BÍ QUYẾT THƯỞNG THỨC CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG TRỌN VỊ, CHUẨN XÁC NHẤT TỪ GOFOOD

Thứ 2, 24-05-2021 12:11

Với những tín đồ của sashimi, chắc hẳn bạn đã từng ít nhất một lần thưởng thức món cá trích ép trứng. Đây là món ngon luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng Sashimi Nhật Bản. Thế nhưng dù là người sành ăn nhưng không phải ai cũng biết cách thưởng thức món ngon này sao cho trọn vị đâu nhé. Đó là lý do Gofood sẽ bật mí cho bạn bí quyết chế biến cũng như cách ăn cá trích ép trứng chuẩn xác nhất. Hãy tìm hiểu ngay với bài viết này nhé!

Cùng tìm hiểu về cách thưởng thức cá trích ép trứng

Cùng tìm hiểu về cách thưởng thức cá trích ép trứng chuẩn xác nhất

Đôi nét về cá trích ép trứng - món ăn quen thuộc của người Nhật

Ở Nhật, cá trích là món ăn thông dụng được đông đảo người dân ưa chuộng. Trong tiếng Nhật, cá trích ép trứng còn có tên gọi là Komochi Nishin. Món ăn được làm từ những lát cá trích phi lê và lớp trứng cá chuồn ép vào thành khối.

Cá trích ép trứng được làm từ những lát cá trích và trứng cá chuồn

Cá trích ép trứng được làm từ những lát cá trích và trứng cá chuồn ép vào thành khối

Nhiều người say mê món ăn không chỉ vì hương vị tươi ngon mà còn vì cá trích ép trứng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Đồng thời, mỗi một phần cá sau khi chế biến đều có hương vị đặc trưng. Khi nếm thử sẽ có độ ngọt béo của thịt và giòn giòn từ các bông trứng cá. Thật tuyệt vời khi được thưởng thức miếng cá chấm cùng một ít tương Nhật.

Thưởng thức cá trích ép trứng cùng nước tương Nhật

Thưởng thức cá trích ép trứng cùng nước tương Nhật và gia vị

Hiện nay, tại Gofood đang cung cấp ba loại cá trích: Cá trích ép trứng vàng vị nguyên bản, cá trích ép trứng đỏ vị gừng hồng Gari, cá trích ép trứng xanh vị mù tạt. Ba màu cá trích với ba hương vị khác nhau đảm bảo chiều lòng mọi thực khách.

Gofood phân phối ba màu cá trích ép trứng chuẩn vị Nhật

Gofood phân phối ba màu cá trích ép trứng chuẩn vị Nhật

Những tác dụng tuyệt vời từ cá trích ép trứng Nhật

Với những ai không thích cá sống cũng có thể nếm thử món ăn này. Bởi thực tế, thịt cá đã được tái chín qua giấm, sau đó mới đến công đoạn ép trứng. 

Ăn cá trích ép trứng không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, bạn sẽ nhận được từ món ăn này những giá trị sau:

   - Món ăn giúp tăng cường sức khỏe cho mẹ và bé: Với hàm lượng DHA dồi dào, giúp phát triển trí não, các cơ quan thân kinh của thai nhi. Giúp bé khi được sinh ra sẽ thông minh và khỏe mạnh hơn.

   - Chăm sóc sức khỏe và làm đẹp: Ăn một lượng vừa đủ sẽ cung cấp cho cơ thể lượng omega-3 giúp sáng mắt, đẹp da, giảm nguy cơ mắc bệnh gan,...Tốt cho cơ thể và làm đẹp cho các chị em.

   - Giảm nguy cơ mắc các bệnh huyết áp, tim mạch hay tiểu đường: Cá trích ép trứng được chứng minh là có thể giúp giảm cholesterol xấu, làm loãng cholesterol trong máu, rất tốt cho sức khỏe.

Cá trích ép trứng Nhật có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Cá trích ép trứng Nhật có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Với những lợi ích tuyệt vời như thế, cá trích ép trứng Nhật hiện đang là món ăn được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt là các bà mẹ và những người đang cần hồi phục sức khỏe. Vậy nên, đừng bỏ qua món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng này nhé.

Thưởng thức cá trích ép trứng Nhật chuẩn vị

Do đã được qua tái chín nên món ăn này không có vị tanh như các loại cá sống khác. Vậy nên chúng không thích hợp cho việc chế biến trên bếp lửa. Đó cũng là lý do cá trích thường được sử dụng để ăn kèm với các loại rau và nhiều thức thú vị khác.

