Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến thịt bò Wagyu Nhật Bản với chất lượng hảo hạng và giá thành cực cao trên thị trường. Thế còn bò Wagyu Mỹ thì sao? Bạn đã từng biết đến giống bò này chưa?
Đây là một giống bò đặc biệt, kết hợp những ưu điểm của thịt bò Black Angus và bò Wagyu đến từ Nhật Bản. Hãy để Gofood cung cấp cho bạn những thông tin về giống bò Wagyu Mỹ này nhé.
Cùng Gofood tìm hiểu về giống bò Wagyu Mỹ đặc biệt
Bò Wagyu Mỹ hay còn được biết đến với tên gọi bò Snake River Farms (SRF), là giống bò được lai tạo từ bò Mỹ Black Angus và bò Wagyu Nhật Bản trứ danh để cho ra những phần thịt chất lượng cực hảo hạng.
Bò Snake River Farms chính là sản phẩm hội tụ tinh hoa của 2 cường quốc hàng đầu thế giới về chăn nuôi bò, Hoa Kỳ và Nhật Bản. Những chú bò được lai giống rồi được nuôi theo quy trình khép kín của bò Wagyu Nhật.
Bò Wagyu Mỹ được chăn thả tự nhiên tại vùng đồng bằng cao của sông Snake ở Idaho - Hoa Kỳ với các loại thức ăn đều là nguyên liệu đến từ địa phương như khoai tây Idaho, bắp, cỏ khô, lúa mì… và nguồn nước tự nhiên trong lành, tinh khiết.
Bò Wagyu Mỹ được chăn nuôi theo quy trình truyền thống của Nhật Bản
Từ cuối những năm 60 của thế kỷ 20, Snake River Farms đã trở thành trang trại sản xuất bò Wagyu Mỹ hàng đầu tại Hoa Kỳ. Thịt bò Wagyu Mỹ được giới chuyên môn tôn vinh và đã có mặt tại các nhà hàng sang trọng đạt sao Michelin.
Thịt bò Snake River Farms có mặt tại các nhà hàng sang trọng đạt sao Michelin
Nếu để mô tả về đặc điểm ưu việt của bò Wagyu Mỹ SRF thì đó chính là mùi vị hoàn hảo kết hợp từ 2 giống bò nổi tiếng thế giới. Những phần thịt bò SRF có độ mềm mọng từ những đường vân mỡ chằng chịt, đều đặn của bò Wagyu Nhật và cả vị ngọt thơm đặc trưng chỉ có ở giống bò Mỹ Black Angus ăn ngũ cốc.
Bò Wagyu Mỹ được lai giống giữa bò Mỹ Black Angus và bò Wagyu Nhật
Đặc biệt, nếu so với các công nghệ nuôi bò thường thấy ở Hoa Kỳ thì bò Wagyu Mỹ có thời gian cho ăn vượt trội hơn hẳn, gấp 3 lần so với các loại bò Mỹ khác.
Chính thời gian cho ăn dài hơn và quy trình chăm sóc kĩ lưỡng mà bò Wagyu Mỹ có hương vị đậm đà và hảo hạng hơn cả bò Black Angus hạng Prime.
Bò Snake River Farms cũng được đánh giá là bò Wagyu số 1 nước Mỹ, đáp ứng những tiêu chuẩn khét khe về chất lượng.
Bò Wagyu Mỹ được cho ăn lâu hơn các quy trình thường thấy của Hoa Kỳ
Ngoài ra, thay vì xếp hạng thịt bò theo tiêu chuẩn USDA của bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, bò Wagyu Mỹ tuân thủ tiêu chuẩn thịt bò BMS, thang đo của Nhật Bản mà công ty tin rằng sẽ quản lý tốt hơn chất lượng thịt bò của mình.
Với quy trình nuôi khép kín "Từ trang trại đến bàn ăn", kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chăm sóc cho đến xuất khẩu, bò Wagyu Mỹ Snake River Farms chắc hẳn là sản phẩm hoàn hảo hiếm thấy mà bất cứ thực khách nào cũng mong muốn được thưởng thức một lần để thỏa mãn sự tò mò của vị giác.
