Diềm thăn bò Wagyu Snake River Farms – Outside Skirt

Thịt diềm thăn bò Wagyu Mỹ được lọc từ thịt vùng bụng của con bò, có nhiều đường vân mỡ xen kẽ đều đặn, dùng được cho nhiều món ngon như nướng BBQ, xào, rang, áp chảo, bỏ lò.

Cùng Gofood tìm hiểu về thịt diềm thăn bò Wagyu Mỹ

Diềm thăn bò Wagyu Mỹ là phần như thế nào?

Diềm thăn bò Wagyu Mỹ là phần thịt nằm ở vùng bụng của con bò. Thịt diềm thăn vừa mềm vừa giòn và có các đường vân cẩm thạch cực kì đẹp mắt, khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ rệt về hương vị thơm ngon, mềm mọng trong từng thớ thịt.

Diềm thăn bò Wagyu Mỹ có tỷ lệ vân mỡ đẹp mắt, đem đến hương vị cực thơm ngon

Thịt diềm thăn bò Snake River Farms có phần nạc với vân mỡ đan xen rất đẹp mắt, cực kỳ lý tưởng khi dùng cho món nướng, bỏ lò. Chỉ cần ướp gia vị đơn giản rồi đem nướng trên bếp hoặc trên than hoa là có ngay món ăn từ diềm thăn bò Wagyu Mỹ hấp dẫn.

Bò Wagyu Mỹ Snake River Farms có gì đặc biệt?

Bò Wagyu Mỹ có rất nhiều điểm khác biệt so với các loại thịt bò Mỹ khác. Hãy để Gofood bật mí cho bạn những điều tạo nên nét riêng của bò Wagyu Mỹ nhé!

Hội tụ tinh hoa từ 2 cường quốc hàng đầu thế giới về chăn nuôi bò

Đặc điểm nổi bật nhất của bò Wagyu Mỹ Snake River Farms đó chính là sự kết hợp hoàn hảo và hòa quyện giữa bò Wagyu Nhật Bản với giống bò Mỹ Black Angus.

Bò Wagyu Mỹ hội tụ được những tinh hoa đến từ 2 cường quốc hàng đầu thế giới về chăn nuôi bò là Nhật Bản và Hoa Kỳ. Những chú bò Wagyu Mỹ được lai giống từ 2 giống bò nổi tiếng từ 2 quốc gia này, cho ra một loại thịt bò có vân mỡ đều đặn và cả vị ngọt chân thật.

Bò Wagyu Mỹ hội tụ tinh hoa của 2 giống bò nổi tiếng thế giới

Quy trình cho ăn của bò Wagyu Mỹ tuân thủ phương pháp truyền thống của Nhật Bản, với thời gian lâu hơn gấp 3 lần so với các kĩ thuật quen thuộc của Mỹ. Những chú bò được nuôi tại vùng đồng bằng cao của sông Snake ở Idaho với thức ăn đến từ các nguyên liệu địa phương gồm khoai tây Idaho, bắp, lúa mì trắng, cỏ khô,... và nguồn nước sạch, trong lành.

Bò Wagyu Mỹ được chăn thả trên các đồng bằng cao dọc sông Snake thuộc vùng Idaho

Tất cả những yếu tố đặc biệt trên đã tạo ra thịt bò Wagyu Mỹ Snake River Farms chất lượng cực cao, vừa có mùi vị mềm mọng, ngọt thơm lại cũng có những đường vân mỡ đan xen đều, chằng chịt.

Mùi vị hảo hạng, ngon hơn cả bò Black Angus hạng Prime

Với việc được lai tạo từ 2 giống bò nổi tiếng, bò Wagyu Mỹ khi chế biến có mùi vị cực kì hấp dẫn, chất lượng thịt còn tốt hơn cả bò Mỹ USDA Prime.

Bò Wagyu Mỹ có chất lượng tốt hơn cả bò Mỹ hạng Prime

Quy trình nuôi bò rất nghiêm ngặt "Từ trang trại đến bàn ăn" của bò Wagyu Mỹ cũng là nhân tố đảm bảo hương vị thịt. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt với các loại thịt bò Mỹ thông thường, mùi vị thơm ngậy, đậm đà từ những phần bò Snake River Farms sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải cảm thán.

Được xếp hạng theo thang đo tiêu chuẩn Nhật

Là giống bò được chăn nuôi ngay tại Mỹ nhưng bò Snake River Farms lại không được phân loại theo xếp hạng của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Wagyu Mỹ được xếp hạng theo thang BMS - thang đo truyền thống của Nhật. Điều này sẽ giúp theo dõi và quản lý tốt hơn chất lượng thịt bò cùng quy trình chăn nuôi của Nhật.

Bò Snake River Farms được xếp hạng theo thang BMS của Nhật Bản

Gofood chỉ cung cấp những phần thịt bò Wagyu Mỹ hạng Black cao cấp với lượng vân mỡ BMS từ 6-8. Những phần thịt bò Snake River Farms tại Gofood có tỷ lệ vân cẩm thạch hảo hạng, đảm bảo chế biến các món ngon hấp dẫn.

Mua bò Wagyu Mỹ ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng

Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua bò Wagyu Mỹ uy tín tại Việt Nam thì còn chần chừ gì mà không liên hệ Gofood ngay. Hiện Gofood đang là đơn vị phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ Snake River Farms.

Gofood phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ tại Việt Nam

Diềm thăn bò Wagyu Mỹ vân mỡ đều đặn, ăn nướng cực chuẩn

Phần thịt diềm thăn bò Wagyu Mỹ đang có giá 1.450.000đ/kg với vân mỡ đều đặn, cực phù hợp khi thưởng thức món nướng, BBQ, áp chảo hay bỏ lò. Hãy nhanh tay đặt hàng cùng Gofood để sở hữu những phần thịt bò Wagyu Mỹ hảo hạng ngay bạn nhé!