Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak

Thịt Flank Steak là phần thịt nằm ở vùng bụng của con bò. Phần thịt này rất mềm mọng, thích hợp cho món bít tết cực hảo hạng mà bất cứ thực khách nào cũng nên thưởng thức.

Mô tả về phần thịt Flank Steak bò Wagyu Mỹ

Flank Steak bò Wagyu Mỹ là phần thịt nằm ở phần bụng dưới, gần phía hông của con bò. Phần thịt này có kết cấu mịn, vân mỡ đẹp, có độ mềm mọng rất thích hợp chế biến Steak hoặc các món nướng.

Flank Steak là phần thịt nằm ở vùng bụng, gần hông của con bò

Nếu bạn đang tìm kiếm một phần thịt có vân mỡ không quá dày, cấu trúc mềm và có độ săn chắc nhất định thì Flank Steak bò Wagyu Mỹ chính là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với những đường vân cẩm thạch có phần mảnh hơn các phần khác, Flank Steak đem đến cho người thưởng thức những món ngon hấp dẫn mà không quá béo. Hãy thử trải nghiệm phần thịt đặc biệt này ngay nhé.

Flank Steak có kết cấu mịn, vân mỡ mảnh hơn, có thể dùng cho nhiều món ngon

Những điều bạn cần biết về bò Wagyu Mỹ

Bò Wagyu Mỹ chứa đựng nhiều câu chuyện thú vị mà bạn nên khám phá. Hãy để Gofood giúp bạn đào sâu hơn về giống bò đặc biệt này nhé!

Giống bò lai tạo từ Wagyu Nhật và bò Mỹ Black Angus

Bò Wagyu Mỹ Snake River Farms được lai tạo từ 2 giống bò cực kì nổi tiếng đó là Wagyu Nhật trứ danh và bò Mỹ Black Angus. Chính vì vậy mà bò Wagyu Mỹ hội tụ được tinh hoa đến từ 2 cường quốc hàng đầu thế giới về chăn nuôi bò.

Bò Wagyu Mỹ là sự kết hợp của mùi vị đậm đà đặc trưng từ bò Black Angus cùng với những đường vân cẩm thạch chằng chịt, đều đặn từ Wagyu Nhật Bản. Sự kết hợp có phần độc đáo này đã tạo ra 1 giống bò hảo hạng, “có một không hai”.

Bò Wagyu Mỹ có mùi vị hảo hạng nhờ kết hợp giữa 2 giống bò nổi tiếng thế giới

Quy trình chăn nuôi bò Wagyu Mỹ được áp dụng theo phương pháp truyền thống của Nhật Bản với thời gian lâu hơn gấp 3 lần so với các kĩ thuật điển hình tại Mỹ.

Những chú bò Wagyu Mỹ được chăn thả tại vùng đồng bằng cao của sông Snake ở Idaho. Nguồn thức ăn đến từ các loại nguyên liệu địa phương gồm có khoai tây Idaho, bắp, lúa mì trắng, cỏ khô,... và nguồn nước sạch, trong lành.

Những chú bò Wagyu Mỹ được nuôi trên các đồng bằng rộng lớn với thức ăn tự nhiên tại địa phương

Những yếu tố kể trên đã tạo ra những phần thịt bò Snake River Farms chất lượng cực cao, khiến nhiều thực khách mong muốn thưởng thức để thỏa mãn sự tò mò của vị giác.

Chất lượng hảo hạng, tốt hơn cả bò Mỹ hạng Prime

Bò Wagyu Mỹ do được lai tạo từ 2 giống bò cực kì nổi tiếng nên loại thịt bò này có tất cả những đặc điểm vượt trội mà bạn đang tìm kiếm. Bò Snake River Farms vừa có tỷ lệ mỡ nạc rất đều lại có hương vị ngọt thơm đậm đà.

Một khi được thưởng thức bò Wagyu Mỹ, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt được mùi vị hảo hạng của giống bò đặc biệt này. Bò Wagyu Mỹ SRF vì thế được đánh giá là tốt hơn cả bò Mỹ USDA Prime.

Bò Wagyu Mỹ có chất lượng tốt hơn cả bò Black Angus hạng Prime

Giá cả phải chăng, mềm hơn so với bò Wagyu Nhật

Có thể bạn đã biết những phần thịt bò Wagyu Nhật Bản có giá rất cao, giá bán có thể lên tới chục triệu đồng tùy vào phần Beef Cut. Chính vì thế mà để thưởng thức được thịt bò Wagyu Nhật là điều không hề dễ dàng. Mức giá quá cao cũng khiến nhiều người tiêu dùng Việt Nam còn e ngại khi mua sắm.

Bò Wagyu Mỹ lại có giá cả mềm hơn, dao động từ khoảng 700.000đ tới 2 triệu đồng. Với mức giá hợp lý này, bạn có thể thưởng thức ngay những phần thịt chất lượng hảo hạng với vân mỡ chằng chịt như bò Wagyu Nhật mà lại thêm được cả mùi vị đậm đà của giống bò Mỹ Black Angus. Mức giá này cũng khá phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam, khiến nhiều thực khách có cơ hội thưởng thức bò Wagyu Mỹ hơn.

Bò Wagyu Mỹ SRF có giá mềm hơn bò Wagyu Nhật Bản

Thang đo chất lượng riêng biệt, khác với các loại thịt bò Mỹ

Khác với các loại bò Mỹ khác khi được xếp hạng bởi Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA, bò Wagyu Mỹ lại dùng thang đo tiêu chuẩn Nhật đó là xếp hạng BMS. Nhà phân phối tin rằng thang đo này sẽ giúp quản lý tốt hơn chất lượng thịt và phù hợp với quy trình chăn nuôi truyền thống của Nhật.

Bò Snake River Farms được xếp hạng theo thang BMS của Nhật

Tại Gofood, chỉ những phần thịt bò Wagyu Mỹ hạng Black cao cấp với lượng vân mỡ BMS từ 6-8 mới được phân phối tới khách hàng. Những phần thịt bò SRF hạng Black cho tỷ lệ vân cẩm thạch hảo hạng, cực kỳ thơm ngon khi chế biến. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm với chất lượng thịt tại Gofood.

Gofood phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ Snake River Farms

Hiện nay, tại Việt Nam, Gofood đang là đơn vị phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ Snake River Farms với chất lượng hảo hạng, được nhiều thực khách trên thế giới công nhận.

Gofood là đơn vị phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ tại Việt Nam

Với nhiều phần thịt đa dạng có thể dùng cho nhiều món ngon khác nhau, thịt bò Wagyu Mỹ chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Flank Steak bò Wagyu Mỹ hiện có giá khoảng hơn 1 triệu đồng, có thể chế biến các món Steak, nướng hay áp chảo, bỏ lò đều rất ngon.

Flank Steak kết cấu mềm mọng, rất ngon khi dùng chế biến Steak, món nướng hay bỏ lò

Hãy nhanh tay đặt hàng cùng Gofood để sở hữu những phần thịt bò Wagyu Mỹ hảo hạng ngay bạn nhé!