TOP 5 LÝ DO KHIẾN BẠN LỰA CHỌN BÒ WAGYU MỸ SNAKE RIVER FARMS

Bò Wagyu Mỹ với những ưu điểm vượt trội hiện đang thu hút rất nhiều người tiêu dùng Việt. Giống bò đặc biệt này đem đến chất lượng thịt cao, trải nghiệm vị giác ấn tượng, phục vụ được nhiều nhu cầu chế biến món ngon.

Qua bài viết này, hãy cùng Gofood điểm qua 5 lý do bạn nên lựa chọn bò Wagyu Mỹ Snake River Farms cho những bữa ăn gia đình nhé!

Hội tụ tinh hoa từ hai cường quốc chăn nuôi bò hàng đầu

Gọi là Wagyu Mỹ bởi bò Snake River Farms được lai tạo từ hai giống bò nổi tiếng chính là bò Mỹ Black Angus và Wagyu Nhật Bản. Những chú bò được nuôi tại trang trại của hãng Snake River Farms thuộc tập đoàn Agri Beef tại Hoa Kỳ.

Tuy vậy, quy trình nuôi và cho ăn lại đến từ Nhật Bản. Đây chính là lý do những phần thịt bò Wagyu Mỹ được coi như là hội tụ được những ưu điểm từ hai giống bò trứ danh đó là mùi vị ngọt thơm, đậm đà từ bò Black Angus và những đường vân cẩm thạch chằng chịt từ bò Wagyu Nhật.

Bò Wagyu Mỹ kế thừa tinh hoa từ hai giống bò trứ danh

Điểm đặc biệt ở quá trình chăn nuôi đến từ phương pháp cho ăn với khoảng thời gian dài hơn gấp 3 lần so với các kĩ thuật điển hình của Mỹ. Những chú bò Snake River Farms được chăn thả ở vùng đồng bằng rộng lớn nằm ở dọc sông Snake thuộc vùng Idaho. Sẽ không khó để bắt gặp hình ảnh những anh chàng cao bồi cùng đàn bò trên thảo nguyên mênh mông.

Không khó để bắt gặp hình ảnh đàn bò cùng những anh chàng cao bồi

Sự kết hợp có phần bất ngờ giữa hai giống bò nổi tiếng tạo nên một loại thịt bò có chất lượng cao. Bò Wagyu Mỹ thu hút nhiều thực, khiến người ta trở nên tò mò, muốn thưởng thức từng phần Beef Cut ngon nhất tới từ loại thịt bò đặc biệt này.

Thức ăn hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên tại địa phương

Được chăn thả tại bang Idaho nên thức ăn chính của bò Wagyu Mỹ cũng đến từ những loại nguyên liệu địa phương sẵn có như bắp, khoai tây Idaho, lúa mì trắng… cùng với nguồn nước tự nhiên và tinh khiết.

Thức ăn của bò Snake River Farms tới từ những nguyên liệu địa phương

Bởi được nuôi tại những đồng cỏ rộng cùng với nguồn thức ăn địa phương nên thịt bò Wagyu Mỹ đậm vị ngon chân thật, không hề bị lẫn lộn. Đặc biệt, với quy trình nghiêm ngặt “Từ trang trại đến bàn ăn” của Agri Beef, bò Snake River Farms luôn được đảm bảo về chất lượng trong tất cả các khâu từ xây dựng chuồng nuôi, vệ sinh khu vực nuôi bò, chuẩn bị thức ăn, kiểm tra sức khỏe…

Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn Nhật, đảm bảo nghiêm ngặt "Từ trang trại đến bàn ăn"

Với nguồn thức ăn từ bắp, khoai tây và lúa mì, không dùng hormone tăng trưởng, thực khách hoàn toàn có thể yên tâm khi thưởng thức những phần thịt bò Snake River Farms hảo hạng.

Những nguyên liệu tự nhiên này cũng giúp bò Wagyu Mỹ chứa nhiều chất béo tốt hơn các giống bò truyền thống khác. Lượng chất Omega-3, Omega-6 và axit béo Omega-9 có trong bò Wagyu Mỹ chiếm tỷ lệ khá cao, có tác dụng trong việc hỗ trợ bệnh huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bò Wagyu Mỹ chứa nhiều axit béo tốt Omega-3, Omega-6 và Omega-9

Hương vị đậm đà, tuyệt hảo, lý tưởng cho nhiều cách chế biến

Nói đến hương vị của bò Snake River Farms thì chính là mùi vị đậm đà được kế thừa từ giống bò Mỹ Black Angus. Mùi vị đậm đà, mạnh mẽ của bò Wagyu Mỹ chắc chắn chinh phục được nhiều khách hàng, kể cả những thực khách khó tính.

