NHỮNG LÝ DO KHIẾN CÁ HỒI NAUY HÃNG SALMAR NỔI TIẾNG TRÊN TOÀN THẾ GIỚI

Với xu hướng hiện đại, tập trung chú trọng nâng cao giá trị sức khỏe và tinh thần cho con người thông qua những món ăn bổ dưỡng, cá hồi Nauy đến từ hãng Salmar hiện đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bới chất lượng sản phẩm cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào mà cá hồi đem lại. Vậy thực tế cá hồi Nauy Salmar có những ưu điểm gì mà lại nổi tiếng đến thế? Gofood sẽ gửi đến câu trả lời cho các bạn thông qua bài viết sau đây.

Quy trình nuôi cá hồi Nauy khép kín chuẩn châu Âu

Theo nhiều chuyên gia ẩm thực nhận định, cá hồi Nauy có chất lượng thịt tốt nhất thế giới. Để có được điều này, phần lớn dựa vào nguồn giống và quy trình nuôi cá khép kín của đất nước này.

Giống cá hồi được nuôi đều là những con khỏe mạnh, sạch bệnh và đã qua quá trình chọn lọc kỹ càng. Việc chọn lọc con giống cực kì nghiêm ngặt nhằm đảm bảo trong cơ thể cá không mang bệnh, tránh tình trạng lây nhiễm mầm bệnh cho những con cá khác nuôi trong cùng 1 hồ.

Cá hồi Nauy được nuôi tại vùng biển lạnh quanh năm, đảm bảo nguồn nước luôn sạch (Nguồn ảnh: Salmar ASA)

Cá hồi Nauy nguyên con đạt chuẩn có kích thước khoảng 1m. Vòng đời của chúng lên tới 13 năm, với chuỗi thức ăn khá đa dạng. Trong khi ở những nước khác, cá hồi chỉ đạt chiều dài trung bình từ 60 - 70cm và tuổi thọ giới hạn trong vòng 5 năm.

Người dân Nauy nuôi cá hồi trong làn nước sạch thiên nhiên với khí hậu lạnh quanh năm tại vùng biển Bắc Đại Tây Dương. Cá hồi Nauy được nuôi nhốt trong các lồng quây giữa đại dương giúp cá được phát triển một cách tự nhiên nhất. Các khu vực nuôi cá hồi luôn đảm bảo tuyệt đối độ sạch, độ lạnh và độ sâu thích hợp để cá sống khỏe mạnh.

Vùng biển lạnh Bắc Đại Tây Dương là môi trường lý tưởng cho cá hồi phát triển (Nguồn ảnh: Salmar ASA)

Tại hệ thống trang trại nuôi cá hồi thuộc thương hiệu Salmar, thức ăn cho cá được chế biến từ nhiều loại cá nhỏ khác, đảm bảo nguồn dinh dưỡng đến từ tự nhiên. Chính nhờ điều này, cá hồi Nauy tươi luôn có giá trị cao hơn rất nhiều so với những loài cá khác.

Chất lượng cá hồi được kiểm định nghiêm ngặt

Trước khi cá được đưa ra thị trường trong nước và xuất khẩu, các cơ quan chức năng sẽ tiến hành đánh giá xem chúng có thật sự đạt tiêu chuẩn về trọng lượng, độ dài và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không. Nếu thông qua hết tất cả các điều kiện, cá hồi Nauy mới được xuất ra thị trường, còn không đạt sẽ bị tiêu hủy.

Chỉ những con cá hồi đạt chuẩn mới được xuất ra thị trường (Nguồn ảnh: Salmar ASA)

Hiện nay, Nauy cũng đã đưa ra nhiều tiêu chuẩn khác nhau trong việc nuôi cá hồi. Có thể kể đến như: Cấm sử dụng kháng sinh dự phòng, giới hạn về số lượng cá ở mỗi chu kỳ, lượng thức ăn tối đa mà cá có thể tiêu thụ. Đặc biệt cấm sử dụng thức ăn có chứa nguyên liệu biến đổi gen cho cá ăn bởi điều này có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt của cá trong quá trình kiểm định để xuất khẩu ra thị trường.

