1900 3220 08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Chia sẻ bài viết:

10 PHÚT VÀO BẾP BÀY TRÍ BÀN TIỆC NHANH GỌN VỚI MÓN BÒ CUỐN LÁ CẢI

Thứ 5, 28-04-2022 13:59

Bò cuốn lá cải là món ăn đơn giản với cách chế biến chỉ mất 10 nhưng thành phẩm lại rất hấp dẫn vị giác. Bạn chỉ cần bài trí khéo léo một chút là có ngay món ăn bắt mắt, thích hợp cho cả thực đơn hằng ngày hay những buổi tiệc với những người thân yêu. Lưu công thức của Gofood ngay để có món bò cuốn lá cải đúng vị nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 500g thăn lưng bò Úc tươi;
  • Rau cải xanh: 1 bó;
  • Các loại rau củ khác: Cà rốt, xoài, dưa chuột, chuối, rau thơm, dứa.

Chọn phần thăn lưng bò Úc tươi vân mỡ xen đều

Chọn phần thăn lưng bò Úc tươi vân mỡ xen đều

Các bước làm bò cuốn lá cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ướp phần thăn lưng bò Úc tươi với muối và tiêu.
  • Cà rốt, chuối, dứa, dưa chuột... đem thành khúc dài 4-5cm.

Rau củ cắt khúc trang trí, thịt bò tẩm ướp với muối tiêu

Rau củ cắt khúc trang trí, thịt bò tẩm ướp với muối tiêu

Bước 2: Chế biến thịt bò

  • Áp chảo miếng thăn lưng trong khoảng 3 phút rồi để thịt nghỉ khoảng 5 phút trên thớt (không nên nấu thịt chín quá kĩ để tránh bị dai).

Áp chảo thịt bò trên chảo gang cho hương vị tốt nhất

Áp chảo thịt bò trên chảo gang cho hương vị tốt nhất

Áp chảo cho thăn lưng bò chín đều hai mặt

Áp chảo thịt bò cho chín đều 2 mặt

  • Thịt bò sau khi đã để nghỉ đem cắt thành những miếng dài vừa ăn dùng để cuốn cùng rau củ.

Thái thịt bò thành những miếng vừa ăn để dễ cuốn

Thái thịt bò thành những miếng vừa ăn để dễ cuốn

Bước 3: Thưởng thức thành phẩm

  • Sau khi có tất cả các nguyên liệu, bây giờ gia đình mình chỉ cần cuốn lại thật đẹp mắt và thưởng thức thôi!

Thành phẩm chất lượng cho món bò cuốn lá cải

Đầy đủ nguyên liệu tiến hành tạo thành phẩm thôi

  • Trải lá cải ra sau đó cho tất cả nguyên liệu vào cuộn tròn lại.

Tiến hành cuốn lá cải với thịt bò đã thái

Tiến hành cuốn lá cải với thịt bò đã thái

  • Các bạn chần qua hành lá với nước sôi để buộc nhé.

Chần qua hành lá để dễ dàng cuộn các nguyên liệu

Hành lá sau khi chần sẽ dễ cuộn hơn

  • Dùng hành lá làm dây buộc cố định phần bò cuộn lá cải.

Thắt chặt phần bò cuộn lá cải tránh tuột nguyên liệu

Thắt chặt phần bò cuộn lá cải tránh tuột nguyên liệu

Cho ra đĩa và thưởng thức bò cuốn lá cải

Cho ra đĩa và thưởng thức bò cuộn lá cải ngay với nước tương và mù tạt

Bò cuốn lá cải phải được chấm cùng chút xì dầu và mù tạt để thưởng thức chuẩn vị ngon. Gofood chúc bạn thành công với cách chế biến món ăn này nhé!

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

08h - 20h (Từ Thứ 2 đến Chủ nhật)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1% giá trị đơn hàng

Sản phẩm bán chạy

  • Gofood Thụy Khuê

    413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

    02466 863 864 - 0898 58 3838

  • Gofood Trung Kính

    161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

    02466 53 2236 - 0898 58 2828

  • Gofood Nguyễn Văn Lộc

    96 Nguyễn Văn Lộc, làng Việt Kiều Châu Âu, Mỗ Lao, Hà Đông, Hà Nội

    02466 70 1686 - 0889 307 308

  • Gofood Yên Lãng

    23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội

    024 665 79969 – 0896 467 799

  • Gofood Lê Đại Hành

    48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    024 665 33667 – 0899 466 966

  • Gofood Ngọc Lâm

    205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội

    02462 91 3959 - 0898 59 7966

  • Gofood Hàm Nghi

    CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội

    02422 050 848 - 0898 57 27 88

  • Gofood Đội Cấn

    221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội

    02488 899 955 – 0899 592 889

  • Gofood Lò Đúc

    124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội

    02488 899 688 – 0899 583 699

  • Gofood Nguyễn Cảnh Dị

    Số 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

    02488 899 983 – 0898 592 699

  • Gofood Tô Hiệu

    72 Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội

    0867 945 099

  • Gofood Thành Công

    32 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    0867 991 066

Xem thêm
  • Gofood Thủ Đức

    111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM

    028 224 55533 - 0906 030 686

  • Gofood Lê Văn Duyệt

    127B - A3 Lê Văn Duyệt, Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM

    028 668 67 515 - 0896 57 37 88

  • Gofood An Phú

    48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM

    02862728910 - 0898 516 816