Mã sản phẩm: 2610143
Tình trạng: Hết hàng
Nhãn hiệu: Snake River Farms
Xuất xứ: Mỹ
Đóng gói: 0,5kg/khay.
Cắt thái: Cắt thái theo yêu cầu khách hàng cho các món lẩu, nướng.
Bảo quản: Đông
Chế biến: Lõi nạc vai bò Wagyu Mỹ với những đường vân mỡ nhỏ, thích hợp với món lẩu, nướng, có thể làm các món kho, áp chảo, Steak cũng rất ngon.
Hạn sử dụng: 6 tháng
Đặt hàng ngay: 1900 3220
Thông tin sản phẩm
Lõi nạc vai là phần thịt khá linh động khi có thể chế biến thành rất nhiều món ngon từ lẩu, nướng và cả Steak. Phần thịt này có những sợi gân mảnh xen giữa thớ thịt tạo nên độ giòn giòn rất đặc trưng.
Lõi nạc vai bò Wagyu Mỹ có tên tiếng Anh là Top Blade, là phần thịt bò thuộc vùng gần vai con bò, được lọc ra từ phần cổ của con bò. Phần thịt này có vân mỡ mảnh, đan xen chút gân nên vừa giòn rụm vừa rất ngon khi chế biến các món ăn.
Lõi nạc vai nằm ở phần thịt gần vai của con bò
Phần thịt lõi nạc vai bò Wagyu Mỹ có thể dùng để nướng, nhúng lẩu, thậm chí là chế biến Steak. Thịt lõi nạc vai phù hợp với những ai muốn thưởng thức món ngon nhưng không quá béo hay không quá nhiều mỡ.
Thịt lõi nạc vai bò Wagyu Mỹ có vân mở mảnh, phù hợp với những ai muốn thưởng thức món ngon không quá béo
Trên thực tế, bò Wagyu Mỹ Snake River Farms (SRF) hiện đang rất hấp dẫn giới sành ăn. Các phần thịt bò này hiện đã có mặt tại rất nhiều nhà hàng cao cấp đạt sao Michelin tại Hoa Kỳ. Vậy thịt bò SRF có gì đặc biệt, hãy cùng Gofood tìm hiểu ngay nhé!
Nếu để nói về ưu điểm vượt trội nhất của bò Wagyu Mỹ SRF thì đó chính là sự kết hợp hoàn hảo và hòa quyền giữa bò Wagyu Nhật Bản với những vân mỡ chằng chịt và độ mềm mọng cùng giống bò Mỹ Black Angus với vị ngọt chân thật từ những chú bò ăn ngũ cốc.
Bò Wagyu Mỹ được lai giống từ bò Wagyu Nhật và bò Mỹ Black Angus
Bò Wagyu Mỹ hội tụ được những tinh hoa đến từ 2 cường quốc hàng đầu thế giới về chăn nuôi bò là Nhật Bản và Hoa Kỳ. Những chú bò Wagyu Mỹ được lai giống từ 2 giống bò nổi tiếng từ 2 quốc gia này. Quy trình cho ăn của bò Wagyu Mỹ cũng tuân thủ phương pháp truyền thống của Nhật Bản, với thời gian lâu hơn gấp 3 lần so với các phương pháp thường thấy của Mỹ.
Thức ăn của bò Wagyu Mỹ chủ yếu là các loại nguyên liệu địa phương - vùng đồng bằng cao của sông Snake ở Idaho. Các loại nguyên liệu này chính là khoai tây Idaho, bắp, lúa mì trắng, cỏ khô,... và nguồn nước sạch, trong lành.
Tất cả những điều trên đã tạo ra những phần thịt bò Wagyu Mỹ SFR chất lượng cực cao, vừa có mùi vị mềm mọng, ngọt thơm lại cũng có những đường vân mỡ đan xen đều, chằng chịt.
Bò Wagyu Mỹ hội tụ tinh hoa từ 2 cường quốc có kinh nghiệm chăn nuôi bò hàng đầu thế giới
Chính bởi được lai tạo từ 2 giống bò nổi tiếng mà bò Wagyu Mỹ có tất cả những ưu điểm mà bạn đang tìm kiếm ở một giống bò vừa có vân mỡ đều đặn lại giữ được mùi vị ngọt thơm đặc trưng.
Khi thưởng thức bò Wagyu Mỹ Snake River Farms, bạn sẽ cảm nhận được các phần thịt mềm mọng với độ ngọt chân thật rất đậm đà. Bò Wagyu Mỹ được công nhận là có chất lượng tốt hơn cả bò Black Angus hạng Prime. Bởi thế mà bò Wagyu Mỹ dù có nhiều phần thịt tương tự bò Black Angus nhưng lại có giá cao hơn.
Bò Snake River Farms có mùi vị ngon hơn cả bò Mỹ hạng Prime
Điểm đặc biệt của bò Wagyu Mỹ đó chính là cách xếp hạng thịt riêng biệt, khác hẳn với bảng xếp hạng thường thấy của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Bò Snake River Farms được xếp hạng theo tiêu chuẩn BMS, thang đo của Nhật Bản mà nhà phân phối tin rằng sẽ quản lý tốt hơn chất lượng thịt, phù hợp với công nghệ nuôi truyền thống của Nhật.
Xếp hạng BMS của bò Wagyu Mỹ
Gofood chỉ phân phối thịt bò Wagyu Mỹ hạng Black cao cấp có lượng vân mỡ BMS từ 6-8 cho tỷ lệ vân cẩm thạch hảo hạng, cao cấp hơn nhiều so với hạng USDA Prime của thịt bò Mỹ Black Angus.
Hiện nay, tại Việt Nam, Gofood đang là đơn vị phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ Snake River Farms với chất lượng đảm bảo, được nhiều thực khách trên thế giới công nhận.
Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong ngành hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp, Gofood luôn đem đến cho quý khách những sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ khách hàng tốt nhất.
Liên hệ Gofood ngay để sở hữu những phần thịt bò Wagyu Mỹ hảo hạng
Lõi nạc vai bò Wagyu cắt mỏng nhúng lẩu cực ngon
Thịt lõi nạc vai bò Wagyu Mỹ tại Gofood có đầy đủ 3 dạng cắt thái cho món lẩu, nướng và cả Steak. Hãy nhanh tay đặt hàng cùng Gofood để sở hữu những phần thịt bò Wagyu Mỹ hảo hạng ngay bạn nhé!
Sản phẩm cùng loại
Chi nhánh
Hà Nội
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 583 838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 532 236 - 0898 582 828
Số 96 Nguyễn Văn Lộc, Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội
02466 701 686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
02466 579 969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02466 533 667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 913 959 - 0898 597 966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 572 788
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
0867 945 099
32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
0867 991 066
123 Nguyễn Tuân, Thanh Xuân, Hà Nội
0355 128 456
Chi nhánh
Hồ Chí Minh
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
02822 455 533 - 0906 030 686
127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
02866 867 515 - 0896 573 788
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862 728 910 - 0898 516 816
1 Bình luận