Chất lượng thịt bò Mỹ tuyệt vời như thế nào, bạn đã thực sự hiểu

chat-luong-thit-bo-my-tuyet-voi-nhu-the-nao,-ban-da-thuc-su-hieu

Thịt bò Mỹ là loại thực phẩm ngon, mềm và có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng bạn có thực sự hiểu nguyên nhân tại sao nó lại tuyệt vời như thế? Hãy để GOFOOD giúp bạn tìm ra nguyên nhân thật sự nhé.

Mỹ nức tiếng với công nghệ sản xuất thịt bò đạt chất lượng cao. Loại thịt bò Mỹ hảo hạng này được phân phối ra thị trường sau khi trải qua tất cả các quy trình sau:

  1. Tất cả gen, yếu tố di truyền của giống được lựa chọn chặt chẽ và cẩn thận. Đảm bảo những con giống được chọn là tốt nhất, mang lại chất lượng thịt cao nhất.
  2. Chương trình cho ăn được hệ thống hoá dành riêng cho bò.
  3. Chế độ kiểm tra chất lượng toàn diện của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ tại các nhà máy thịt.

Việc lai tạo giữa giống bò Hereford và Angus của Châu Âu với chủng Longhorn Châu Mỹ đã cho ra đời những giống bò nổi tiếng với chất lượng thịt độc đáo. Thăn ngoại bò Mỹ với các diềm mỡ xung quanh nhưng không ngấy, mang đến cảm giác mềm, tan chảy cho người thưởng thức.

  1. Bò Mỹ khi đạt 13 -16 tháng tuổi, tăng trọng 300 - 325kg sẽ được đưa vào các khu vực vỗ béo đặc biệt, nơi chúng được cho ăn hàng ngày theo chế độ dinh dưỡng đặc biệt với thức ăn là hỗn hợp ngũ cốc năng lượng cao, chủ yếu là bắp, trong 120 ngày. Ngoài ra, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cũng kiểm tra và đánh giá tất cả các lò giết mổ trên khắp lãnh thổ. Cục Kiểm Soát Liên Bang liên tục kiểm soát nhằm đảm bảo tất cả thịt bò Mỹ trên thị trường đều đạt chất lượng tiêu thụ. Từ lâu, cách phân loại thịt bò của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ đã trở thành tiêu chuẩn toàn cầu để xếp loại chất lượng thịt bò về độ mềm, hàm lượng dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Vì thế, các khách sạn và nhà hàng đẳng cấp trên thế giới luôn yêu cầu sử dụng thịt bò nuôi bằng ngũ cốc của Hoa Kỳ. Loại thịt bò Mỹ chất lượng hàng đầu cung ứng cho hầu hết nhà hàng là loại U.S. Prime và U.S. Choice.

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Gofood Hà Nội:
 
CS1: 413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
 Hotline: 02466 863 864 - 0898 583 838
CS2: The Butcher Shop: 161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
 Hotline: 02466 532 236 0898 582 828
CS3: The Butcher & Seafood: 04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
 Hotline: 0889 307 308 - 02466 701 686
 

Gofood Sài Gòn:

111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
  Hotline: 028 224 55533 - 0906 030 686

Gofood.vn

Bình luận

Scroll