Mùi vị bò Wagyu Mỹ đậm đà, mạnh mẽ được kế thừa từ bò Black Angus

Những phần Beef Cut cực chất từ bò Wagyu Snake River Farms với hương vị ngọt thơm chân thật, có thể chế biến rất nhiều món ăn đa dạng. Hương vị bò Wagyu Mỹ bùng nổ với các món Steak mềm mọng, món nướng ngậy thơm hay món lẩu bò nhúng ngọt thanh.

Sẽ thật tuyệt khi thưởng thức món ăn chuẩn vị từ những phần thịt bò Wagyu chất lượng cao, giúp nâng tầm vị giác của thực khách.

Các phần thịt bò Snake River Farms cho nhiều món ngon trọn vị

Những đường vân cẩm thạch chằng chịt, ngậy thơm

Với bò Wagyu Mỹ, những đường vân mỡ đẹp mắt chính là điểm nổi bật, dễ nhận thấy của loại thịt bò này. Thừa hưởng ưu điểm từ Wagyu Nhật trứ danh, bò Snake River Farms có hương vị đậm đà nhưng cũng có cả độ ngậy thơm từ những đường cẩm thạch chằng chịt cực kì lý tưởng.

Thịt bò Wagyu Mỹ với những vân mỡ chằng chịt

Bò Wagyu Mỹ có tỷ lệ nạc mỡ được đánh giá cao hơn cả bò Mỹ hạng Prime. Đó là lý do chính để lý giải tại sao xếp hạng USDA không đủ để chấm điểm những phần Beef Cut của bò Snake River Farms.

Thương hiệu này đã chọn tham BMS theo tiêu chuẩn Nhật, giúp đánh giá chính xác hơn về chất lượng thịt. BMS giúp nhận định tốt hơn về tỷ lệ nạc mỡ đan xen của bò Wagyu Mỹ, cũng phù hợp với phương pháp nuôi theo kiểu Nhật.

Wagyu Mỹ được đánh giá bằng thang BMS theo tiêu chuẩn Nhật

Theo thang BMS, Wagyu Mỹ được chia làm 3 hạng là hạng Silver (điểm BMS từ 4-5), Black (điểm BMS 6-8) và hạng Gold (điểm BMS từ 9 trở lên). Tại Gofood phân phối những phần thịt bò Wagyu Mỹ hạng Black, cho trải nghiệm vị giác ấn tượng và phù hợp với nhu cầu cùng khẩu vị của nhiều thực khách.

Bò Snake River Farms hạng Black đem đến trải nghiệm vị giác ấn tượng

Mức giá khá mềm, phù hợp với người tiêu dùng

Bò Wagyu Mỹ hội tụ tinh hoa từ hai giống bò nổi tiếng nhưng được bán với mức giá khá phải chăng, không quá cao và khó sở hữu như Wagyu Nhật Bản. Sẽ không quá khó khăn cho người tiêu dùng Việt khi muốn thưởng thức những phần thịt bò Snake River Farms.

Mức giá của bò Wagyu Mỹ là khá mềm và phù hợp với người tiêu dùng

Với một mức giá khá hợp lý, thực khách Việt có thể sở hữu những phần Beef Cut chất lượng với những đường cẩm thạch đẹp mắt cùng mùi vị thơm ngậy từ bò Wagyu Mỹ. Đây hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho nhiều người, đặc biệt với những ai còn e ngại về về mức chi khá lớn cho bò Wagyu Nhật Bản.

Tại Việt Nam hiện nay, Gofood là nhà phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ từ các trang trại Snake River Farms thuộc tập đoàn Agri Beef. Tại Gofood, bạn sẽ tìm thấy đa dạng các phần thịt từ các phần lẩu, nướng đến các phần thăn làm Beefsteak chất lượng.

Nếu đọc đến đây mà bạn muốn thưởng thức loại thịt bò cao cấp này thì hãy liên hệ Gofood để đặt hàng ngay nhé! Hãy để Gofood giúp bạn nâng tầm vị giác với Wagyu Mỹ độc đáo, tuyệt hảo!

Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất! 

Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.

Hotline đặt hàng: 1900 3220