Chất lượng thịt bò Mỹ tuyệt vời như thế nào, bạn đã thực sự hiểu

Thứ 7, 16-07-2016 16:58

Thịt bò Mỹ là loại thực phẩm ngon, mềm và có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng bạn có thực sự hiểu nguyên nhân tại sao nó lại tuyệt vời như thế? Hãy để GOFOOD giúp bạn tìm ra nguyên nhân thật sự nhé.

Mỹ nức tiếng với công nghệ sản xuất thịt bò đạt chất lượng cao. Loại thịt bò Mỹ hảo hạng này được phân phối ra thị trường sau khi trải qua tất cả các quy trình sau:

  1. Tất cả gen, yếu tố di truyền của giống được lựa chọn chặt chẽ và cẩn thận. Đảm bảo những con giống được chọn là tốt nhất, mang lại chất lượng thịt cao nhất.
  2. Chương trình cho ăn được hệ thống hoá dành riêng cho bò.
  3. Chế độ kiểm tra chất lượng toàn diện của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ tại các nhà máy thịt.

Việc lai tạo giữa giống bò Hereford và Angus của Châu Âu với chủng Longhorn Châu Mỹ đã cho ra đời những giống bò nổi tiếng với chất lượng thịt độc đáo. Thăn ngoại bò Mỹ với các diềm mỡ xung quanh nhưng không ngấy, mang đến cảm giác mềm, tan chảy cho người thưởng thức.

  1. Bò Mỹ khi đạt 13 -16 tháng tuổi, tăng trọng 300 - 325kg sẽ được đưa vào các khu vực vỗ béo đặc biệt, nơi chúng được cho ăn hàng ngày theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt với thức ăn là hỗn hợp ngũ cốc năng lượng cao, chủ yếu là bắp, trong 120 ngày. Ngoài ra, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cũng kiểm tra và đánh giá tất cả các lò giết mổ trên khắp lãnh thổ. Cục Kiểm Soát Liên Bang liên tục kiểm soát nhằm đảm bảo tất cả thịt bò Mỹ trên thị trường đều đạt chất lượng tiêu thụ. Từ lâu, cách phân loại thịt bò của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ đã trở thành tiêu chuẩn toàn cầu để xếp loại chất lượng thịt bò về độ mềm, hàm lượng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Vì thế, các khách sạn và nhà hàng đẳng cấp trên thế giới luôn yêu cầu sử dụng thịt bò nuôi bằng ngũ cốc của Hoa Kỳ. Loại thịt bò Mỹ chất lượng hàng đầu cung ứng cho hầu hết nhà hàng là loại U.S. Prime và U.S. Choice.

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

335.000đ/vỉ
335.000đ/vỉ
Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

795.000đ/kg
795.000đ/kg
Sườn non bò Mỹ rút xương (loại thượng hạng) - Short Rib Boneless USDA Prime
Thêm vào giỏ hàng

Sườn non bò Mỹ rút xương (loại thượng hạng) - Short Rib Boneless USDA Prime

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

1.585.000đ/kg
1.585.000đ/kg
Lươn nướng Nhật - Unagi Kabayaki
Thêm vào giỏ hàng

Lươn nướng Nhật - Unagi Kabayaki

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

315.000đ/gói
315.000đ/gói
Thịt sườn non bò Mỹ có xương (loại cao cấp)- Short Rib Bone In Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt sườn non bò Mỹ có xương (loại cao cấp)- Short Rib Bone In Choice USDA

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

475.000đ/kg
475.000đ/kg
Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi Côn Đảo 1 kg

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

497.200đ/gói
497.200đ/gói
Mực lá tươi Côn Đảo 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi Côn Đảo 500 gram

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

259.600đ/gói
259.600đ/gói
Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 1 kg

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

567.600đ/gói
567.600đ/gói
Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực ống một nắng Côn Đảo loại A 500 gram

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

294.800đ/gói
294.800đ/gói
Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 500 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 500 gram

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

303.600đ/gói
303.600đ/gói
Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 1 kg
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá một nắng Côn Đảo loại A 1 kg

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

567.600đ/gói
567.600đ/gói
Mực lá tươi cắt khoanh Côn Đảo 250 gram
Thêm vào giỏ hàng

Mực lá tươi cắt khoanh Côn Đảo 250 gram

  • 00

    Ngày

  • 09

    Giờ

  • 28

    Phút

  • 35

    Giây

145.200đ/gói
145.200đ/gói
Xem thêm các chi nhánh khác