Cách làm bò cuốn cải nhanh, đơn giản mà siêu ngon cho gia đình

• 500g thăn lưng bò Úc tươi;
• Rau cải bẹ xanh: 1 bó;
• Các loại rau củ khác: Cà rốt, xoài, dưa chuột, chuối, rau thơm, dứa.
• Gia vị cơ bản như: muối, đường, tiêu, mù tạt, ớt, nước tương, dầu ăn,...

• Thịt bò sau khi đã để nghỉ đem cắt thành những miếng dài vừa ăn dùng để cuốn cùng rau củ.

Bước 3: Làm nước chấm 

Cho vào bát nước chấm 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê đường, ớt cắt nhỏ tùy khẩu vị gia đinh, 1 muỗng nước ấm, và 1 xíu mù tạt nếu gia đình ăn được vị cay, hăng. Sau đó khuấy đầu cho tan đường rồi bày ra đĩa. 

Bước 4: Thưởng thức thành phẩm

• Sau khi có tất cả các nguyên liệu, bây giờ gia đình mình chỉ cần cuốn lại thật đẹp mắt và thưởng thức thôi!
• Trải lá cải ra sau đó cho tất cả nguyên liệu vào cuộn tròn lại.

Tiến hành cuốn lá cải với thịt bò đã thái

• Các bạn chần qua hành lá với nước sôi để buộc nhé.

Hành lá sau khi chần sẽ dễ cuộn hơn

• Dùng hành lá làm dây buộc cố định phần bò cuộn lá cải.

Thắt chặt phần bò cuộn lá cải tránh tuột nguyên liệu

Cho ra đĩa và thưởng thức bò cuộn lá cải ngay với nước tương và mù tạt

Địa chỉ mua thịt bò ngon, thịt mềm và chất lượng 

Nếu đang tìm địa chỉ mua thịt bò ngon, thịt mềm và chất lượng để chế biến bò cuốn cải hoặc các món bò đãi tiệc, Gofood là lựa chọn đáng tham khảo. Gofood cung cấp đa dạng các dòng thịt bò nhập khẩu, với nhiều phần phù hợp cho từng cách chế biến như cuốn, áp chảo, nướng, nhúng lẩu hay làm steak.

Thịt bò tại Gofood được lựa chọn và bảo quản trong điều kiện phù hợp nhằm duy trì độ tươi ngon, màu sắc và chất lượng của sản phẩm. Khách hàng cũng có thể lựa chọn phần thịt bò theo nhu cầu, đặc biệt những phần mềm, ít gân như thăn bò, phi lê... để làm bò cuốn cải, giúp món ăn dễ chế biến và thưởng thức.

Xem thêm các sản phẩm tại đây:

649,1196,360,967

Câu hỏi thường gặp 

Làm bò cuốn cải thì nên mua phần thịt nào của con bò?

Để làm bò cuốn cải, nên ưu tiên những phần thịt bò mềm, ít gân và có độ ngọt tự nhiên như thăn bò, phi lê bò hoặc lõi vai bò. Thịt được thái lát mỏng, ngang thớ sẽ giúp nhanh chín, mềm và dễ cuốn cùng rau cải. Nếu phục vụ trong tiệc, nên chọn phần thịt có độ mềm tốt để món ăn giữ được chất lượng và dễ thưởng thức.

Rau cải để ăn cùng bò là loại rau nào?

Bò cuốn cải thường dùng cải xanh (cải bẹ xanh) với đặc trưng lá to, mềm và có vị cay the nhẹ. Khi cuốn cùng thịt bò và các loại rau củ như dứa, dưa chuột, khế chua, rau thơm..., vị the của cải giúp cân bằng vị béo và vị ngọt của thịt bò, tạo cảm giác hài hòa, không ngấy.

Bò cuốn cải có phù hợp làm món đãi tiệc không?

Bò cuốn cải là món khá phù hợp để đãi tiệc, đặc biệt khi thực đơn cần một món ăn vừa ngon miệng vừa tạo cảm giác thanh nhẹ. Thịt bò mềm ngọt kết hợp với cải xanh và rau củ tươi giúp món ăn có nhiều tầng hương vị, đồng thời hình thức cuốn trực tiếp cũng tạo sự thú vị khi thưởng thức. Món này có thể dùng trong tiệc gia đình, tiệc sinh nhật, tiệc cưới hoặc các buổi liên hoan, gặp mặt.

>>Xem thêm: 

• Cách làm phở cuốn thịt bò ngon, thanh đạm
• Làm phở cuốn bò obe ngon, dễ làm tại nhà

Hy vọng với công thức làm bò cuốn cải mà Gofood chia sẻ bạn đã có thể một món ăn ngon nữa cho gia đình mình. Và đừng quên hãy ghé ngay qua Gofood để mua bò ngon, chất lượng về làm món ngon cho gia đình mình nhé. 
Bạn có thể đặt hàng qua website: Gofood.vn hoặc qua hotline 19003220 để được hỗ trợ đặt hàng nhanh nhất có thể nhé!