Cá trích ép trứng sẽ được thái miếng nhỏ, ăn cùng các loại hải sản và gia vị Sashimi khác như cá hồi, sò, cá cam, gừng hồng, mù tạt… Tinh túy ẩm thực của cá trích ép trứng nằm ở chỗ món ăn không cần chế biến quá nhiều và giữ được vị tươi ngon tự nhiên.

Cá trích ép trứng thưởng thức cùng cá hồi và gia vị

Cá trích ép trứng thưởng thức cùng cá hồi và gia vị cho món Sashimi tươi mát

Ngoài ra, có thể thưởng thức cá trích cùng cơm nắm, thông thường người ta sẽ xơi một bát cơm và đặt miếng cá trích lên trên là có thể thưởng thức ngay. Cá trích ép trứng dễ ăn, có thể phù hợp với nhiều khẩu vị. Món ăn này vì thế được rất nhiều người yêu thích.

Mua cá trích ép trứng Nhật Bản ở đâu đáng tin cậy?

Hiện nay, món ăn này không chỉ xuất hiện ở các nhà hàng kiểu Nhật, mà bạn có thể mua về nhà để chế biến cho người thân thưởng thức.

Tuy nhiên, để có được món cá ngon, điều đầu tiên bạn cần làm là tìm mua ở các đơn vị uy tín để đảm bảo an toàn và mùi vị chuẩn xác.

Tại Gofood, chúng tôi cung cấp cá trích ép trứng Nhật Bản chất lượng tốt nhất. Với ba vị cá tăng thêm sự lựa chọn cho khách hàng, cùng với đó là đầy đủ gia vị ăn kèm cho món Sashimi ngon đúng chuẩn. Bạn đã sẵn sàng đến Gofood để mua ngay một phần cá trích về cho gia đình chưa?

Gofood cung cấp ba màu cá trích và đầy đủ gia vị ăn kèm

Gofood cung cấp đủ ba màu cá trích ép trứng và đầy đủ gia vị ăn kèm

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

 

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Miễn phí vận chuyển với đơn hàng từ 500.000đ trong bán kính 5km.

GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE

Hotline đặt hàng: 0896 420 666

Gofood.vn

Thông tin người gửi

Họ tên: Đỗ Văn Tư Thoát

Tư vấn đặt hàng

1900 3220

(8h30 - 12h15 & 13h30 - 19h15)

Giao hàng nhanh

Giao hàng ngay sau 30 phút

Sản phẩm an toàn

Tiêu chuẩn GlobalGap, Organic

Mở ra là nấu

Thực phẩm được sơ chế sẵn

Tích điểm khách hàng

Tích điểm 1,5% giá trị đơn hàng

GIÁ TỐT MỖI TUẦN

Mù tạt Wasabi S&B Nhật Bản cay nhẹ 43 gr
Thêm vào giỏ hàng

Mù tạt Wasabi S&B Nhật Bản cay nhẹ 43 gr

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

45.900đ/tuýp
45.900đ/tuýp
Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice
Thêm vào giỏ hàng

Thịt bắp hoa bò Mỹ (loại cao cấp)- Heel Muscle USDA Choice

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

348.000đ/kg
348.000đ/kg
Sốt Omaha Steak kem nấm Truffles xay
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak kem nấm Truffles xay

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

51.000đ/100 gr
51.000đ/100 gr
Sốt Omaha Steak kem Nấm
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak kem Nấm

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

29.750đ/100 gr
29.750đ/100 gr
Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon
Thêm vào giỏ hàng

Cá hồi xông khói Leroy Fossen Nauy 200 gram - Smoked Salmon

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

292.000đ/vỉ
292.000đ/vỉ
Sốt Omaha Steak tiêu đen
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak tiêu đen

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

29.750đ/100 gr
29.750đ/100 gr
Sốt Omaha Steak tiêu xanh nguyên hạt
Thêm vào giỏ hàng

Sốt Omaha Steak tiêu xanh nguyên hạt

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

33.915đ/100 gr
33.915đ/100 gr
Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn lưng bò Mỹ (loại cao cấp) - Rib Eye Beef Choice USDA

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

795.000đ/kg
795.000đ/kg
Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA
Thêm vào giỏ hàng

Thịt thăn nội bò Mỹ (Loại cao cấp) - Tenderloin beef Choice USDA

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

1.211.250đ/kg
1.211.250đ/kg
Sườn bò Mỹ cắt khúc
Thêm vào giỏ hàng

Sườn bò Mỹ cắt khúc

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

249.000đ/kg
249.000đ/kg
Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak
Thêm vào giỏ hàng

Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms – Flank Steak

  • 06

    Ngày

  • 05

    Giờ

  • 38

    Phút

  • 57

    Giây

1.012.000đ/kg
1.012.000đ/kg
Xem thêm các chi nhánh khác