Thức ăn của cá hồi tại Nauy là các loại cá nhỏ, đảm bảo không dùng kháng sinh (Nguồn ảnh: Salmar ASA)

Chứng nhận từ các tổ chức uy tín tại Nauy và châu Âu

Không chỉ dừng lại ở việc kiểm định chất lượng cá để đưa ra xuất khẩu khi cá đã trưởng thành, các trang trại nuôi cá hồi Nauy còn được kiểm tra định kỳ bởi các cơ quan Chính phủ, chẳng hạn như Bộ Nội Vụ Duyên hải và Thủy Sản Nauy, Viện Nghiên cứu Dinh Dưỡng và Hải Sản Quốc gia Nauy.

Mục đích cho việc làm này là để kiểm định chất lượng của cá ngay từ quy trình nuôi, hạn chế tối đa việc phải tiêu hủy cá hồi không đạt chuẩn với số lượng lớn khi cá đã trưởng thành.

Chứng nhận sản phẩm cá hồi Nauy Global GAP

Chứng nhận về dinh dưỡng của cá hồi Nauy hãng Salmar (Nguồn ảnh: ASC)

Mùi vị thơm ngon đặc trưng không thể nhầm lẫn

Trải qua quy trình chọn lọc con giống kỹ càng, nuôi dưỡng với chất lượng tốt và kiểm định nghiêm ngặt, thật không quá khi nói rằng cá hồi Nauy là dòng cá hồi có chất lượng tốt nhất và được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Cá hồi Nauy là dòng cá hồi được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay

Cá hồi là một trong số ít các loại thực phẩm chứa nhiều nguồn Omega-3 dồi dào, cùng với đó là protein và chất béo tốt. Cá hồi Nauy cũng chứa nhiều Vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của tim, não, hạn chế tối đa hàm lượng cholesterol xấu trong máu. Với giá trị dinh dưỡng cao, sản phẩm này xứng đáng được mệnh danh liều thuốc quý của mọi nhà.

Thịt cá hồi Nauy giàu dinh dưỡng, nhưng lượng calories không cao. Do đó sản phẩm này phù hợp với mọi đối tượng, từ người già cho đến trẻ nhỏ và đặc biệt là phụ nữ có thai. Đối với những ai đang giảm cân giữ dáng, cần kiểm soát cân nặng hoặc các thành viên trong gia đình muốn thay đổi thực đơn hàng ngày đều có thể sử dụng và chế biến cá hồi Nauy.

Cá hồi Nauy chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhiều lứa tuổi thực khách

Đơn vị nhập khẩu cá hồi Nauy đến từ thương hiệu Salmar uy tín

Gofood hiện đang là đơn vị nhập khẩu trực tiếp cá hồi Nauy đến từ thương hiệu Salmar. Cá hồi Nauy được Gofood nhập khẩu theo đường hàng không, khi vừa đáp xuống sân bay đều được các xe chuyên dụng vận chuyển về kho lạnh, đảm bảo thịt cá hồi giữ nguyên được độ tươi ngon và béo ngậy gửi tới tay khách hàng.

Cá hồi Nauy tại Gofood luôn được fillet trong ngày, không để tồn đọng, đảm bảo chất lượng tốt nhất gửi tới người tiêu dùng. Nếu anh chị đang tìm kiếm địa chỉ mua cá hồi Nauy uy tín thì còn chần chờ gì mà không liên hệ Gofood ngay!

Gofood là đơn vị nhập khẩu trực tiếp cá hồi Nauy từ hãng Salmar với đầy đủ chứng nhật chất lượng

Sashimi cá hồi tươi luôn được khách hàng Gofood rất yêu thích

Cá hồi Nauy là sản phẩm vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng người dùng mà còn dễ dàng chế biến. Từ những món cá tươi sống như sashimi, sushi cho đến các món cá hồi áp chảo, cá hồi nướng, canh cá hồi đều là những món ăn chứa nhiều dưỡng chất mà lại không quá khó để thực hiện, người tiêu dùng Việt hoàn toàn có thể chế biến vô vàn món ngon từ cá hồi Nauy.

Xem thêm:

      Những sự thật ít ai biết về trang trại nuôi cá hồi Nauy của hãng Salmar

      Những đặc điểm ưu việt của cá hồi Nauy Salmar tại Gofood