có nhiều phần thịt, đáp ứng nhu cầu sử dụng của quý khách hàng. Xin mời quý anh chị tham khảo bảng giá thịt bò Obe tại hệ thống Gofood:

Tên sản phẩm

Giá niêm yết (VNĐ/kg)

Thăn lưng bò Obe

975.000

Thăn ngoại bò Obe

685.000

Lõi nạc vai bò Obe

565.000

Diềm bụng bò Obe

535.000

Dẻ sườn bò Obe

545.000

Bắp bò Obe

535.000

 

bo-obe-9

Gofood phân phối chính hãng bò Obe tại Việt Nam

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Sản phẩm cùng loại

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816