Bất cứ thực khách nào cũng mong muốn thưởng thức bò Wagyu Mỹ để thỏa mãn sự tò mò của vị giác
Hiện tại ở Việt Nam, Gofood đang là đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm bò Wagyu Mỹ Snake River Farms. Với các phần thịt có thể dùng được cho nhiều món ngon khác nhau, bò Wagyu Mỹ chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với chất lượng tuyệt vời của mình.
Gofood phân phối độc quyền bò Wagyu Mỹ Snake River Farms
Thực tế, nếu so sánh với giá của thịt bò Wagyu Nhật thì thịt bò Wagyu Mỹ SRF có giá mềm hơn. Những phần thịt có giá cao hơn thịt bò Black Angus hạng Prime một chút, phù hợp hơn với người tiêu dùng Việt.
Gofood xin gửi tới anh chị bảng giá thịt bò Wagyu Mỹ hiện đang có mặt tại hệ thống:
STT | Tên sản phẩm |
Giá niêm yết (VNĐ/kg) |
1 | Gầu bò Wagyu Snake River Farms | 685.000 |
2 | Dẻ sườn bò Wagyu Snake River Farms | 725.000 |
3 | Lưỡi bò Wagyu Snake River Farms | 745.000 |
4 | Sườn hoàng đế bò Wagyu Snake River Farms | 865.000 |
5 | Flank Steak bò Wagyu Snake River Farms | 1.150.000 |
6 | Lõi nạc vai bò Wagyu Snake River Farms | 1.250.000 |
7 | Sườn bò Wagyu Snake River Farms | 1.295.000 |
8 | Bẹ thăn bò Wagyu Snake River Farms | 1.350.000 |
9 | Diềm thăn bò Wagyu Snake River Farms | 1.499.000 |
10 | Thăn ngoại bò Wagyu Snake River Farms | 1.799.000 |
11 | Sườn non rút xương bò Wagyu Snake River Farms | 2.250.000 |
Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong ngành hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp, Gofood luôn đem đến cho quý khách những sản phẩm chất lượng cùng dịch vụ khách hàng tốt nhất. Hãy liên hệ Gofood để sở hữu ngay những phần thịt bò Wagyu Mỹ “có một không hai” nhé!
Hãy gọi ngay hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood để đặt hàng và được tư vấn nhanh nhất!
Gofood ship hàng tận nơi tại Hà Nội, Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận.
GOFOOD - PREMIUM FOOD SERVICE
Hotline đặt hàng: 1900 3220
Sản phẩm liên quan
413 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội
02466 863 864 - 0898 58 3838
161 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
02466 53 2236 - 0898 58 2828
04-LK6C Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông, Hà Nội
02466 70 1686 - 0889 307 308
23 Yên Lãng, Đống Đa, Hà Nội
024 665 79969 – 0896 467 799
48 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
024 665 33667 – 0899 466 966
205A Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội
02462 91 3959 - 0898 59 7966
CT1A-ĐN2, Hàm Nghi, Nam Từ Liêm, Hà Nội
02422 050 848 - 0898 57 27 88
221 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
02488 899 955 – 0899 592 889
124 Lò Đúc, Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
02488 899 688 – 0899 583 699
Lô 10, dãy B1, Phố Nguyễn Cảnh Dị, KĐT Đại Kim, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
02488 899 983 – 0898 592 699
CS 1: GOFOOD SÀI GÒN - THỦ ĐỨC
111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TP HCM
028 224 55533 - 0906 030 686
CS 2: GOFOOD SÀI GÒN - BÌNH THẠNH
127B - A3 Lê Văn Duyệt (Đinh Tiên Hoàng cũ), Phường 3, Bình Thạnh, TP HCM
028 668 67 515 - 0896 57 37 88
48 đường 15, An Phú, Quận 2, TP HCM
02862728910 - 0898 516 816